ディズニーアンバサダーホテル内のレストランでは、“ディズニー・イースター”のスペシャルメニューを提供中！
今回紹介するのは、2021年4月1日から5月16日までの期間に提供される、春らしい華やかな雰囲気に仕立てられたメニューの数々。
中には東京ディズニーシーのイースターの人気者“うさピヨ”がモチーフになったメニューも☆
彩り豊かなスペシャルメニューを紹介していきます！
ディズニーアンバサダーホテル “ディズニー・イースター2021”スペシャルメニュー
提供期間：2021年4月1日～5月16日
ディズニーアンバサダーホテル内のレストラン、ラウンジでは、“ディズニー・イースター”のスペシャルメニューを提供中！
東京ディズニーシーのイースターの人気キャラクター“うさピヨ”モチーフのメニューもたくさん登場しています☆
カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」
カリフォルニア料理レストラン「エンパイア・グリル」では、ランチコース、ディナーコース、スペシャルドリンクを提供。
それぞれに異なったデザインのコースターがついてきます☆
“ディズニー・イースター”エンパイア・グリル・ランチ
価格：5,000円
提供時間帯：ランチ
- アミューズ・ブーシュ
- サーモンとシュリンプのマリネ ルバーブのババロアとグリーンアスパラガスのサラダ
- 水郷赤鶏とライムのスープ アボカドのディップを添えて
- 真鯛のパンシアード アーモンドミルク風味のクラムチャウダーとともに または ビーフサーロインのグリル サワークリームと
- ディルピクルスのコンディメント チョリソーのケイジャンライス（アメリカ産米） または エンパイア・グリル特製 ミックスグリル（別途￥1,500）
- パイナップルのムースとピンクグレープフルーツソルベ
- コーヒー または 紅茶
うさピヨと春先の色鮮やかな庭をイメージした目にも楽しいデザートを含む、全5品のランチコース。
サーモンや海老などシーフードのマリネを使った前菜は、レモンのほろ苦い酸味が効いたソースでいただきます。
魚料理は真鯛をアーモンドミルク風味のクラムチャウダーと合わせ、旨みと季節の食材が優しい味わいに！
スパイシーなカリフラワーのフライがカリフォルニア料理らしいアクセントになっています。
デザートは、東京ディズニーシーの人気者“うさピヨ”モチーフ。
パイナップルのムースやピンクグレープフルーツのソルベなどをお花畑のように仕立てたかわいい一皿です☆
“ディズニー・イースター”エンパイア・グリル・ランチはオリジナル・コースターのプレゼント付き。
イースターらしいコスチュームの「プルート」が、“うさピヨ”と一緒にイースターエッグ探し。
カエルを不思議そうに覗き込む様子がかわいい☆
“ディズニー・イースター”エンパイア・グリル・ディナー
価格：12,000円
提供時間帯：ディナー
- アミューズ・ブーシュ
- 縞鯵と帆立貝のタルタル 林檎と根セロリのムース イベリコチョリソーとキヌアのサラダ仕立て
- スカンピとオゼイユのカダイフ包み カフィア・ライム香るクリュスタッセソース
- メバルのポワレ 生ハムのコンフィチュール クレソンのピュレと山葵のアクセント
- ビーフテンダーロインのグリル ゴルゴンゾーラの香り ダーティーライスのファルスとともに（アメリカ産米） または ラムチョップのグリル スパイシーレッドオニオンサルサ グリーンアスパラガスのフリットとコールスロー または エンパイア・グリルシグネチャープレート（別途3,000円）
- リコッタとマンゴーのパルフェグラス エルダーフラワーのエスプーマ
- コーヒー または 紅茶
うさ耳のカチューシャが印象的なパルフェグラス（冷たいデザート）など、全5品のディナーコース。
季節の魚である縞鯵と帆立のタルタルは、パッションフルーツの酸味が効いたリンゴと根セロリのムースで“うさピヨ”をイメージしています。
ビーフテンダーロインにはゴルゴンゾーラチーズを纏わせ、ダーティーライスとあわせた食べ応えのある一品に。
パルフェグラスは、中にマンゴーとライム風味の白ワインゼリー入り。
花型のチョコレートなどで春の訪れを感じられるデザートプレートです☆
“ディズニー・イースター”エンパイア・グリル・ディナーを注文すると、オリジナル・コースターがもらえます。
「グーフィー」と“うさピヨ”のかわいい表情がポイント！
満面の笑みの“うさピヨ”は「グーフィー」と一緒に過ごしてとっても楽しそう☆
“ディズニー・イースター”スペシャルドリンク
価格：1,300円
提供時間帯：ランチ／ディナー
チャイナブルーをコンセプトにした爽やかな味わいのノンアルコールドリンク。
「ミニーマウス」をイメージし、チョコレートでドットを表現しています。
グレープフルーツとライチー、エディブルフラワーの香りが春らしい一杯です。
オリジナル・コースターのプレゼント付き。
気球に乗っている「ミッキーマウス」と“うさピヨ”たち。
カラフルなイースターエッグも描かれています。
デリカフェ「チックタック・ダイナー」
デリカフェ「チックタック・ダイナー」では、とってもかわいい“うさピヨ”のお顔モチーフのブレッドが登場！
“ディズニー・イースター”スペシャルセット
価格：1,650円
サンドウィッチは春のお花畑をイメージ。
彩り豊かな野菜をふんだんに使用しています。
グリーンカール、紅芯大根、スパイスとナッツを絡めたほぐしチキンなどが入っていて、食べごたえも抜群！
デザートは“うさピヨ”がお花畑で遊んでいる姿をイメージ。
ホイップの上に乗った花びらでお花畑を、カスタードクリームの入った蒸しパンケーキで“うさピヨ”を表現しています☆
“ディズニー・イースター”スペシャルブレッド
価格：1,000円 ※提供期間～2021年6月30日
“うさピヨ”をモチーフにしたブレッド。
中にはカスタードクリームが入っていて、くちばしはクッキーでできています。
可愛らしい見た目で思わず笑顔があふれるブレッドです☆
カジュアル・ダイニング「シェフ・ミッキー」
カジュアル・ダイニング「シェフ・ミッキー」では、オリジナルコースターつきのスペシャルドリンクが提供されます☆
“ディズニー・イースター”スペシャルドリンク
価格：1,300円 ※提供期間～2021年6月30日
イースターらしい華やかな色合いと、花型のチョコレートが春らしいドリンク。
ピンクグレープフルーツなどの柑橘を感じられるさっぱりとした味わいです☆
“ディズニー・イースター”スペシャルドリンクは、オリジナル・コースター付き。
「ミッキーマウス」「ミニーマウス」「ドナルドダック」「デイジーダック」「グーフィー」「プルート」「チップ」「デール」、そして“うさピヨ”が大集合する、賑やかなデザインです。
ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」
ロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」で提供されるのは、お花畑のようなケーキセットと、スペシャルドリンクです。
“ディズニー・イースター”ケーキセット
価格：1,800円
“うさピヨ”の描かれたパリブレスト。
リング型のシューでピスタチオ風味の濃厚なムースリーヌクリームと、酸味のあるラズベリー風味の軽いクリームをサンドしています。
“うさピヨ”のトッピングもとってもかわいい！
オリジナル・コースターのプレゼントつき。
「チップ」と「デール」が“うさピヨ”と一緒にメリーゴーランドで遊んでいるかわいいデザインです☆
“ディズニー・イースター”スペシャルドリンク
価格：1,300円
“うさピヨ”をイメージたスペシャルドリンク。
黄色い層で“うさピヨ”の体、下のオレンジ色の層で“うさピヨ”の足を表現しています。
甘みもしっかり感じられるフローズンドリンクで、お子様も楽しめます。
星型のナタデココも入っていて、デザート感覚でいただくのもおすすめ☆
かわいい“うさピヨ”モチーフのメニューの数々！
ミッキー＆フレンズと一緒にデザインされたオリジナルコースターもぜひチェックしてみてくださいね。
2021年4月1日から5月16日までディズニーアンバサダーホテルで提供される、“ディズニー・イースター2021”スペシャルメニューの紹介でした☆
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