スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」では、暑い夏を快適に楽しめる、“涼感サマースイーツ”をテーマにした夏ならではの期間限定イベント「涼感ひんやり！クールスイーツ2017」を2017年6月1日（木）から8月31日（木）まで開催します！
スイーツフォレスト「涼感ひんやり！クール・スイーツ2017」
開催期間：2017年6月1日（木）～8月31日（木）
場所：自由が丘スイーツフォレスト（東京都目黒区緑が丘2-25-7｢ラ・クール自由が丘｣1F～2F）
「自由が丘スイーツフォレスト」が誇るスーパー・パティシエ達が体を冷やす効果のある食材を中心に、“目にも涼感、舌にも涼感、体にも涼感”つまり五感で涼しさを楽しめるように作り上げたスイーツが盛りだくさん！
ひんやりクールな夏限定スイーツは、暑さが増していく夏にこそ楽しみたい涼しさあふれる逸品が揃います。
2011年節電の夏から毎年大好評の恒例企画ですが、今年は美味しさはもちろん、フォトジェニックなビジュアルにも一層こだわった新作スイーツが目白押し。
また、イベント期間内、気温35℃を超えた猛暑日は、SNSに #スイーツフォレスト をつけて、画像といっしょに投稿された方先着10名に、ドリンクが無料でサービスされます☆
どの商品もスイーツフォレスト限定の、ここでしか味わえないスイーツになっています！
HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ（全5種）」
販売店舗：HONG KONG SWEETS 果香
価格：各410円（税抜）
台湾で大人気の美しすぎる青いお茶「バタフライピー」のスイーツドリンクが新登場！
「ミラクルバタフライ」は、蝶豆花のお茶（バタフライピー）という花のお茶とタピオカのドリンク。
美しい青色が、別添えのレモン果汁を入れると、紫色に変化します。
美味しさと楽しさ、そしてインスタ映えする美しいビジュアルにこの夏ブレイク必至のドリンクです！
※タピオカは亀ゼリーにもできます
「ミラクルバタフライ」おすすめポイント
ポイント 1）SNS映えする美しい色
カラフルな2層のドリンクになっているので、写真映えもパッチリの美しいビジュアルが特徴☆
ポイント 2）レモン果汁を入れると色が変化する楽しさ
別添えで付いてくるレモン果汁を入れると、お茶の部分が薄紫色に変色します。
スポイトで入れる楽しさと、ちょっとした魔法使い気分を味わえ、動画撮影にもピッタリです。
ポイント 3）2層を混ぜるとさらに色が変化
ココナッツミルク
2層のドリンクを混ぜ合わせると、今度は1色に色が変化。
不思議な楽しさを、ぜひ自分で体感してみたいですね♪
ポイント 4）クセのない味で、ドリンクとタピオカの美味しさを堪能
「バタフライピー」はさっぱりとしたクセのない味わいが特徴のお茶。
合わせるドリンクの味わいと自慢のもちもちのタピオカの美味しさも充分堪能できます。
ポイント 5）アントシアニンによる様々な美容効果
「バタフライピー」に含まれるアントシアニンには、様々な美容効果が含まれていると言われています。
アンチエイジングや眼精疲労の解消、育毛、美白など、女性に嬉しい効能がたっぷりです♪
HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ ココナッツミルク」
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ココナッツミルクとタピオカの相性は抜群！
ミルキーな味わいとモチモチ食感が楽しいドリンクです。
HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ ロイヤルミルクティー」
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ミルクのまろやかさと紅茶の風味引き立つ、紅茶好きさんにおススメの一杯です☆
HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ オレンジ」
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オレンジのすっきりとした酸味が楽しめる、夕焼け空をイメージさせるカラフルなドリンクです。
HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ グァバ」
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ダイエット効果も期待されているグァバ茶が、すっきりとした飲み口にアレンジされています☆
HONG KONG SWEETS 果香「ミラクルバタフライ 冷茶（加糖）」
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タピオカとバタフライピー、砂糖を加えた甘いお茶のグラデーションがとってもカラフルな一杯♪
ベリーベリー「ピーチベリージュレ」
販売店舗：ベリーベリー
価格：480円（税抜）
白桃のジュレに、自家製の白桃コンポート、フレッシュベリー、クラッシュゼリーを合わせて仕上げたスイーツ。
白桃の甘く濃厚なジュレとコンポートを、ベリーの酸味が一層引き立てます。
桃のジューシーで爽やかな味わいが、女性にピッタリな透明感あふれるフォトジェニックな一品です♪
ベリーベリー「グレープフルーツとベリーのジュレ」
販売店舗：ベリーベリー
価格：480円（税抜）
グレープフルーツのジュレに、フレッシュな２種のグレープフルーツ（ルビー/ホワイト）、ベリーとクラッシュゼリーが重なる美しさがポイント。
身体を冷やすと言われるグレープフルーツと甘酸っぱいベリーが、みずみずしい爽やかなのどごしになっています。
見た目も味わいも涼しさあふれ心が癒される、期間限定スイーツです☆
メルシークレープ「白桃ソルベのクレープ包み」
販売店舗：メルシークレープ
価格：920円（税抜）
※1日15皿限定
“メルシークレープ”自慢のもちもちのクレープ生地で、桃のソルベ、ヨーグルト風味の生クリーム、カスタードクリームを包み込みました。
フレッシュな桃を贅沢にたっぷりと飾り、さらに桃のソースと白ワインジュレを添え、フランボワーズとミントをトッピング。
自慢のクレープを桃ソルベとヨーグルトクリームでさっぱり仕上げ、ジューシーな桃の果肉、ソースと様々な桃の味わいと白ワインジュレの香りが楽しめる、贅沢な大人の一皿です。
HONG KONG SWEETS 果香「丸ごとメロンの杏仁豆腐」
販売店舗：HONG KONG SWEETS 果香
価格：1,200円（税抜）
※1日2～4個限定
※メロンの旬の時期のみの限定販売
メロンを贅沢に半分使用した、リピートファンの多い定番スイーツが登場！
完熟メロンの中に、“果香”特製のとろける杏仁豆腐を入れ、さらにメロンをぷるぷるの寒天ゼリーに閉じ込めた“果香”オリジナルスイーツ「九龍（クーロン）」をトッピング。
メロンはアンデスメロンやクインシーメロン等、今が旬の品種を使用します。
器のメロンの果肉も一緒に食べられるのも贅沢ですね♪
HONG KONG SWEETS 果香「スーパーフルーツトマトの杏仁豆腐」
販売店舗：HONG KONG SWEETS 果香
価格：450円（税抜）
販売期間：旬の時期のみの限定販売(７月末までの予定）
「スーパーフルーツトマト」とは、糖度９度以上の極甘な味わいの大玉トマト。
野菜と言うよりフルーツと言えるほどの甘さの、トマトの常識を変えたと言われる新品種にパティシエが注目しました！
まるでフルーツのようなスーパーフルーツトマトのジュレに、果香自慢のとろける口どけの杏仁豆腐を合わせ、山粉圓（サンフンウェン）をトッピングした爽やかな味わいが楽しめます。
HONG KONG SWEETS 果香「ジュレドリンク～スーパーフルーツトマト＆杏仁ミルク～」
販売店舗：HONG KONG SWEETS 果香
価格：410円（税抜）
販売期間：旬の時期のみの限定販売(７月末までの予定）
スーパーフルーツトマトのジュレに杏仁ミルクを合わせ、山粉圓（サンフンウェン）を添えました。
ストローでジュレを混ぜ、杏仁を崩しながら食べるスイーツです☆
ベリーベリー「旬のフルーツトマトと苺のジェラートパフェ」
販売店舗：ベリーベリー
価格：750円（税抜）
※1日20杯限定
八王子・磯沼牧場の黄金率ミルクジェラートに、フルーツトマトと苺の自家製ソース、フレッシュな苺とフルーツトマト、スポンジ、生クリームを合わせました。
