回転寿司チェーン「くら寿司」にて、愛媛の海の幸やフルーツを使った「愛媛県」フェア開催！
また、KURA ROYALの新スイーツとして「【愛媛県産】清見オレンジタルト」も期間・数量限定で同日より販売されます☆
くら寿司「愛媛県」フェア
フェア開始日：2025年3月7日（金）
開催店舗：全国のくら寿司店舗
くら寿司にて、愛媛の海の幸からフルーツまで勢揃いする「愛媛県」フェアを開催。
瀬戸内海、宇和海という2つの海に面し、漁船漁業や養殖業が盛んな水産王国・愛媛県の海の幸を多数取り揃えられます。
期間中「【愛媛県産】みかんぶり(一貫)」や「【愛媛県産】みかん真鯛(一貫)」「【愛媛県産】はも天にぎり」などのメニューが期間限定で提供。
さらにKURA ROYALからは「【愛媛県産】清見オレンジタルト」が期間・数量限定でラインナップされます☆
【愛媛県産】みかんぶり(一貫)
価格：150円
販売期間：2025年3月7日（金）～3月30日（日）
伊予柑の皮やオイルを混ぜた餌で飼育したフルーティーフィッシュ”ぶり”を使った「【愛媛県産】みかんぶり(一貫)」
脂ののったぶりの旨味が口いっぱいに広がるお寿司です。
【「【愛媛県産】みかんぶり（一貫）」はSDGsにも貢献―「さかな100%プロジェクト」】
「【愛媛県産】みかんぶり（一貫）」のエサには、柑橘のオイルを混ぜて、魚が苦手な方にも食べやすくしていることに加えて、エサの一部に活用している魚粉にも特徴があります。
この魚粉は、くら寿司が進めている、仕入れた国産天然魚をすべて使い切る取り組み「さかな100%プロジェクト」（2018年～）の一環として、魚体の約40%にあたる骨や内臓など、どうしても商品化できない部位を活用したものです。
これにより、価格高騰が続き、生産者の方々の負担にもなっている養殖用エサのコストダウンをはかることができ、また、仕入れた魚をすべて丸ごと使い切ることで、貴重な海洋資源の保全、SDGｓの達成にもつながります。
【愛媛県産】みかん真鯛(一貫)
価格：170円
販売期間：2025年3月7日（金）～3月16日（日）
フルーティーフィッシュ”真鯛”の味わいを堪能できる「【愛媛県産】みかん真鯛(一貫)」
魚の旨みとともに、ほのかにみかんの爽やかな風味が広がります。
【愛媛県産】はも天にぎり
価格：230円
販売期間：2025年3月7日（金）～3月16日（日）
注文をうけてから揚げたてで提供される「【愛媛県産】はも天にぎり」
ハモに繊細な骨切り加工を施すことで、骨当たりがなく、ふわっとした食感と上品な味わいを楽しめます。
【愛媛県産】釜揚げしらす
価格：115円
販売期間：2025年3月7日（金）～3月30日（日）
水揚げから1時間程で釜揚げした「【愛媛県産】釜揚げしらす」
シラスのふんわりとした柔らかな食感、凝縮された旨みが楽しめるメニューです。
【北海道産】とろにしん
価格：115円
販売期間：2025年3月7日（金）～3月16日（日）
一般的なニシンの3倍以上の脂質を持つ原料を選定した「【北海道産】とろにしん」
酢締めする際に、酢の濃度や漬け込み時間を細かく調整することで、ニシンの旨みをより引き出しています。
サイズも大きく、食べ応え抜群で、ニシンの脂の旨みと甘みが口いっぱいに広がる一皿です。
※北海道原料使用・数量限定
国産 白子
価格：280円
販売期間：2025年3月7日（金）～3月16日（日）
※数量限定
国産の新鮮なマダラの白子を使用した「国産 白子」
クリーミーで濃厚な味わいとともに、とろっとした食感が堪能できます。
ポン酢をかけてさっぱりと味わうのもオススメです。
ローストビーフ 黒トリュフソース（一貫）
価格：230円
販売期間：2025年3月7日（金）～3月30日（日）
赤身と脂のバランスが良い国産牛のもも肉を使用した「ローストビーフ 黒トリュフソース（一貫）」
肉に合うようコクと旨みのあるソースに仕上げた黒トリュフソースがトッピングされています。
黒トリュフの上品な香りと濃厚な味わいがローストビーフの旨みを引き立てる一貫です。
サイドメニュー：おさかなげっと
