「アナとエルサのフローズンジャーニー」を表現！東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル〜シェフズ・イマジネーション〜／マゼランズ「スペシャルコース」

東京ディズニーシーでは、2025年4月8日（火）～6月30日（月）までスペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」を開催！

東京ディズニーシーの4つのレストランでは、「〜シェフズ・イマジネーション〜」と称し、新テーマポート「ファンタジースプリングス」の各アトラクションをテーマに、東京ディズニーシーのシェフがイマジネーションを広げて創作した特別なコースやセット料理の数々を提供。

今回は、「マゼランズ」で提供される「スペシャルコース」を紹介していきます。

東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル〜シェフズ・イマジネーション〜／マゼランズ「スペシャルコース」

提供期間：2025年4月7日から2025年6月30日

価格：12,000円

販売店舗：東京ディズニーシー「マゼランズ」

• 真鱈のブランダード　タラバ蟹とリコッタのサラダ、ニシンのマリネ数の子とりんごのサワークリーム和え、炭化したヘーゼルナッツを添えて
• 柚子の泡を纏った蝦夷鮑と帆立貝の炙り
• 国産牛フィレ肉のアンクルート、ベリー香る赤ワインソース
• パン(ブール、クルミ)
• フロマージュムースとマチェドニア、レモンシャーベット添え
• ミニャルディーズ
• コーヒーまたは紅茶

東京ディズニーシーでは、2025年4月8日（火）～6月30日（月）までスペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」を開催！

東京ディズニーシーの4つのレストランでは、「〜シェフズ・イマジネーション〜」と称し、新テーマポート「ファンタジースプリングス」の各アトラクションをテーマに、東京ディズニーシーのシェフがイマジネーションを広げて創作した特別なコースやセット料理の数々を提供。

今回紹介するのは、「マゼランズ」で提供される「スペシャルコース」

アトラクション「アナとエルサのフローズンジャーニー」をイメージしたコースです。

オードヴルは雪だるまのオラフを北欧の食材で表現。

真鱈のブランダードにニンジンの鼻をあしらって顔に、タラバガニと根セロリのサラダでからだをつくっています。

魚料理では、ノースマウンテンでのシーンを表現。

メイン食材の蝦夷アワビを柚子の泡が覆い隠すようすは、心を閉ざしたエルサのよう！

肉料理では一転、幸せを取り戻したアレンデール城を表現。

北欧で特別な日に食べられるパイ包み焼きは、お城の晩餐会で出される料理をイメージしています。

物語を締めくくるデザートは、アナとエルサが手を取り合ってスケートを楽しむ様子を描いています。

「アナとエルサのフローズンジャーニー」のストーリーをコースで表現！

東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル「スペシャルコース」の紹介でした。

※価格やデザイン、発売日、販売店舗等は予告なく変更になる場合があります。また、品切れや販売終了となる場合があります。
※一部のメニュー・スーベニアは販売終了日以降も販売を延長する可能性があります。レストランにより営業時間が異なります。また、混雑状況や天候、その他の理由により、ご案内を早めに終了、閉店する場合があります。

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