2021年7月1日より、ディズニーアンバサダーホテルの各レストランでは“ディズニーアンバサダーホテル・サマー・ダイニング”スペシャルメニューの提供がスタート！
期間中、夏のバカンスを楽しむミッキー＆フレンズをイメージしたメニューが提供されます☆
“ディズニーアンバサダーホテル・サマー・ダイニング”スペシャルメニュー
提供期間：2021年7月1日（木）～2021年9月13日（月）
ディズニーアンバサダーホテル内のレストラン「エンパイア・グリル」、「チックタック・ダイナー」、「シェフ・ミッキー」、「ハイピリオン・ラウンジ」で提供されるリゾート感満載のメニューを紹介していきます。
カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング エンパイア・グリル・ランチ
価格：5,000円
カリフォルニアの海岸をイメージした前菜や、アメリカの郷土料理をモチーフにしたメインディッシュ、ライチーのジュレが涼しげなデザートなど、全5品のランチコース。
波打ち際をイメージした前菜はフリッターにしたソフトシェルクラブの食感が楽しめます。
メインディッシュはアメリカの郷土料理「ワッフルチキン」をヒントに、ジューシーなチキンとケールを練りこんだワッフルに甘酸っぱいブルーベリーのソースが相性抜群！
デザートはライチーのジュレとマンゴーのソルベが涼しげな印象。
夏らしさを感じることができます☆
「ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング エンパイア・グリル・ランチ」には、オリジナル・コースターのプレゼント付き。
ハイビスカスを頭に飾り、フラを楽しむ「ミニーマウス」のデザインです。
（数に限りがあります）
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング エンパイア・グリル・ディナー
価格：12,000円
三日月形が特徴的な前菜や、ローストビーフを再構築したメインディッシュ、波乗りしている「ミッキーマウス」が可愛らしいデザートなどを含む全6品のディナーコース。
前菜は、カリフォルニアのサンディエゴ海岸にある特徴的な三日月湾をイメージし、三日月を模ったキヌアと青パパイアの夏らしいサラダには、爽やかな青唐辛子のスフィアでアクセントを。
メインディッシュのビーフテンダーロインは、枝豆を練りこんだヨークシャープディングとグレイビーソースを添えてローストビーフのようなスタイルでいただきます。
デザートはバナナのシブーストにコナコーヒーのサブレとハイビスカスのソルベを合わせてたプレート。
常夏の島ハワイのエッセンスをたのしむことができます☆
「ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング エンパイア・グリル・ディナー」はオリジナル・コースターのプレゼント付き。
サーフボードにもたれかかり、ギターを奏でる「ミッキーマウス」がデザインされています。
（数に限りがあります）
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルドリンク
価格：1,300円
涼しげな見た目が印象的なノンアルコールのスペシャルドリンク。
パイナップルやマンゴー、ブルーシロップを使った見た目にも爽やかなドリンク。
ローズマリーとカルダモンの香りが夏らしさを感じる一杯です。
オリジナル・コースターのプレゼント付き。
サーボードを抱えてかけ出す「グーフィー」のデザインです。
（数に限りがあります）
デリカフェ「チックタック・ダイナー」
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルセット
価格：1,650円
- メキシカンナンドック
- 冷製豆乳コーンスープ
- ソフトドリンク
大きなソーセージが特徴的なボリュームのあるナンドック。
野菜をたっぷりトッピングし、ソースにはメキシカンタコソースを使用した、スパイシーな味わいが楽しめます。
セットになっているのはミッキーマウス型のクルトンがかわいらしい、冷製の豆乳コーンスープ。
滑らかでひんやりとした舌触りです。
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルブレッド
価格：1,000円
サングラスをかけた「ミッキーマウス」をイメージしたブレッド。
パンの中には、夏のフルーツであるマンゴーを使用したクリーム入り。
サングラスはクッキーでできています。
サングラスは別添えで提供されるので、かける所をアレンジして、オリジナルの一品を作り上げるのも楽しみの一つです。
※1日の販売数には限りがあります。
※事前予約が必要です。
カジュアル・ダイニング「シェフ・ミッキー」
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルドリンク
価格：1,300円
オレンジの色合いと、星型のナタデココが夏らしいノンアルコールドリンク。
たっぷり乗ったキウイの果肉にくわえ、マンゴー、パッションフルーツなどの夏の味覚を感じられるさっぱりとした味わい。
お食事やデザートと一緒に楽しめます。
オリジナル・コースターのプレゼント付き。
船のオールを担いで仲良く歩く「ヒューイ」「デューイ」「ルーイ」がかわいい☆
（数に限りがあります）
ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング ケーキセット
価格：1,800円
サーフボードを片手に砂浜を歩いている「ドナルドダック」と「プルート」をイメージしたかわいらしいデザート。
ココナッツのブランマンジェの上には、水面をイメージしたゼリーや、マンゴー、ドラゴンフルーツをトッピング。
夏らしい、涼しげな見た目が楽しめる一皿です。
オリジナル・コースターのプレゼント付き。
砂浜を歩く「ドナルドダック」と「プルート」のデザインです。
（数に限りがあります）
※事前のご予約が必要です。
ディズニーアンバサダーホテル・サマーダイニング スペシャルドリンク
価格：1,300円
砂浜にダイブしてしまった「ドナルドダック」をイメージしたかわいらしいスペシャルドリンク。
ピンクグレープフルーツジュースに、マンゴーシロップとブラッドオレンジシロップを入れてブレンダーにかけフローズン状に仕上げたドリンクです。
砂浜をイメージしたサクサクとした食感のグラノーラの上には、「ドナルドダック」のお尻に見立てたホイップクリームをトッピングしています☆
夏の思い出に楽しみたいリゾート感満点なスペシャルメニュー！
“ディズニーアンバサダーホテル・サマー・ダイニング” スペシャルメニューの紹介でした☆
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