記事ポイント
- 十日町産魚沼コシヒカリ100%の米粉を使用した「雪米さくり」
- フレーバーは植物性素材のみの「プレーン」「ほうじ茶」2種
- 2026年9月10日発売、希望小売価格880円（税込）
十日町すこやかファクトリーは、「TOIRO PREMIUM KOMEKO」シリーズの新作クッキー「雪米さくり」を2026年9月10日より発売します。
十日町産魚沼コシヒカリ100%の米粉を使用し、フレーバーは植物性素材のみで仕上げた「プレーン」と「ほうじ茶」の2種です。
「プレーン」「ほうじ茶」の2品はヴィーガン認証を取得しています。
十日町すこやかファクトリー「雪米さくり」
- 発売日：2026年9月10日(木)
- 希望小売価格：880円（税込）
- 内容量：8枚入/袋
十日町すこやかファクトリーは、ハイエンドな米粉菓子ブランド「TOIRO PREMIUM KOMEKO」シリーズの第二弾として、雪国・十日町の風土が育んだ十日町産魚沼コシヒカリ100%の米粉を使用した新作クッキー「雪米さくり」を発売します。
「TOIRO PREMIUM KOMEKO」は、十日町産魚沼コシヒカリの米粉100%を使用したプレミアム米粉スイーツシリーズです。
ベースとなる魚沼コシヒカリは、デンプン損傷率を低く抑える特殊製法で、水を吸いすぎず、きめ細かい粒子の米粉に製粉されています。
「プレーン」と「ほうじ茶」には、米由来の植物性バターと米油を組み合わせ、大豆粉を少量配合することでほどよい締まり感を保ちつつ、エアリーな歯ざわりを実現しました。
まるでおにぎりを食べるときのような、体にすっとなじむ食べ心地です。
パッケージには、食べられなくなったお米を再利用した紙素材「kome-kami」を採用しています。
商品名「雪米さくり」は、十日町の雪原を踏みしめたときの「さくり」という音と、サクサクとした軽快な食感のイメージを重ねたものです。
- ECサイト：JRE MALL「JR-Crossフーズモール」、楽天市場「JR-Cross フーズモール」
- ふるさと納税：JRE MALLふるさと納税 十日町市「十日町すこやかファクトリー」※登録申請中
- 場所：道の駅クロステン十日町（新潟県十日町市）
駅弁屋 祭 グランスタ東京 (JR東京駅構内)
駅弁屋 祭 セレクト 新幹線南乗換口 (JR東京駅構内)
駅弁屋 祭 セレクト 新宿南改札内 (JR新宿駅構内)
銀座・新潟情報館 THE NIIGATA (東京都中央区)
十日町市総合観光案内所TOCCO（新潟県十日町市）
当間高原リゾートベルナティオショップ売店（新潟県十日町市）
清津峡エントランス施設 （新潟県十日町市）
店頭では駅弁屋 祭 グランスタ東京(JR東京駅構内)をはじめ、新潟県十日町市内の道の駅クロステン十日町や清津峡エントランス施設などで販売します。
※販売開始時期は店舗によって異なります。
※商品の入荷状況等により、販売を一時休止することがございます。
「プレーン」「ほうじ茶」の2品は、ベジプロジェクトジャパンが運営する「ヴィーガン認証」を取得しています。
ヴィーガン認証は、動物性原材料および動物由来成分を使用していないことを第三者機関が確認する認証制度です。
十日町すこやかファクトリーでは、アレルギー対応専用ラインを活かした小麦・卵・乳成分不使用菓子の開発も継続しており、食のバリアフリー化を進めています。
プレーン
- 主な原材料：植物性バター（米由来）、米粉、コーンスターチ、素焚糖、大豆粉、笹川流れの塩、ほか
「プレーン」は、米由来のやさしい甘みをまっすぐに味わえるフレーバーです。
ほうじ茶
- 主な原材料：米粉、植物性バター（米由来）、コーンスターチ、素焚糖、ほうじ茶パウダー、笹川流れの塩、ほか
「ほうじ茶」は、噛むほどにほうじ茶の香りがふわりと広がるフレーバーです。
植物性素材だけで仕上げた米粉クッキーで、素材本来の甘みとほうじ茶の香りを味わえます。
パッケージには使われなくなったお米を再利用した紙素材「kome-kami」を採用しています。
ヴィーガン認証を取得しており、プラントベースの食を選ぶ人にも安心して楽しめる一枚です。
