JRの首都圏のエキナカを中心に展開する、JR東日本グループの駅カフェ「ベッカーズ」に、鹿肉を使用したハンバーガーが登場!
2018年10月1日(月)より、ベッカーズにて期間限定で販売されます☆
ベッカーズ「別格 信州ジビエ ザ★鹿肉バーガー」
価格:720円(税込)
販売期間:2018年10月1日(月)~11月末日予定
販売店舗:ベッカーズ13店舗、R・ベッカーズ2店舗
ベッカーズに、鹿の肉を使ったジビエハンバーガーが登場!
クセの少ない信州産の鹿肉パティにグリルでソテーしたあわび茸をのせ、デミソース風にアレンジしたジビエソースをからめたバーガーです☆
鹿の肉はヨーロッパなどではジビエ(=野生鳥獣の肉)の一つと呼ばれる貴重な高級食材。
ベッカーズでは、JR東日本グループで取り組む地域再発見プロジェクトの一環として、長野県産鹿肉を使用した「ジビエバーガー」を販売し、2018年で6年目となる人気の季節限定商品になりました。
鹿肉パティのハンバーガーを気軽に味わえるチャンス!
ベッカーズ「別格 信州ジビエ ザ★鹿肉バーガー」は、2018年10月1日(月)より期間限定で発売です!