メイン|ハーゲンダッツ「Häagen-Dazs 茶房」

スウィーツ

お茶とともにたしなむ“初”の和スイーツ専門店!ハーゲンダッツ「Häagen-Dazs 茶房」

投稿日:

新茶の季節に合わせ、お茶と一緒に楽しめる “和”をテーマにしたハーゲンダッツオリジナルスイーツを提供する『Häagen-Dazs 茶房』 (ハーゲンダッツ サボウ)がオープン!

2018年4月18日(水)から5月6日(日)まで、東急プラザ銀座(東京・銀座)にあるカフェ「数寄屋橋茶房」内にオープンします。

 

ハーゲンダッツ「Häagen-Dazs 茶房」

 

メイン|ハーゲンダッツ「Häagen-Dazs 茶房」

 

開催期間:2018年4月18日(水)~2018年5月6日(日)

営業時間:11:00~23:00~(月~土) L.O.22:00
11:00~21:00(日・祝) L.O.20:00

場所:東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内

『Häagen-Dazs 茶房』では、“和”をテーマに、ハーゲンダッツアイスクリームミニカップ6種類(バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー&クリーム、マカデミアナッツ、クリスプチップチョコレート)を使用した創作和スイーツ全8種類の提供が予定されています。

和をテーマにした期間限定ショップはハーゲンダッツ ジャパン初。

メニューは、日本人になじみ深い和素材をベースに開発されていて、お茶と一緒に楽しむことができる味わいとなっています。

それぞれの和スイーツには、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」オリジナルフレーバーの日本茶がセットで提供され、味わいをより一層引き立てます。

※メニュー単品での販売も行います。

 

ハーゲンダッツどらやき with バニラ

 

ハーゲンダッツどらやき with バニラ|ハーゲンダッツ「Häagen-Dazs 茶房」

 

黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持つ和三盆を生クリームと合わせてホイップ。

上品な甘さのあんと、濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリームが絡み合います。

甘酸っぱいアクセントとなるよう、梅とイチゴのソースを添えて。

 

白玉ぜんざい with グリーンティー

 

白玉ぜんざい with グリーンティー|ハーゲンダッツ「Häagen-Dazs 茶房」

 

上品な甘さのぜんざいに濃厚なハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームが溶け合います。

香ばしくサクサクのごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをのせ、口の中に広がる豊かな味わいと食感を楽しめるよう仕上げられています。

 

いちごのスープ with ストロベリー

 

いちごのスープ with ストロベリー|ハーゲンダッツ「Häagen-Dazs 茶房」

 

酒かすと甘酒に爽やかなイチゴのピューレを合わせたイチゴのスープに、みずみずしいイチゴとハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせた、イチゴ尽くしの一皿です。

 

どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすのスープなど和の魅力が詰まったアレンジで楽しむハーゲンダッツ!

新しいおいしさが味わえる空間です☆

ハーゲンダッツの「Häagen-Dazs 茶房」は、2018年4月18日(水)~2018年5月6日(日)までの期間限定オープンです。

【実食レポ】おもちが伸びる話題のアイス!ハーゲンダッツ新・華もち「栗あずき」「桜あん」
3種ベリーのレアチーズ
気分華やぐピンク色!ハーゲンダッツ クリスピーサンド「3種ベリーのレアチーズ~ベリーとビーツのウエハースと~」

Copyright© Dtimes , 2020 All Rights Reserved.