ファミリーレストランのココスから、トリュフを贅沢に使用したハンバーグが登場!
2017年11月30日(木)から「冬のプレミアムハンバーグフェア」と題し、「プレミアムハンバーグ リッチスタイル トリュフソース」をはじめとした3種類の商品がラインナップされています。
ココス「冬のプレミアムハンバーグフェア」
発売日:2017年11月30日(木)
開催店舗:全国のココス店舗
ファミリーレストラン「ココス」では、2017年11月30日(木)から「冬のプレミアムハンバーグフェア」をスタート!
プレミアムハンバーグは、旨味と食感が引き立つように牛肉の比率を高めて配合したパテの両面を鉄板でしっかり焼いた後、オーブンで焼き上げることにより、肉汁をじっくりと閉じ込めふっくらと仕上げたハンバーグです。
ナイフを入れた瞬間、肉本来の旨みが詰まったジューシーな肉汁が溢れだします。
「冬のプレミアムハンバーグフェア」では、トリュフを贅沢に使用した「プレミアムハンバーグ リッチスタイル トリュフソース」をはじめとした3種類のメニューが登場します。
プレミアムハンバーグ リッチスタイル トリュフソース
価格:990円(税抜)
フォンドヴォーと赤ワインをベースにしたソースに、細かく刻んだ黒トリュフと香り高い白トリュフオイルを贅沢に合わせた一皿。
ナイフを入れた瞬間から肉汁が溢れだすジューシーなプレミアムハンバーグは、店舗で毎日仕込んでいるマッシュポテトとの相性も抜群です!
プレミアムハンバーグ チーズフォンデュスタイル
価格:1,190円(税抜)
チーズフォンデュのようなスタイルで楽しむプレミアムハンバーグ。
羽のように薄くスライスしたペコリーノチーズをのせたハンバーグに、別添えのチーズソースをかけていただきます。
チーズソースには、白ワインの香りとスイス産ラクレットチーズ、グリュイエールチーズイタリア産グラナパダーノ、ゴルゴンゾーラチーズといった4種のチーズを贅沢に使用。
ブロッコリー、小たまねぎ、アンデスポテト、プチトマトが見た目にも華やかな一品です。
プレミアムハンバーグ 鍋スタイル~八丁味噌ソースと温野菜~
価格:1,190円(税抜)
まるみがある味わいの八丁味噌と白味噌、赤ワインとフォンドヴォーの風味豊かな和洋折衷のソースをかけていただくハンバーグ。
スキレット鍋にソースをかけるとジュワジュワと音を立て、香りが広がります。
ジューシーなプレミアムハンバーグに、約200gのたっぷりの野菜(白菜、ちんげん菜、しめじ、玉ねぎ、茄子、青ネギ、ニンジン)、半熟卵を添えています。
オニオングラタンスープ
価格:490円(税抜)
オニオンスープの上にバゲットを浮かべ、スイス産グリュイエールチーズを載せて焼き上げたココス人気の「オニオングラタンスープ」
スープにこだわって2年ぶりに復活しました!
寒くなるこの季節にぴったりの温まる一杯です。
お得なセットメニュー
価格:スペシャルセット+800円(税抜)
今回の「プレミアムハンバーグ リッチスタイル トリュフソース(990円+税)」は、+800円でシーザーサラダ、ライス又はパン、選べるデザート、ドリンクバーをセットにした「スペシャルセット(1,790 円+税)」にグレードアップすることもできます。
※ セット料金+500円の「スタンダードセット(1,490 円+税)」、セット料金+1000円の「プレミアムセット(1,990 円+税)」もラインナップされています。
※ 上記3つのセットは、「プレミアムハンバーグ チーズフォンデュスタイル(1,190 円+税)」、「プレミアムハンバーグ 鍋スタイル~八丁味噌ソースと温野菜(1,190 円+税)」についても、セット料金を払うことでグレードアップすることが可能です。
タイプの違った3種類のハンバーグが楽しめる「冬のプレミアムハンバーグフェア」
どのハンバーグも、ナイフを入れるとたっぷりの肉汁がジュワッと溢れ出します!
ココスの「冬のプレミアムハンバーグフェア」は、2017年11月30日(木)からスタートです。
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