価格：190円
販売期間：2025年3月7日（金）～4月3日（木）
タラのすり身をベースに、真鯛の落とし身も使用した「おさかなげっと」
原料を混ぜる時間を調整し、柔らかくふわふわな食感に仕上げられています。
カラフルな魚の形がかわいらしく、緑は枝豆、赤は人参、黄はコーンを使用。
甘みを感じられる、食べやすい一品です。
KURA ROYAL「【愛媛県産】清見オレンジタルト」
価格：680円
販売期間：2025年3月7日（金）～4月3日（木）
持ち帰り：不可
※各店舗1日数量限定
トッピング（上から順に）：清見オレンジ、カスタードクリーム、アーモンドクリームタルト、カーブチョコ、オレンジアイス、ホイップ
“専門店以上のスイーツ”を目指し、素材や製法、ビジュアルにもこだわった「KURA ROYAL」
「KURA ROYAL」から、糖度が高く、濃いオレンジ色の果肉が特徴で、愛媛県が生産量トップの柑橘「清見オレンジ」を使ったスイーツ「【愛媛県産】清見オレンジタルト」が新たに登場します。
タルトにはほのかな甘みが楽しめるアーモンドパウダーが使用されているのもポイントです。
舌触り滑らかなカスタードクリームが、ジューシーでみずみずしい清見オレンジと、サクサク・ホロホロとしたタルトと調和。爽やかな春のスイーツに仕上げられています。
また、フレッシュな清見オレンジとのバランスを考え、口当たりがクリーミーでふんわりとした食感のオレンジアイスを使用。
オレンジと相性の良いチョコレートもトッピングされています。
※「グローバル旗艦店原宿」では販売されません
チョコバナナパンケーキ
価格：250円
販売期間：2025年3月7日（金）～
持ち帰り：不可
食後のデザートに合うよう、さわやかな風味のリコッタチーズやメレンゲを使用し、軽やかな口当たりでふわふわ食感のパンケーキに仕上げられた「チョコバナナパンケーキ」
パンケーキにはバナナ、ホイップ、チョコレートシロップがトッピングされています。
チョコレートシロップの濃厚でコクのある甘みと、バナナの自然で優しい甘さがマッチします。
濃厚クレームダンジュ
価格：350円
販売期間：2025年3月7日（金）～4月3日（木）
持ち帰り：不可
「濃厚クレームダンジュ」は、軽くなめらかな食感が特徴のレアチーズケーキ。
オーストラリア産のクリームチーズを使用することで、爽やかさの中にコクのある味わいに仕上げられています。
ストロベリー濃縮果汁を加え、甘さと酸味のバランスが良いイチゴソースをかけて味わうスイーツです。
お子様限定 愛媛県提供の「蛇口からみかんジュース」が店舗限定で登場
日程・開催店舗：
・2025年3月8日（土）のみ 11時～19時半 くら寿司 グローバル旗艦店 浅草
・2025年3月9日（日）のみ 11時～19時半 くら寿司 グローバル旗艦店 押上（スカイツリー前）駅前2F
・2025年3月8日（土）・9日（日） 11時～19時半 くら寿司 グローバル旗艦店 道頓堀
※お子様限定でます
数量：各店舗1日500杯
※無くなり次第終了となります
”蛇口からみかんジュースが出る！？”と話題の「蛇口からみかんジュース」を楽しめイベントを「くら寿司グローバル旗艦店 浅草」「くら寿司グローバル旗艦店 押上（スカイツリー前）駅前」「くら寿司グローバル旗艦店 道頓堀」の3店舗で開催。
みかんジュースは、甘みと酸味のバランスがとれたまろやかな味わいの「愛媛県産温州みかん」と、豊かな香りをもつ「愛媛県産いよかん」を主体にブレンドした、こだわりの果汁100％ジュースです。
「温州みかん」と「いよかん」の味わいを生かした、濃い果実感が楽しめます。
漁船漁業や養殖業が盛んな水産王国・愛媛県の海の幸を堪能できる期間限定フェア。
くら寿司にて2025年3月7日より開催される「愛媛県」フェアの紹介でした☆
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※店舗により価格は異なります
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります
