エクセルシオール カフェは、9月29日(木)から厳選具材の新作モーニングやホットサンド、秋のスイーツを発売します。
エクセルシオールカフェ「新作モーニング」「新作ホットサンド」「秋スイーツ」
発売日:2016年9月29日(木)
販売店舗:全国のエクセルシオール カフェ
エクセルシオールカフェ「[モーニング] チャバッタ タマゴとベーコン」
単品価格:360円(税込)
※店舗により取扱いがない場合があります。
秋の気分にぴったりのモーニング限定のホットサンドです。
朝食の定番食材「スクランブルエッグ」、「ベーコン」に、見た目の彩りと栄養のバランスを考慮し、ルッコラを合わせました。
ルッコラのゴマの風味がほどよいアクセントになっています。
エクセルシオールカフェ「ピッツァ・アボルト ツナトマト&コーン」
単品価格:380円(税込)
ツナ・トマト・コーンと、とろーりチーズがベストマッチ!
深まる秋、これからだんだん肌寒くなりますが、そんな季節にピッタリの商品です。
あつあつ注意のホットサンドを是非一度お試しあれ。
エクセルシオールカフェ「秋スイーツ4種」
季節感たっぷりのスイーツが4種登場します!
エクセルシオールカフェ「米粉のコーヒーロール」(写真上段左)
単品価格:450円(税込)
中に詰めた特製クレームパティシエール・カフェは、EXCエスプエッソの香りと味を抽出したミルクで炊き上げたコーヒーカスタードクリームに、ホイップクリームを加え、アクセントにエスプレッソコーヒーをそのまま加えました。
トップは、ホワイトチョコレートとコーヒーペーストを加えた、コーヒーグラサージュでコーティング。
もっちりとした食感とコーヒーの豊かな香りを是非お楽しみください。
エクセルシオールカフェ「自家製コーヒーゼリーと豆乳のティラミス」(写真中段左)
単品価格:480円(税込)
マスカルポーネの代わりにまるでチーズの豆乳クリームを使い、ティラミスの様にコクがあり、軽くなめらかで食べやすく仕上げました。
トッピングには、店舗仕込みの自家製コーヒーゼリーをトッピングしたエクセオリジナルのティラミスです。
エクセルシオールカフェ「エクレア~コーヒー~」(写真中段右)
単品価格:350円(税込)
エスプレッソ豆を使用した、スペシャルなエクレアです。
中に詰めた特製クレームパティシエール・カフェは、定評のあるエクセルシオールカフェのエスプレッソの香りと味を抽出したミルクで炊き上げたコーヒーカスタードクリームに、ホイップクリームを加え、アクセントにエスプレッソコーヒーをそのまま加えました。
表面は、ホワイトチョコレートとコーヒーペーストを加えた、コーヒーグラサージュでつややかにコーティングしています。
エクセルシオールカフェ「2層のパンプキンケーキ」(写真下段右)
単品価格:480円(税込)
北海道えびすかぼちゃを贅沢に使った、ベイクドタイプのチーズケーキとパンプキンムースの2層を練りパイ生地の上に重ねました。
ベイクドチーズは、シナモン、ナツメッグなどのスパイスを加えて、クリームチーズのコクにアクセントをつけ、焼き上げました。
ムースは、ホイップクリームに卵黄と、かぼちゃを加えて、軽くなめらかに仕上げています。
深まる秋にぴったりの品揃えでお届けするエクセルシオールカフェの新メニューは、9月29日から発売です。