東京ディズニーランドでは2019年1月11日から3月25日の期間、スペシャルイベント「東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ」を開催！
東京ディズニーランドホテルのレストランやラウンジでは、“東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ”にちなんだスペシャルメニューが提供されます。
今回は、東京ディズニーランドホテルのロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」で提供中のアフタヌーンティーセットを紹介します☆
東京ディズニーランドホテル ドリーマーズ・ラウンジ“東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ”アフタヌーンティーセット
販売期間：2019年1月7日（月）〜3月25日（月）
価格：4,000円 ※数量限定
提供時間帯：ランチ＆スウィーツ 11時30分〜17時00分
アフタヌーンティーや軽食、カクテルなどがいただける「ドリーマーズ・ラウンジ」
“東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ”期間中は、ディズニーのキャラクターをイメージにした可愛いスイーツが楽しめます☆
シャンデリアが煌めく開放的なラウンジで、サンドウィッチやオードヴル、スコーン、デザートをコーヒーまたは紅茶と一緒にいただける「アフタヌーンティーセット」
ディズニーキャラクターをイメージしたスイーツの前にそえられた砂糖菓子が、まるで紙吹雪のよう！
ワンプレートごとに可愛い要素がいっぱい詰まった、グランドフィナーレにふさわしい「アフタヌーンティーセット」を紹介していきます☆
デザートプレート1
- シトラスゼリーとレ・リボのパンナ・コッタ
- ブルーベリーのカップケーキ
ティースタンドで提供されるデザートプレート。
プレートのカラフルなソース（モナンブルーソース・モナンいちごソース、ライムソース、エキゾチックソース）がとっても華やか☆
2層になっているグラスに入っているのが「ドナルド」をイメージしたスイーツ、「シトラスゼリーとレ・リボのパンナ・コッタ」
シトラスゼリーは、オレンジ、グレープフルーツ、ライムのゼリーになっていて後味もさっぱりとしています！
層の下に入っている、フランスの伝統的な発酵バターを使ったパンナコッタはとてもミルキーで爽やかなシトラスゼリーとの相性も抜群☆
「デイジー」をイメージしたスイーツ、「ブルーベリーのカップケーキ」
ふわふわのカップケーキに濃厚なブルーベリークリームをトッピング。
ミニサイズなのも可愛らしいですね☆
“東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ”のロゴがデザインされた砂糖菓子が添えられています。
スコーンプレート
- プレーン
- ほうじ茶
スコーンは、プレーンとほうじ茶の2種類。
ほうじ茶のスコーンは、口の中に茶葉の香りがふんわりと広がり上品な味わいです！
お好みでクロテッドクリームとラズベリージャムをつけてどうぞ。
プレーンスコーンはサックリとした食感の優しい味わい。
スコーンの下に敷かれているキュートなペーパーにも注目です☆
サンドウィッチ＆オードヴル
- 山葵の香る百合根のムース イクラとともに
- 海老と帆立貝のタルタル シトラス風味
- ツナと野菜のライ麦サンド
- 生ハムとルッコラのカナッペ
- パテ・ド・カンパーニュ
サンドウィッチ＆オードヴルのプレートでは5種の料理が盛りつけられています。
時計回りに紹介していきます。
「ツナと野菜のライ麦サンド」は、プレゼントボックスのような見た目も可愛らしく、一口サイズなのも食べやすくてうれしい！
「生ハムとルッコラのカナッペ」は、塩気のある生ハムに香りの良いルッコラとの相性が◎
「海老と帆立貝のタルタル シトラス風味」は、色鮮やかにトッピングされた海老と帆立に、すっきりとしたシトラスの香り、さらにサクッとした食感も楽しめます。
「パテ・ド・カンパーニュ」は、お肉の旨味が凝縮されており、噛むほどに味わいが増していきます☆
「山葵の香る百合根のムース イクラとともに」は、いくらとチキンコンソメやゼラチン、ミルキーなフレッシュクリームに山葵おろしとゼラチンに百合根と2層になっていて、それぞれで味わっても一緒に口に入れて味わっても楽しめます！
ゴボウとベーコンのクリームスープ
ゴボウのピューレとベーコン、西洋ゴボウを使った温かいクリームスープ。
中にはカットされたベーコンがゴロゴロと入っており、塩気もプラスされ後をひく美味しさです☆
デザートプレート2
- キャラメルナッツムース
- オレンジマカロン
- ピスタチオムースとチョコレートスープ
3種のスイーツとフルーツが盛り合わせられたプレート。
限りなく広がる夢の世界を目指すミッキーマウスとミニーマウスの砂糖菓子がかわいい☆
「グーフィー」をイメージしたスイーツ、「ピスタチオムースとチョコレートスープ」
チョコレートスープ、ピスタチオムース、クランブルの3層になっていてチョコレートスープに絡ませていただきます！
「プルート」をイメージしたスイーツ、「オレンジマカロン」
マカロンの本体はプレーン味で、中に挟まっているクリームがオレンジ味のバタークリーム、さらに中央にはオレンジのマーマレードが入っています☆
「チップ＆デール」をイメージしたスイーツ、「キャラメルナッツのムース」
ヘーゼルナッツのキャラメルブリュレの中にキャラメルムースが入り、「チップ＆デール」の大好物のアーモンドをトッピングしています♪
アフタヌーンティーセットには、コーヒー 、または紅茶がセットになっています。
ディズニーキャラクターが勢ぞろいしたカラフルで豪華なアフタヌーンティーセット。
東京ディズニーランドホテルのロビーラウンジ「ドリーマーズ・ラウンジ」の“東京ディズニーリゾート35周年“Happiest Celebration!”グランドフィナーレ”アフタヌーンティーセットの紹介でした☆
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