東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のカフェ「トスティーナ」
パイナップルやグアバ、マンゴーなどのトロピカルフルーツをたっぷり使った「サマー スイーツ&ベーカリー」が2021年7月限定で登場!
さらに、日本一に輝いた名作デザートプレートが毎週土曜日に20名限定で提供されます☆
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル カフェ「トスティーナ」サマー スイーツ&ベーカリー
開催期間:2021年7月1日(木)~7月31日(土)
開催店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)
営業時間:10:00~22:00
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルの2階に店舗を構えるカフェ「トスティーナ」
2021年7月限定でパイナップルやグアバ、マンゴーなど、トロピカルフルーツをたっぷり使った、南国リゾート感満載の「サマー スイーツ&ベーカリー」が開催されます!
シェラトン・ワイキキとコラボしたハワイアンフェア「Mālama Sheraton」の一環として、ハワイ一色に染まった館内で、彩り鮮やかなトロピカルスイーツを楽しめます。
さらに、2021年4月に開催された「第14回グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト」で優勝した作品「ピニャコラーダとレモンバーベナの爽やかな香り」が曜日限定で登場!
2021年7月のみ、特別に「トロピカルデザートセット」として毎週土曜日に20名限定で販売されます☆
パイナップルオレンジのケーキ
価格:650円(税込)
オレンジのダックワーズで甘酸っぱいパイナップルのジャムを挟み、その上にオレンジのジャム、そしてフロマージュブランのエキゾチックムースを層にして重ね、黄色いチョコレートで鮮やかにコーティング。
レモンクリーム、生クリーム、パイナップルのコンポート、オレンジチップのトッピングが目を引く、爽やかな酸味が夏にピッタリのスイーツです☆
グアバムースとチーズクラフティ
価格:650円(税込)
アプリコットのコンポートとチーズクラフティを入れ込んだタルト生地に、香り高いライチのゼリーを閉じ込めたグアバムースとマンゴークリーム、生クリーム、フランボワーズを飾り、仕上げにグリーンのレモングラスを挿し色に置いた特製タルト。
濃厚なチーズの風味と、グアバ、ライチ、マンゴーなどのジューシィなトロピカルフルーツの相性が絶妙です!
メロンのヴェリーヌ
価格:750円(税込)
グラスの中に、メロンソース、パンナコッタ、メロンのムースを重ね、メロンと甘口の白ワインゼリーで仕上げた一品。
さらにトップにもメロン、フランボワーズ、クリームを贅沢にトッピングし、最初から最後までメロンの風味を余すところなく楽しめます。
果肉やソース、ムースなど、メロンの魅力を様々な角度から追求した、ひんやり涼やかなグラスデザートです☆
マンゴーとココナッツのマリトッツオ(右上)/パイナップルデニッシュ(右下)
ベーカリーとして今話題のパンスイーツ「マリトッツオ」がトロピカルアレンジで、パイナップルの果実感を堪能できる「パイナップルデニッシュ」が登場します。
マンゴーとココナッツのマリトッツオ
価格:400円(税込)
マンゴー果汁とドライマンゴーを練り込んだ甘酸っぱいブリオッシュ生地に、ココナッツ風味のビスケット生地を被せて焼き上げたパンに、マンゴーカスタードと生クリームをたっぷりとサンド。
夏を代表する果物をふんだんに使用した、大人気のマリトッツオをトロピカルな味わいで楽しめます☆
パイナップルデニッシュ
価格:400円(税込)
パイナップルの形をイメージして焼き上げたデニッシュ生地に、パイナップルカスタードクリームを絞り、さらにコンポートしてバニラの香りをつけたパイナップルとキャラメルナッツを添えたデザートパン。
パイナップルづくしの爽やかな味わいのデニッシュです。
トロピカルデザートセット
期間:2021年7月3日(土)~7月31日(土)の毎週土曜日 15:00~
料金:2,000円(税込)
内容:「ピニャコラーダとレモンバーベナの爽やかな香り」、7月のスイーツ3種のミニポーション、ドリンクのセット
数量:各日20名限定
予約:公式サイト もしくは電話047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」※事前予約制
2021年4月に開催された「第14回グラス(氷菓)を使ったアシエットデセール・コンテスト」で、「トスティーナ」のパティシエール 男澤佳菜さんが考案したデザート「ピニャコラーダとレモンバーベナの爽やかな香り」が見事優勝!
日本一をお祝いして、2021年7月は受賞作品を楽しむことができるスペシャルデザートセット「トロピカルデザートセット」として、毎週土曜日に特別に登場します。
事前予約制、各日20名限定で提供されます☆
“#シェラトンスイーツボックス”~7月限定バージョン~
料金:2,500円(税込)
店舗:カフェ「トスティーナ」(ホテル2F)10:00~22:00
※毎日数量限定販売。事前予約可能。
8種類のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた、毎月好評の「#シェラトンスイーツボックス」
2021年7月限定バージョンのテーマはずばり“サマー”。
シェフ選りすぐりのミニスイーツの数々は、どれも夏を思わせる彩り鮮やかな逸品揃いです☆
“フライデースイーツブッフェ”
期間:2021年7月2日(金)~7月30日(金)の毎週金曜日
時間:1部 13:00~14:40 2部 15:00~16:40 ※入れ替え制
料金:大人 3,200円(税込) 4~12才 1,600円(税込)
予約:公式サイト もしくは電話047-355-5555(代)カフェ「トスティーナ」
※ドリンク付き
※開催日当日は混雑が予想されます。事前の予約をお勧めします。
店内に一歩入れば、思わず写真を撮りたくなるかわいらしいスイーツがたくさん並ぶ、毎週金曜日限定のお楽しみ「フライデースイーツブッフェ」も、テーマは同じく“サマー”!
トロピカルフルーツを使った7月のマンスリースイーツも、サンドイッチやパンなどの軽食やドリンクも存分にいただける、大満足のスイーツブッフェです。
色とりどりのトロピカルフルーツに心安らぐ、シェラトンのスペシャルスイーツ。
2021年7月1日(木)~7月31日(土)の期間限定で開催される、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「サマー スイーツ&ベーカリー」の紹介でした☆
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