東京ディズニーランド、東京ディズニーシーでは、2022年1月18日から3月30日までの期間限定で「ミニーマウス」の魅力がめいっぱい楽しめる“トータリー・ミニーマウス”を開催!
東京ディズニーランドホテルのレストランでも“トータリー・ミニーマウス”のスペシャルメニューを提供しています。
今回は、東京ディズニーランドホテルのレストラン「カンナ」で提供される「エンパイア・グリル・ディナー」と「スペシャルドリンク」を紹介していきます☆
東京ディズニーランドホテル「カンナ」“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニュー
提供期間:2022年2月1日 ~ 2022年3月30日
提供店舗:エッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ「カンナ」
洗練されたスタイリッシュな空間で、オリジナリティーあふれる料理が味わえるエッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ「カンナ」
2022年2月1日からは“トータリー・ミニーマウス”モチーフの特別なディナーコースとスペシャルドリンクが登場します。
“トータリー・ミニーマウス”スタイリッシュカンナ
価格:13,000円
提供時間帯:ディナー
- ツブ貝と西洋牛蒡のヴェリーヌ バニラ香る菊芋エスプーマ
- サヨリと毛蟹のタブレ ライムマーマレードのアクセント
- 烏賊と独活のフリカッセ トリュフとシェリーヴィネガーのスープ
- 平目ポワレと芹のお浸し アブルーガ 岩海苔と浅利のマリニエールソース
- 牛テンダーロインのグリルと山菜ベニエ クーベルチュールとマルベックソース
- カシスメレンゲを纏ったフォレノワール ブラッドオレンジソルベ
- コーヒー または 紅茶
サヨリと毛蟹のタブレ ライムマーマレードのアクセント
前菜は「サヨリと毛蟹のタブレ ライムマーマレードのアクセント」
野菜と一緒にサラダ感覚でいただける一皿です。
柑橘ジャムのような風味のライムマーマレードが、コース料理のスタートを爽やかに彩ります。
「ミニーマウス」をイメージさせるリボン型の飾りやドット柄のように配されたソースがおしゃれ☆
牛テンダーロインのグリルと山菜ベニエ クーベルチュールとマルベックソース
メインは「牛テンダーロインのグリルと山菜ベニエ クーベルチュールとマルベックソース」
クーベルチュール(チョコレート)とマルベック(赤ワイン)の調和が楽しめるソースでいただきます。
目の前でチョコレートをかけて仕上げてくれる、サプライズ感のあるメインディッシュです。
カシスメレンゲを纏ったフォレノワール ブラッドオレンジソルベ
デザートは「カシスメレンゲを纏ったフォレノワール ブラッドオレンジソルベ」
グリオットチェリーとチョコレートムースの上にカシスのメレンゲをのせたスイーツ。
「ミニーマウス」のリボンやハートの模様がかわいい☆
“トータリー・ミニーマウス”スペシャルドリンク
価格1,400円
提供時間帯:ランチ/ディナー
アイスティー、クランベリージュース、チェリーシロップ、レモンジュース、クラブソーダ、ベルローズ、金箔
「陽気なミニーマウス」をイメージした、『ミニー・オー!ミニー』のコスチュームのように真っ赤なスペシャルドリンク。
チェリーをベースに、アイスティーを加えたすっきりとした味わいのドリンクです。
「ミニーマウス」のスタイリッシュな魅力いっぱいなメニューが満載!
東京ディズニーランドホテル“トータリー・ミニーマウス”スペシャルメニューの紹介でした☆
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