和カフェ「nana’s green tea」にて、しらすと白味噌の冷や汁を使ったどんぶりとうどんが登場!
2019年5月1日(水)から6月26日(水)までの期間限定でのお食事メニューです☆
nana's green tea「釜揚げしらすご飯と白味噌冷や汁/釜揚げしらすとちりめん山椒の白味噌冷や汁うどん」
販売期間:2019年5月1日(水)~6月26日(水)
旬のしらすをたっぷりと使ったどんぶりとうどんのお食事メニューが期間限定で登場!
メイン食材である「しらす」の旬は年2回、「春」と「秋」
その中で1年でもっとも水揚げの多い5月のしらすは小さくふわふわで臭みやえぐみがないすっきりした味わいが特徴です。
一番おいしい時期のしらすを、冷や汁仕立ててでさっぱりと美味しく味わえるメニューです☆
釜揚げしらすご飯と白味噌冷や汁のセット
販売店舗:nana’s green tea どんぶり・出汁茶漬け店
釜揚げしらすご飯と、豊かな風味とまろやかな甘みが特徴の白味噌をたっぷり使った冷や汁のセットです。
ご飯は3種類の中から選べます!
「釜揚げしらすとカジキ鮪ご飯」と、
「釜揚げしらすと明太子ご飯」と、
「釜揚げしらすとちりめん山椒ご飯」の3種類で、気分によって好きなご飯を選べます☆
釜揚げしらすとちりめん山椒の白味噌冷や汁うどん
販売店舗:nana’s green tea どんぶり・うどん店
釜揚げしらすに”山椒ちりめん”をかけた冷や出汁うどん。
ピリッと甘辛い山椒ちりめんがいいアクセントになり、カラフルな野菜とともにさっぱりと味わえます。
初夏にぴったりの爽やかなしらすメニュー!
nana's green tea「釜揚げしらすご飯と白味噌冷や汁/釜揚げしらすとちりめん山椒の白味噌冷や汁うどん」は、2019年5月1日(水)から6月26日(水)までの期間限定販売です☆