ウェスティンホテル東京に、ホリデーシーズンを華やかに彩る「クリスマスケーキ コレクション」と「テイクアウトグルメ」が登場。
スペシャルなクリスマスケーキたちと、ローストチキンなどのテイクアウトメニューが、2023年10月2日より予約受付開始されます☆
ウェスティンホテル東京「クリスマスケーキ コレクション＆ テイクアウトグルメ」
予約受付：2023年10月2日（月）～2023年12月10日(日) ※最終日は18:00まで
引渡し期間：2023年12月18日(月)～2023年12月25日(月) 11:00～21:00
引渡し場所：
2023年12月18日(月)～2023年12月22日(金) 1階「Patisserie by The Westin Tokyo」
2023年12月23日(土)～2023年12月25日(月) 地下1階 宴会場「楠」
問い合わせ：ウェスティンホテル東京レストラン予約（03-5423-7865）10:00～20:00
※全商品オンライン予約・事前決済にて販売
※メニュー内容や営業時間、提供時間は変更になる場合があります
2023年の大規模リノベーションを経て、2024年に開業30周年を迎えるウェスティンホテル東京。
大切にしてきた価値を継承しながら、時代にふさわしい新たな価値を創造し、未来に向けて進化する「都会のウェルネスホテル」を目指しています。
そんなウェスティンホテル東京はから、2023年のホリデーシーズンに向けたクリスマスを彩るケーキやテイクアウトグルメが登場。
クリスマスシーンに華やぎを添えるスイーツには、「スペシャルケーキ コレクション」「タイムレス コレクション」「クリスマスベイクドグッズ コレクション」に加え、2023年は「クリスマステリーヌ コレクション」がラインナップされています☆
エグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫さんのこだわりが詰まったクリスマスケーキと焼き菓子で、毎日が喜びに満ちるホリデーシーズンを演出。
「クリスマステイクアウトグルメ」には、グレービーソースと2種類のマスタードを添えた、本格的なローストチキンが提供されます。
ホリデーシーズンの過ごし方を提案する各種メニューをさっそく紹介していきます☆
クリスマスケーキ コレクション「スペシャルケーキ コレクション」
数量限定の「スペシャルケーキ コレクション」は、華やかなパーティーにぴったりな2種類のケーキが登場。
クリスマスを盛り上げる華やかなデコレーションとダイナミックなサイズで、パーティーにもふさわしいクリスマスケーキです。
フレジェ
数量：限定20台
料金：15,000円（税込）
サイズ：長さ26cm×高さ約8cm
※アルコール使用
苺の季節を華やかに彩ってきた「フレジェ」が、ダイナミックなサイズとデコレーションの新作クリスマスケーキとして登場。
ローストピスタチオのバタークリームとフレッシュストロベリーを、ピスタチオと抹茶のダックワーズで挟んでいます！
濃厚に仕上げたピスタチオクリームと、贅沢に使われた甘酸っぱくて瑞々しい苺の相性のを存分に楽しめる、クリスマスカラーの色合いが華やかなケーキです☆
2段サンタショートケーキ
数量：限定20台
料金：23,000円（税込）
サイズ：直径21cm×高さ20cm（飾りを含む）
※アルコール不使用
ストロベリーシロップを塗ったスポンジに、純生クリームと大粒の苺をサンドした、人気No.1のストロベリーショートケーキを使ったクリスマスケーキ。
贅沢に2段にして重ね、大勢のサンタや雪だるまを飾った、かわいらしい仕上がりです。
歓声が聞こえてきそうな、華やかさを楽しめます！
クリスマスケーキ コレクション「タイムレス コレクション」
「タイムレス コレクション」は、王道で人気のケーキを揃えたコレクション。
ショートケーキやザッハトルテなど、こだわりの詰まった定番スイーツが登場します。
ラズベリーザッハ
料金：6,000円（税込）
サイズ：直径15cm
※アルコール使用
ダークチョコレートが濃厚な、ザッハトルテのクリスマスケーキが進化して数年ぶりに提供されます。
ブランデー香るチョコレート生地に合わせた、ラズベリージャムとガナッシュの甘酸っぱさがアクセント。
チョコレートケーキが好きな方に人気の高い、クリスマスケーキです☆
ストロベリーショートケーキ
料金：6,000円（税込）
サイズ：直径15cm
※アルコール不使用
毎年クリスマスに登場するストロベリーショートケーキは、人気の一品。
イチゴピューレ入りのクリームをサンドし、純生クリームで仕上げた、上品な味わいです。
パリブレスト
料金：6,300円（税込）
サイズ：直径15cm
※アルコール使用
濃厚なヘーゼルナッツのプラリネクリームとアーモンド香るカスタードクリーム、そしてミニエクレアをリング型のシュー生地でサンド。
クリスマスリースをイメージさせる見た目で、たっぷりのアーモンドとヘーゼルナッツ、カカオニブの食感がアクセントになっています。
それぞれの素材が奏でる、濃厚な味わいのハーモニーが人気のケーキです！
