プレミアムチョコレートブランドLindt(リンツ)の「リンツ ショコラ カフェ」の新メニューが順次登場します。
今回の新メニューは、見た目にも華やかなケーキ2種、季節のデリース(マカロン)2種、新アレンジのムース・オ・ショコラ。
Lindt(リンツ)自慢の厳選された素材を使用したスウィーツを紹介します。
Lindt(リンツ)「リンツ ショコラ カフェ」新メニュー
新ケーキ2種 トリュフショコラフランボワーズ、トリュフショコラオランジュ
価格 756円(税込)
販売期間 2016年6月15日(水)
※通年販売
提供店舗： 銀座店、表参道店、渋谷店、自由が丘店、吉祥寺店
リンツ ショコラ カフェでもっとも人気の高いケーキ「ガトー・トリュフ・オ・ショコラ」
その濃厚なカカオ感を生かしつつ、ダークチョコレートと最も相性の良いフルーティーな食材を組み合わせています。
トリュフショコラフランボワーズ
「トリュフショコラフランボワーズ」はフランボワーズをふんだんに使ったケーキ。
フランボワーズのピューレを混ぜたフランジパーヌ生地の上に、フランボワーズのペーストを薄く重ね、その上に、リンツのダークチョコレートの濃厚でなめらかなトリュフガナッシュとビスキュイ生地を交互に重ねています。
トップには、フランボワーズの種子のぷちぷちした食感が楽しい甘酸っぱいフランボワーズのゼリーがあしらわれています。
トリュフショコラオランジュ
「トリュフショコラオランジュ」は、オレンジを使用したケーキ。
オレンジペーストとオレンジピール入りのフランジパーヌ生地の上に、オレンジのペーストを薄く重ね、その上に、リンツのダークチョコレートの濃厚でなめらかなトリュフガナッシュとビスキュイ生地を交互に重ねられています。
トップに柑橘の爽やかさが広がるオレンジのゼリーとコンフィがあしらわれています。
季節のデリース2種 デリース ミント、デリース ココナッツエキゾチック
価格 302円(税込)
提供店舗 銀座店、表参道店、渋谷店、自由が丘店、吉祥寺店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、横浜ベイクォーター店、名古屋ラシック店、金沢百番街Rinto店、仙台パルコ2店
パリ生まれの人気のお菓子マカロンを、リンツでは「デリース」と呼んでいます。
デリースは常時12種類販売されており、いずれもセンターにリンツのチョコレートを使用した、濃厚な、それぞれのフレーバーの味わい深いガナッシュがはさまれています。
デリース ミント
販売期間 2016年6月15日(水)～7月31日(日)
やさしい緑色のシェルに、ミントのリキュールとエッセンスで香りづけした生クリーム入りのホワイトチョコレートベースのガナッシュ。
リンツのホワイトチョコレートのまろやかな甘さの中に、ミントの清涼感が広がる爽やかな味わいです。
デリース ココナッツエキゾチック
販売期間 2016年8月1日(月)～9月14日(水)
ココナッツファイン入りの夏らしい濃い黄色いシェルに、パッションフルーツとココナッツのピューレ、ココナッツファイン入りのホワイトチョコレートベースのガナッシュ。
リンツのホワイトチョコレートのまろやかな甘さの中に、パッションフルーツの酸味とココナッツの香りが広がるトロピカルな味わいが楽しめます。
季節のデザート リンツ ムース・オ・ショコラ カカオ66％ カフェ
価格 ：680円(税込)
販売期間：2016年7月1日(金)～9月30日(金)
提供店舗：表参道店、渋谷店、自由が丘店、吉祥寺店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、横浜ベイクォーター店、名古屋ラシック店、金沢百番街Rinto店、仙台パルコ2店、三井アウトレットパーク入間店、土岐プレミアム・アウトレット店、りんくうプレミアム・アウトレット店
「リンツ ムース・オ・ショコラ カカオ66％」は、夏にぴったりなのひんやりショコラデザート。
新しく登場するアレンジでは、エアリーなチョコレートムースの上に、とろりとしたキャラメル風味のコーヒーソースを一層重ね、トップにふんわり軽いホイップクリーム、ダークチョコレートのコポーとカカオパウダーをあしらっています。
濃厚で香り豊かなカカオ分66％のダークチョコレートを使用しているうえに、ふんわり軽い口どけのムースと、新たに加わったコーヒソースのほろ苦さがマッチ。
甘すぎず、すっきりとした大人の夏ショコラデザートに仕上げられています。
色合いも華やかで美味しそうなスウィーツの数々！
Lindt(リンツ)の「リンツ ショコラ カフェ」の新メニューは、2016年6月15日(水)より順次発売されます。
