記事ポイント
- 「本わらび餅【脆味】」は『韓非子』揚権篇の四字熟語「香美脆味」から命名
- 本わらび粉を使い3種のきな粉(ふくゆたか・黒ごま・深煎り)で味わえる菓子
- 2026年10月5日、栃木県2店舗目「門藤 那須塩原店」で販売開始
カドフジは、栃木県2店舗目となる「わらび餅専門店 門藤 那須塩原店」を2026年10月5日にグランドオープンし、本わらび餅【脆味】を販売します。
「脆味」は、とろけるように柔らかい美味しい菓子という意味で、香辛料のきいた豪華な食べ物を意味する「香美」と合わせ、『韓非子』揚権篇の四字熟語「香美脆味」から名付けられました。
とろけるような食感を、風味の異なる3種のきな粉で愉しめるお土産にぴったりの一品です。
目次
カドフジ「本わらび餅【脆味】」
- 取扱店舗：わらび餅専門店 門藤 那須塩原店
- 開店日：2026年10月5日
- 所在地：〒329-2762 栃木県那須塩原市西富山113-1
- 営業時間：11:00～17:00
- 定休日：年中無休
本わらび餅【脆味】とは、香美脆味(こうびぜいみ)『韓非子』揚権(ヨウケン)篇にでている四字熟語から名付けられました。
【香美】は香辛料のきいた豪華な食べ物、【脆味】はとろけるように柔らかい美味しい菓子という意味です。
とろけるような食感を、風味の異なる3種のきな粉で愉しめるお土産にぴったりの一品です。
わらび餅専門店の本わらび粉を使用したこだわりのわらび餅で、春は花見菓子、夏はガラスに盛って涼味菓子、秋は抹茶と一緒に茶菓子、冬はほんのり温めて温わらび餅として、一年中愉しむことができます。
ほかにはない弾力とのどごしの良さ、こだわりのきな粉の風味を味わえるわらび餅で、風味の違う三種のきな粉(ふくゆたか・黒ごま・深煎り)を愉しめます。
本わらび餅【脆味】は、とろけるような食感と風味の異なる3種のきな粉を一皿で味わえます。
花見菓子として、涼味菓子として、抹茶と合わせる茶菓子として、温わらび餅として、季節ごとに違う楽しみ方ができます。
那須塩原店では、本わらび粉を使ったこだわりのわらび餅を直接味わえます。
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よくある質問
本わらび餅【脆味】は季節によってどう楽しめますか？
春は花見菓子として、夏はガラスに盛って涼味菓子として、秋は抹茶と一緒に茶菓子として、冬はほんのり温めて温わらび餅として、一年を通して楽しめます。
