栗の渋皮煮をまるごと包んだ、熟成を楽しむシュトーレン！中島大祥堂「丹波栗のシュトーレン」

丹波栗の渋皮煮をまるごと包み込み、洋酒漬けのドライフルーツを練り込んだしっとりとした生地が特徴です。

2025年にも好評だった一品で、クリスマスまで少しずつ味わいの変化を楽しめます。

中島大祥堂「丹波栗のシュトーレン」

• 販売価格：3,888円(税込)
• サイズ：約縦15×横8×高さ4cm
• 発売日：2026年11月16日(月)
• 販売店舗：中島大祥堂各店舗(丹波本店、淀屋橋店、大丸梅田店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、天王寺MIO店)

中島大祥堂は、丹波の実り豊かな素材にこだわった和洋菓子ブランドで、兵庫県丹波市の丹波本店を旗艦店に、大阪府内で5店舗を展開しています。

丹波栗のシュトーレンは、ドイツの伝統的な焼き菓子「シュトーレン」を、丹波栗を主役に贅沢にアレンジした一品です。

丹波栗の渋皮煮をまるごと包み込み、洋酒漬けのドライフルーツをたっぷり練り込んだ、しっとりとした生地が特徴です。

栗の甘さとフルーツの芳醇な香り、ほのかなスパイスが調和します。

時間とともに生地が熟成し、味わいが深まっていくのもシュトーレンならではです。

クリスマスの訪れを心待ちにしながら少しずつ切り分けて食べ進めると、日ごとの味わいの変化を楽しめます。

同じ中島大祥堂では、丹波栗や丹波産いちごを生かしたクリスマスケーキ4種も2026年11月1日から12月18日まで予約を受け付けています。

ケーキは丹波栗の贅沢モンブランノエル、丹波産いちごの生クリームノエル、丹波栗のショコラノエル、丹波栗のブッシュドノエルの4種で、お渡しは2026年12月21日から12月25日です。

丹波本店は兵庫県丹波市柏原町柏原448番地にあり、カフェ併設でテイクアウトもできます。

淀屋橋店もカフェ併設でテイクアウトでき、大丸梅田店、大丸心斎橋店、高島屋大阪店、天王寺MIO店はテイクアウトのみです。