クリスマスケーキ コレクション「クリスマスベイクドグッズ コレクション」
クリスマス前後もホリデーシーズンの喜びを楽しんでもらいたいという、想いが込められた「クリスマスベイクドグッズ コレクション」
ウェスティンホテル東京のエグゼクティブペストリーシェフが、オリジナルレシピで焼き上げるクリスマス伝統菓子が並びます☆
「マーブルスパイスクグロフ」「シュトーレン」「リンツァーシュニッテン」と、人気の高い3種類の焼き菓子を用意。
クリスマスとその後のホリデーシーズンに寛ぎのひと時を演出してくれる、味わい深い焼き菓子は、贈り物にもおすすめです。
マーブルスパイスクグロフ
料金：3,000円（税込）
サイズ：直径15cm
※アルコール使用
オーストリアのクリスマスに欠かせないクグロフ。
クリスマスらしくシナモンやオールスパイス、ナツメグなどをきかせた生地にチョコレートの生地を合わせ、マーブル状に仕上げています。
甘いバターの風味に、スパイスとラム酒が豊かに香る焼き菓子です！
リンツァーシュニッテン
料金：3,600円（税込）
サイズ：30㎝×5cm
※アルコール不使用
「リンツァーシュニッテン」は、ドイツやオーストリアの伝統菓子。
オールスパイスやシナモンをふんだんに効かせ、バターを贅沢に使ったリッチな生地と、甘酸っぱいラズベリーのコントラストを楽しめる焼き菓子です。
トップにはアーモンドスライスをのせて仕上げています☆
ペストリーシュトーレン
料金：3,000円（税込）
サイズ：15×9cm
※アルコール使用
ドイツの伝統的なクリスマス菓子シュトーレン。
ラム酒に長時間漬け込んだドライフルーツとナッツ、上質なパートダマンドを生地にまぜこみ、薄い生地で丁寧に包んで焼き上げます。
仕上げですましバターに漬け込むため、甘いバターの香りが立ち昇る一品。
手間暇かけて作り上げるペストリーシェフ自慢のシュトーレンは、クリスマスを迎える贅沢な時間を楽しめる焼き菓子です！
クリスマスケーキ コレクション「クリスマステリーヌ コレクション」
アフタヌーンティーやデザートブッフェで人気のテリーヌを、華やかなクリスマスケーキへ昇華させた「クリスマステリーヌ コレクション」も登場。
新作「クリスマステリーヌ コレクション」は、アフタヌーンティーやデザートブッフェで好評のテリーヌに美しい装飾を施し、クリスマスのお祝いにもふさわしい3種類のケーキです。
人気の高い「ショコラ」「マロン」「チーズ」を揃え、シンプルながらクリスマスシーンに華やぎと驚きを添えるコレクションに。
テリーヌ生地にはホワイトチョコレートを合わせ、匠の技で濃厚ながら軽やかさを感じるくちどけと味わいです！
テリーヌショコラ
料金：7,200円（税込）
サイズ：長さ28cm×高さ約8cm
※アルコール不使用
上質なフランス産ハイカカオチョコレートで作る、濃厚なテリーヌショコラは2023年の新作。
濃厚ながら口の中で軽やかに溶ける、上質なチョコレートの味わいを楽しめます。
チョコレートクリームとカカオニブ、フレッシュラズベリーを添えて、チョコレートの魅力を引き出した一品。
香り高く、甘さ控えめな味わいは、大人にふさわしいスイーツです☆
マロンチーズテリーヌ
料金：7,200円（税込）
サイズ：長さ28cm×高さ約8cm
※アルコール不使用
マスカルポーネとホワイトチョコレートのチーズテリーヌにマロンを合わせ、まろやかな味わいに仕上げた新作のチーズテリーヌ。
フランス産マロンのクリームと渋皮栗の甘露煮を贅沢にのせ、栗の風味が豊かな仕上がりです。
チーズテリーヌ
料金：7,200円（税込） ※新作
サイズ：長さ28cm×高さ約8cm ※アルコール不使用
酸味豊かでフレッシュ感あるマスカルポーネチーズに、ホワイトチョコレートの優しい甘みがとけあう新作テリーヌ。
トップに絞ったチーズクリームとともに、チーズの風味に酔いしれる一品です。
フレッシュなストロベリーとレモンの甘酸っぱさが、豊かな味わいを引き立ててくれます！
クリスマステイクアウトグルメ「ローストチキン＆グレイビー、2種のマスタード」
数量：限定40個
料金：11,000円（税込）
「クリスマステイクアウトグルメ」には、「ローストチキン＆グレイビー、2種のマスタード」が登場。
ホテルメイドの本格的なローストチキンを、手軽に楽しんでほしいというシェフの思いから生まれた、ローストチキンとソースのセットです。
チキンは、ストレスフリーの環境でのびのびと健康的に育った、千葉県産の平飼い「錦爽とり」を使用。
ホテル内で丁寧に時間をかけて焼き上げます☆
身の引き締まった味わい深いチキンによくあう、定番のグレービーソースと2種類のマスタードを添えて提供。
シェフが心を込めて用意する、クリスマスの食卓を彩る料理が、特別な聖夜を演出してくれます！
ホリデーシーズンを華やかに彩る、クリスマスケーキや焼き菓子、テイクアウトのローストチキン。
ウェスティンホテル東京の「クリスマスケーキ コレクション＆ テイクアウトグルメ」は、2023年10月2日から予約受付開始です☆
