「ヒルトン東京」の1階にある「マーブルラウンジ」にて、たっぷりの野菜とヘルシーオプションのメニューが多数揃う新ランチビュッフェ「テーブル・ピクニック」を開催！
ビュッフェ台から取り分ける野菜や各種お料理を自由にアレンジし、ピクニック気分で自分だけのランチプレートが楽しめます☆
ヒルトン東京「マーブルラウンジ」ランチビュッフェ「テーブル・ピクニック」
会場：マーブルラウンジ （ヒルトン東京1F）
期間：2022年4月1日（金）～
営業時間：11:30am〜1:30pm （予約は3部制となります）
料金：1人 5,200円（税込）、土・日・祝日 5,800円（税込） ※サービス料込
予約：ウェブサイト
ヒルトン東京1階の「マーブルラウンジ」にて、たっぷりの野菜とヘルシーオプションのメニューが多数揃う新ランチビュッフェ「テーブル・ピクニック」が開催されます！
たっぷりの野菜とヘルシーオプションのメニューが多数揃うランチビュッフェは、スープ、カーヴィング、各種ホットセレクション、デザートなど 60種類以上から構成。
ビュッフェ台から取り分ける野菜や各種お料理を自由にアレンジし、ピクニック気分で自分だけのランチプレートが楽しめます。
ケールやビーツなどのフレッシュ野菜、キヌアやファロ、アマニなどのスーパーフードや枝豆、高野豆腐など栄養価の高いヘルシートッピング10種類以上が並ぶ「サラダバー」では、その日の気分で様々な食材とドレッシングを組み合わせたオリジナルサラダが味わえます。
「ベジ・ガーデン」コーナーでは、竹炭パンで土をイメージしたベースにヤングコーンやブロッコリー、ベビーキャロットなどを配し、まるで野菜を収穫しているような楽しさを演出！
日替わりで4種類登場する「スープ＆コンディメント」では、それぞれのスープに合うパンも登場します。
春らしい色合いの「グリーンピーススープ」には「ハーブフォカッチャ」、「和風スープカレー」には「十五穀米パン」、「スパイシーブイヤベース のカレースープ」には「ローストアマニパン」など、シェフとベーカーこだわりの味覚が堪能できます。
パンに加え、パルメザンウェハースや大麦、ガーリックバタークルトンなどのコンディメントも多数用意され、オリジナルスープもラインナップ。
サラダとスープで身体を優しく整えた後は、カーヴィングや日替わりホットセレクションでエネルギーをチャージ。
シェフがその場で切り分ける「ローストビーフサーロイン」は、さっぱりとおろしポン酢を添えて味わえます。
バラエティに富んだホットセレクションは「サーモンとブロッコリーのキッシュ フェタチーズ添え」「ラムレッグのロースト タイムガーリックソース」などに加え「植物性アッシュパルマンティエ」「植物性ベースのヴィーガンムサカ」「味噌アスパラガス」など、 ベジタリアン・フレンドリーのメニューも用意されています。
食後には、ギルティフリー「ライブフルーツステーション」より、パイナップやメロンなどのカットフルーツやパッションフルーツジュースなどに加え「豆腐のチョコレートタルト」や「ココナッツタピオカ」など約10種類のスイーツが並ぶランチビュッフェです。
ガーデン野菜や4種類のスープなど、ヘルシーオプションも加わった新メニューが楽しめる！
ヒルトン東京1階「マーブルラウンジ」の新ランチビュッフェ「テーブル・ピクニック」は、2022年4月1日（金）より開催されます☆
