記事ポイント
- らあめん花月嵐に、味噌麺処 花道庵の垣原康店主が監修した一杯が登場。
- 濃厚な味噌スープにもやし・にら・メンマ・チャーシューを合わせています。
- スープと一緒にさっと火を通したもやしの、シャキシャキ食感が魅力です。
「味噌麺処 花道庵」が、国内のらあめん花月嵐に期間限定で登場しています。
花道庵の垣原康店主が監修した、濃厚な味噌スープとシャキシャキしたもやしの組み合わせを楽しむ一杯です。
目次
らあめん花月嵐「味噌麺処 花道庵」
らあめん花月嵐「味噌麺処 花道庵」
- 価格：990円（税込）
- 販売店舗：国内のらあめん花月嵐
- 販売期間：期間限定
「味噌麺処 花道庵」は、濃厚でありながら食べ飽きない独自の味噌ラーメンを提供する東京の名店です。
多くの弟子を育て、独立した店が増えるなかで“花道系”と呼ばれるようになった花道庵と、らあめん花月嵐のコラボレーションが実現しました。
垣原康店主が監修した今回の一杯は、味噌スープにもやし・にら・メンマ・チャーシューを合わせた構成です。
もやしは中華鍋でスープと一緒にさっと火を通し、シャキシャキした食感を残しているのが特徴。
シンプルな具材の食感が、濃厚なスープとよく合う仕上がりです。
らあめん花月嵐の「味噌麺処 花道庵」では、味噌の濃厚な旨味に、もやしの軽快な歯ごたえを重ねながら一杯を楽しめます。
