渋谷ヒカリエにて、2023年2月10日から13日まで、「北海道地チーズ博 2023」を開催！
全46社・約300種が一堂に会する、地チーズの魅力が詰まった年に一度の祭典です☆
北海道地チーズ博 2023
入場料：無料
開催期間：2023年2月10日(金)～13日(月)
開催場所：渋谷ヒカリエ ヒカリエホール ホールA
開催時間：11:00～20:00 ※最終日のみ11:00～18:00
「北海道地チーズ博」とは、出店社自慢の北海道地チーズが一堂に会する、都内最大級の地チーズイベント。
5回目の開催となる2023年は、「毎日に、とけこむ幸せ。はい、チーズ！」をテーマに、地チーズがより毎日の暮らしに定着する文化づくりを目指し、46の乳業者から約300種の地チーズが渋谷ヒカリエに集結します。
会場では、出店社に直接相談しながら購入できる直売コーナー、出店社やチーズスペシャリストによるステージイベントなど、地チーズの魅力に触れられる様々なコンテンツを用意。
また、毎年大好評“地チーズ食べ比べ企画”がパワーアップし、乳業者イチ押しの地チーズ全46種からお好みの5種を自由に選べる「セレクト5」のほかに、チーズに詳しくない方でもカジュアルに楽しめる、おすすめ5種がセットされた「セット5」が初登場！
さらに、「北海道地チーズ博 2023」のサブ会場として、「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO 」（東京都目黒区自由が丘）にて「北海道プチーズ博 2023」を開催します。
お家でも作りたくなる「地チーズオリジナルメニュー」の提供や、オススメの地チーズ2～3種類を組み合わせた「プチーズ博限定アソートセット」の販売ほか、オリジナルグッズのプレゼントやスタンプラリーなど、様々な企画を展開します。
北海道地チーズ 食べ比べプレート
価格：各500円（税込）
お好みのチーズを自由に選べる「セレクト5」と、テーマから選べる「セット5」が登場。
「セレクト5」は、各出店社おすすめの地チーズの中から、お好みで5種類を選択できるセット。
選ぶ楽しさを味わいたい方や、気になる地チーズをじっくり吟味したい方にぴったりです。
「セット5」は、自分で選ぶのが難しい人や、偶然の出会いを楽しみたい方におすすめのセット。
組み合わせは当日イベント会場に来るまでのお楽しみ！
また、会場内では、北海道産のビールやワインはもちろん、各種ドリンクの販売を予定。
それぞれのドリンクが引き出す北海道地チーズとのマリアージュを楽しめます☆
【セレクト5連動企画】「北海道地チーズ博総選挙 2023」
「セレクト5」へ出品している北海道地チーズを対象に、「食べ比べ企画で食べたチーズ」だけでなく、「会場で印象に残ったチーズ」「工房に実際に行って食べてみたいと思ったチーズ」など、自分の中でお気に入りになった地チーズへ投票。
グランプリとカテゴリーごとのNo.1を決定し、最終日のグランドフィナーレにて、最も票を集めたNo.1北海道地チーズを発表します。
北海道地チーズ ステージ
出店社の生の声を伝える取材形式のトークショーや北海道の工房とのオンライン中継コンテンツ、チーズを使った生パフォーマンス、おいしい食べ方やペアリング紹介など、毎日の暮らしに取り入れたくなるきっかけをお伝えするステージを、イベント期間中毎日実施。
出品チーズの食べ比べをしながら楽しめます☆
北海道地チーズ 直売コーナー
出店社による、多様な地チーズの直売コーナーを展開。
食べ比べて気に入った地チーズはもちろん、直接相談しながら様々な種類の地チーズを購入することができます。
【サブ会場】「北海道プチーズ博」
開催期間：2023年2月2日(木)～2月28日(火)
開催場所：MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO
「北海道地チーズ博 2023」のサブ会場として、自由が丘にある北海道の酪農の魅力を発信するアンテナショップ「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO」にて、「北海道プチーズ博 2023」を開催！
オリジナルメニューや限定アソートセットを展開します。
【限定コラボメニュー】「地チーズオリジナルメニュー」
『北海道地チーズ博 2023』会場の「セレクト5」で食べ比べできる地チーズを使用した、プチーズ博オリジナルメニューを提供。
使用した地チーズの紹介とともにレシピを配布するので、お気に入りのメニューをお家でも再現することができます。
【限定セット販売】「MILKLAND HOKKAIDO → TOKYO」セレクト「プチーズ博限定アソートセット」
毎日の5つのおいしいシーン（モーニング・ランチ・ディナー・デザート・おつまみ）にぴったりのチーズ2～3種類を組み合わせた限定アソートセット（オリジナルポストカード付き）を数量限定にて店頭販売。
それぞれのチーズにはどのシーンにおすすめかがわかる、かわいいプチシール付きです☆
【「北海道地チーズ博 2023」との連動企画】スタンプラリー
引換期間：
＜MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO『北海道プチーズ博』会場＞ 2023年2月10日(金)～2月28日(火)
＜渋谷ヒカリエ『北海道地チーズ博』会場＞ 2023年2月10日(金)～2月13日(月)
