【実食レポ】わさびマヨネーズの辛みがポイント！レッドロブスター「REDLOBSTER QUEST ～History of 40th menu～」

投稿日：2022年7月17日

全米No.1シーフードレストラン「レッドロブスター」にて、「2000年代」のメニューを復刻させた期間限定フェアを開催！

「REDLOBSTER QUEST～History of 40th menu～」2000’s編として「ロブスターのワサビマヨネーズソース和え」と「アメリカ生まれのクラウンシュリンプ」の2種類が登場。

一緒に楽しみたい4種類のレモンサワーとあわせて紹介していきます☆

レッドロブスター「REDLOBSTER QUEST ～History of 40th menu～」2000’s

開催期間：2022年7月5日（火）～

販売店舗：全国のレッドロブスター店舗

日本上陸から40年周年を迎えた「レッドロブスター」

これまでの歴史の中で販売されたメニューを全4回10年単位で区切り、その中で選りすぐりのものを再現したフェア「REDLOBSTER QUEST～History of 40th menu～」が期間限定で開催されています。

「REDLOBSTER QUEST～History of 40th menu～」は、「レッドロブスターでしか出来ない体験」や「レッドロブスターならではのメニュー」を探求してきた歴史の一端を体験できるフェア。

今回第3弾となる「2000’s」では、2000年代に提供されていたメニューの中から「ロブスターのワサビマヨネーズソース和え」と「アメリカ生まれのクラウンシュリンプ」の2品が登場！

価格もそのままで、味も見た目も当時に近い形で再現されています☆

価格：1,958円（税込）

様々な食材によって織りなされるカラフルでおしゃれな盛り付けが話題になったロブスターメニュー。

わさびマヨネーズをまとったロブスターと、アスパラガス、マッシュルームなどをシェルに盛り付けた豪華な見た目。

ディルの清涼感とワサビの爽やかな風味がこの夏にぴったりの冷製仕立てのロブスター。

一口サイズにカットされているので手を使わずに気軽にロブスターを楽しめるメニューです。

価格：935円（税込）

「アメリカ生まれのクラウンシュリンプ」はその名の通り、王冠に見立てた一皿。

当時は見た目のインパクトが話題となり、今でも斬新さがあせないメニューです。

プリップリの海老をフリットにし、輪切りにしたパイナップルに刺して提供。

ワサビマヨネーズにディップしていただくのがおすすめ。

台座のパイナップルも食べることができます。

価格：各649円（税込）

「ロブスターのワサビマヨネーズソース和え」と「アメリカ生まれのクラウンシュリンプ」との相性も抜群な4種類のレモンサワーも期間限定で提供中。

レモンの酸味を存分に楽しめる「レモン＆レモン」

ライムの爽やかさがポイントの「ライム＆レモン」

華やかな甘さと酸味が絶妙な「パイン＆マンゴー」

ベリーの彩りが美しい「カシス＆ベリー」

4種類は飲み比べをしても楽しめます☆

2000年代のレッドロブスターで話題になったカラフルでインパクト大の2品が再現されたフェア！

2022年7月5日より提供が開始されている「REDLOBSTER QUEST ～History of 40th menu～」第3弾メニューの紹介でした☆