記事ポイント
- スイーツフェアは2026年10月24日・25日と11月14日・15日の4日間開催
- 目玉は栗のモンブランクリームを目の前で絞る「カシスのアイス 絞りたてモンブラン仕立て」
- 料金は大人4,200円、小学生2,400円、未就学児1,100円、3歳以下無料
松江エクセルホテル東急は、レストラン「MOSORO」で2026年10月24日（土）・25日（日）、11月14日（土）・15日（日）の4日間限定「ほっこり秋色♪さつまいも・栗・かぼちゃスイーツフェア」を開催します。
秋の味覚を活かしたスイーツと軽食を、ホテルシェフが仕立てるブッフェスタイルで楽しめます。
松江エクセルホテル東急“ほっこり秋色♪さつまいも・栗・かぼちゃスイーツフェア”
- 期間：2026年10月24日（土）・25日（日）、11月14日（土）・15日（日） 計4日間
- 時間：第1部 14:30～16:00、第2部 14:45～16:15（予約制、各日最大70名様）
- 場所：レストラン「MOSORO（モソロ）」（松江エクセルホテル東急1階）
- 料金：大人（中学生以上）4,200円、小学生2,400円、未就学児1,100円、3歳以下無料
松江エクセルホテル東急のレストラン「MOSORO」では、2026年10月24日（土）・25日（日）、11月14日（土）・15日（日）の4日間限定で、「ほっこり秋色♪さつまいも・栗・かぼちゃスイーツフェア」を開催します。
秋の味覚を代表するさつまいも・栗・かぼちゃを使ったスイーツを中心に、いちじく、梨、柿などの秋の果実を取り入れた多彩なスイーツを用意し、ホテルシェフが仕立てる季節感豊かなスイーツをブッフェスタイルで楽しめます。
- カシスのアイス 絞りたてモンブラン仕立て
- かぼちゃのバスクチーズケーキ
- かぼちゃのプリン
- スイートポテトタルト
- さつまいもとリンゴのロールケーキ
- 栗とドライフルーツのパウンドケーキ
- いちじくのブラマンジェ
- 梨と白玉フルーツカクテル
- 柿の黒糖寒天寄せ
- 洋ナシムース
- 塩キャラメルのムース
- ティラミス
- ガトーショコラ
- ミルクレープ 他
スイーツのラインナップです。
- かぼちゃのクリームパスタ
- ペペロンチーノ
- フレンチトースト
- ポテトフライ
- チキンナゲット
- ヴィシソワーズ
- マルゲリータ
- メランジュサラダ
軽食のラインナップです。
スイーツと軽食を合わせて約27種類、ソフトドリンク付きで楽しめます。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額は、サービス料（12％）と消費税（10%）が含まれております。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
※キャンセル料につきまして、次のとおり申し受けます。
2日前：50％、当日：100％
お問い合わせ・ご予約は、松江エクセルホテル東急1階レストラン「MOSORO（モソロ）」Tel.0852-27-3160（直通9:00～21:00）、詳細は公式サイト（https://www.tokyuhotels.co.jp/matsue-e/restaurant/plan/146171/index.html）でも確認できます。
思わずシェアしたくなる！秋の味覚たっぷりスイーツ
今回のフェアでは、秋の味覚を代表するさつまいも・栗・かぼちゃを使ったスイーツが登場します。
カシスのアイス 絞りたてモンブラン仕立て
甘酸っぱく爽やかなカシスのアイスに、栗のモンブランクリームを目の前でたっぷりと搾って仕上げる、見た目にも華やかなデザートです。
カシスのほどよい酸味が栗の上品な甘みとコクを引き立て、濃厚な味わいの中にも爽やかさを感じられる一品です。
モンブランクリームが目の前で絞り出される様子も楽しめる、ライブ感と贅沢感を兼ね備えた一品で、少し大人っぽい味わいの中に秋の訪れを感じられます。
かぼちゃのバスクチーズケーキ
かぼちゃのやさしい甘みとコクを楽しめる、秋らしいバスクチーズケーキです。
クリームチーズのほどよい酸味がかぼちゃのまろやかさを引き立て、表面を香ばしく焼き上げることで豊かな味わいに仕上げています。
スイートポテトタルト
旬のさつまいもを丁寧に仕立てたスイートポテトと、香ばしいタルトを組み合わせた、秋らしい味わいの一品です。
さつまいもの素朴な甘みにバターの芳醇な香りを重ね、しっとり濃厚なお芋のペーストとサクッと軽やかなタルト生地、異なる食感を楽しめます。
栗とドライフルーツのパウンドケーキ
秋の味覚である栗とドライフルーツを合わせて焼き上げた、しっとりとしたパウンドケーキです。
バターの豊かな香りにスパイスやラム酒のニュアンスを加え、栗のやさしい甘みとドライフルーツの酸味を楽しめる味わいに仕上げています。
スイーツとともに味わう、多彩なフードメニュー
「かぼちゃのクリームパスタ」は、かぼちゃのまろやかな味わいを楽しめる秋らしい一品で、クリーミーな味わいはスイーツと合わせて楽しむランチにもおすすめです。
このほか、ピザやパスタ、スープ、サラダなど、さまざまなフードメニューを取り揃えています。
レストラン「MOSORO（モソロ）」
「五感で感じる島根らしさ」をテーマに、食だけでなく目からも島根らしさを感じられる空間です。
個室ごとに隠岐・出雲・石見をテーマにし、メインエリアは松江城下町の雰囲気をインテリアで表現、山陰では数少ないライブキッチンを楽しめるレストランです。
松江エクセルホテル東急
- 客室数：スイートルームを含む全163室
- 設備：レストラン、大小5つの宴会場
「彩色兼美」をテーマに彩り豊かで魅力的な「島根」をホテル全体で表現しています。
JR松江駅前にありながら、一歩足を踏み入れると上質で洗練された空間が広がります。
目の前で栗のモンブランクリームを絞り上げる「カシスのアイス 絞りたてモンブラン仕立て」が目玉です！
さつまいも・栗・かぼちゃをはじめ秋の果実を使ったスイーツと軽食、合わせて約27種類をソフトドリンク付きのブッフェで楽しめます☆
よくある質問
予約は必要ですか？
予約制で、各日最大70名様までとなっています。
キャンセル料はどのくらいかかりますか？
2日前は50％、当日は100％のキャンセル料が申し受けられます。