スタンプ取得条件：
ミルクランド 限定コラボメニューの注文含む店舗でのお食事・お買い物
渋谷ヒカリエ 来場
※数量限定、無くなり次第終了
「北海道地チーズ博 2023」と「北海道プチーズ博」の両会場のスタンプを集めると、素敵なプレゼントがもらえます。
「MILKLAND HOKKAIDO→TOKYO」ではミニソフトをプレゼント。
「渋谷ヒカリエ」では、オリジナルグッズが当たる抽選に1回トライすることができます。
北海道地チーズ博 2023限定アソートセット
販売期間：2023年2月10日(金)～2月26日(日)
販売ページ：ホクレン公式オンラインショップ「ホクレングリーンプラス」
※詳細および購入ページは、公式WEBサイトにて随時公開予定
販売内容：「北海道地チーズ博 2023 限定アソートセット」シーン別 全5種7セット
チーズプロフェッショナル石川尚美さん監修の、「1日のおいしいシーン」をテーマにした5つのシーン別「北海道地チーズ博 2023 限定アソートセット」を、期間・数量限定でオンライン販売を実施！
特別な日だけではなく、毎日の食事に溶け込む様々な地チーズを提案。
地チーズのおいしさはもちろん、そのシーンならではの組み合わせを楽しめます。
モーニングセット
価格：5,050円（税込）
内容：ニセコ髙橋牧場「モッツァレラミニ」、北海道乳業「Primar(プリマール)」、チーズ工房角谷「kakuyaカマンベール」、チーズ工房NEEDS「大地のほっぺミニ」、キサラファーム チーズ工房「カウベル」
チーズではじまる素敵な1日を実現する「モーニングセット」
苦めのコーヒーや、薫り豊かな紅茶には、クリーミーで滑らかなクリームチーズが相性抜群。
優しい味わいのチーズを集めたセットです。
ランチセット
価格：4,850円（税込）
内容：きた牛舎「牧場のラクレット」、チーズ工房アドナイ「スカモルツァ・スモーク」、広内エゾリスの谷チーズ社「コバン」、べつかい乳業興社「べつかいさけーるチーズ」
そのままでも、サラダなど料理にあわせるのもおすすめな「ランチセット」
焼いておいしいスカモルツァ、オールマイティな白カビタイプなど、バラエティ豊かなチーズは、さっぱりとしたワインにもよくあいます。
ディナーセット
Aセット
価格：Aセット 5,550円（税込）、Bセット 5,600円（税込）
内容：
Aセット／新札幌乳業「北海道小林牧場物語 手づくりカマンベールチーズ」、のぼりべつ酪農館「ア・ラ・ルーシュ」、ニセコチーズ工房「ブルーチーズ二世古 空【ku】」、十勝加藤牧場「ジャージーゴーダ12か月」
Bセット／北海道クレイル「カマンベールカレ」、しあわせチーズ工房「茂喜登牛」、冨田ファーム「煌（ラクレット）」、鶴居村振興公社 酪楽館「鶴居プレミアムゴールド ２年熟成」
個性派チーズでリッチなディナーをお届け。
コクと旨みの強いチーズで、いつものディナーに特別感をプラスします。
Bセット
主役級の存在感を放つ超熟成ハードタイプや、刺激の強い青カビタイプもセットになっています。
北海道産赤ワインとの贅沢なマリアージュを試すのもおすすめ！
おつまみセット
Aセット
価格：Aセット 5,250円（税込）、Bセット 5,400円（税込）
内容：
Aセット／ASUKAのチーズ工房「ストリングしおかぜ」、ノースプレインファーム「おこっぺ有機ゴーダチーズ」、はやきたチーズ工房 夢民舎「スモークカマンベールはやきた」、黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール「くろまつないブルーチーズ」
Bセット／十勝野フロマージュ「ブルー・ド・フロマージュ」、横市フロマージュ舎「横市チーズ」、べこちちFACTORY「さけるチーズ ブラックペッパー」、 長坂牧場チーズ工房「みのり」
お仕事終わりの癒しのチーズタイムにぴったりな「おつまみセット」
濃厚で楽しいフレーバーの、お酒の相棒としてぴったりなチーズたちが勢揃い。
Bセット
おつまみ感覚で楽しめる味わい深いチーズのセットです。
デザートセット
価格：4,800円（税込）
内容：共働学舎新得農場「さくら」、八雲チーズ工房「カマンベールやくも」、坂根牧場 乳life「さけっちょ」、ＪＡ中標津 乳製品工場「なかしべつなめらかクリームチーズ」
舌触りが楽しい白カビタイプから、特別な香りをまとった個性豊かなチーズまでが揃う「デザートセット」
フレッシュタイプには、ジャムやフルーツを添えれば、贅沢デザートのできあがり！
おやつや食後のデザートにぴったりなセットです。
地チーズの魅力がたっぷり詰まった、チーズ好きにはたまらないグルメイベント。
「北海道地チーズ博 2023」は、渋谷ヒカリエにて、2023年2月10日より開催です☆
※新型コロナウイルス感染症対策について
安心で安全なイベントを開催するため、会場内の定期的な消毒や入場者数コントロールなど感染症対策を徹底します。来場の際にはマスクの着用をお願いします。また、発熱、倦怠感等、体調不良の方は入場できません
※会場内の密集を避けるため、入場制限を実施する場合があります。その際は、会場入口付近へ設置してある発券機より整理券をお受け取り下さい。また入場の際、グループ代表者様1名の名前・連絡先を登録します
※新型コロナウイルス感染拡大状況によっては、イベント中止となる場合があります