甘さと酸味とうま味が絶妙なバランスで、一年で最も高糖度な夏に収穫される「アメーラ」や塩トマト、シュガートマトなどの厳選した旬のフルーツトマトと苺をトッピング。
ミルクジェラートの濃厚ながらさっぱりした美味しさが織りなす黄金律が、おいしさを一層引き立たせるスイーツです☆
HONG KONG SWEETS 果香「クリアピーチ九龍」
販売店舗：HONG KONG SWEETS 果香
価格：496円（税抜）
販売期間：2017年6月1日（木）～7月15（火）
果香自慢のとろける口どけの「大陸杏仁」に、ピーチリキュールで香りづけした九龍（クーロン）を合わせました。
サマーカラーがキラキラ光る、フォトジェニックな涼感スイーツです☆
HONG KONG SWEETS 果香「アクアブルー九龍」
販売店舗：HONG KONG SWEETS 果香
価格：496円（税抜）
販売期間：2017年7月16日（水）～8月31日（木）
大陸杏仁のとろける口どけに、ブルーキュラソーで香りづけした九龍が絶妙にマッチしたスイーツ。
季節のフルーツを包み込んだ寒天ゼリー「九龍」のぷるぷる感と、杏仁豆腐のとろける口どけの鉄板の美味しさに、美しいビジュアルが楽しめます♪
ベリーベリー「５種のベリージュレ」
販売店舗：ベリーベリー
価格：480円（税抜）
販売期間：2017年6月12日（月）～
寒天のジュレに苺、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、赤すぐりの5種類のベリーを浮かべ、フレッシュベリーとミントで飾り付けました。
透明なジュレがキラキラ光り、見た目も涼しげな、まるでクリスタル・ジュレのよう。
泳ぐような5種類のベリーが甘酸っぱい、様々な味わいを楽しめる限定スイーツです。
ミキシンミクスリーム「深煎りほうじ茶アイスのあんみつ椀」
販売店舗：ミキシンミクスリーム
価格：630円（税抜）
※1日10杯限定
オリジナルの深煎りのほうじ茶を使ったアイスクリームに、あんみつ（寒天、小倉あん）、もちもちの白玉、ぎゅうひを合わせ、自家製の黒みつとほうじ茶パウダーで仕上げ。
上質な素材を厳選し、お椀に仕上げた和風あんみつパフェで、和の涼感スイーツが楽しめます。
ミキシンミクスリーム「濃厚黒ごまアイスのあんみつ椀」
販売店舗：ミキシンミクスリーム
価格：630円（税抜）
※1日10杯限定
濃厚な黒ごまペーストを使ったオリジナルのアイスクリームに、あんみつ（寒天、小倉あん）、もちもちの白玉、ぎゅうひを乗せました。
自家製の黒みつときな粉を合わせることで上品な甘さに仕上げてあります。
ベリーベリー「ベリー・ジェラートパフェ ピーチベリー」
販売期間：2017年7月1日〜
販売店舗：ベリーベリー
価格：850円（税抜）
優しい甘さの桃にベリーソースの酸味がアクセントになったジェラートパフェ。
みずみずしい旬の自家製・桃のコンポートに、酸味のきいたフランボワーズソースがポイントです。
自家製コンフィチュールの苺と桃のマカロンを添えての提供になります。
ベリーベリー「ベリー・ジェラートパフェ マンゴーベリー」
販売期間：2017年7月1日〜
販売店舗：ベリーベリー
価格：850円（税抜）
マンゴーとベリーをミックスした、新たな素材のマリアージュが誕生。
果肉たっぷりの濃厚なマンゴーソースと、甘酸っぱいフランボワーズと苺のソース、ミルクジェラートとの新しい素材のハーモニー楽しめます♪
スペシャル企画「ひんやり！猛暑だったらクール・サービス」
イベント期間内、毎日14時に気温を計測し、気温が35℃を超えていた猛暑日限定のお得なサービス！
Facebook、Twitter、Instagramいずれかに画像とハッシュタグ（＃スイーツフォレスト）つきでスイーツフォレストで過ごした様子を投稿し、画面を提示すると、15時より先着10名様にドリンク１杯がサービスされます。
35℃を超えた日は、実施する旨をFacebook、Twitter、Instagramにて発信します！
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夏を満喫できるオリジナルスイーツが目白押しのとっておきの企画です☆
スイーツフォレストの「涼感ひんやり！クール・スイーツ2017」は、2017年6月1日（木）から8月31日（木）までの期間限定で開催です！
