記事ポイント
- 「紅はるかのミニさつまいもバーガー」は2026年9月16日発売の期間限定商品
- 紅はるかのコロッケに大学いものたれを合わせた一品
- 社内商品開発コンテストの2025年度優勝アイデアから商品化
まい泉は、2026年9月16日(水)より「紅はるかのミニさつまいもバーガー」を期間限定で発売します。
商品は、社内の「商品開発コンテスト」で2025年度に優勝したアイデアをもとに商品化されました。
紅はるかのカットと焼き芋ペーストを使ったさつまいもコロッケに、大学いものたれを合わせています。
まい泉「紅はるかのミニさつまいもバーガー」

- 商品名:紅はるかのミニさつまいもバーガー
- 価格:249円(税込)
- 販売期間:2026年9月16日(水)~9月29日(火)予定
- 販売店:全国のまい泉直営販売店および主要スーパーなど
「紅はるかのミニさつまいもバーガー」は、社内の「商品開発コンテスト」で2025年度に優勝したさつまいも使用のミニスイーツバーガーのアイデアをもとに商品化されました。
紅はるかをカットしたものと焼き芋ペーストの2種類を使用したさつまいもコロッケに、大学いものたれを合わせています。
紅はるかならではの甘さと、たれの甘じょっぱさを楽しめる、軽食やお子様のおやつにもぴったりな秋におすすめの一品です。

コロッケにかけられた大学いものたれは、とろみのある甘辛い味わいでさつまいもの甘さを引き立てます。
井筒まい泉のこだわり

パン粉は指定レシピで焼いたパンから毎日作る生パン粉を使用しており、市販品とは中身・大きさ・形状が異なるまい泉独特のパン粉です。
揚げ油もまい泉の特注品で、加熱時間を調節しながら丁寧に揚げています。

とんかつ まい泉は1965年の創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり続けています。
世界中から取り寄せた豚肉を毎日チェックし、合格した豚肉のみを使用したうえで筋を引き、叩いて繊維をほぐす作業を丁寧に行っています。
「お客様の美味しい笑顔のために」を企業理念とし、全国のデパ地下やエキナカの直営販売店約70店、レストラン13店のほか、卸事業、ケータリング事業、EC販売も展開しています。
紅はるかのカットと焼き芋ペーストを合わせたコロッケに大学いものたれが絡み、ひと口で秋の甘みを楽しめます!
軽食にもおやつにも合う小ぶりなバーガーで、忙しい合間のひと息にぴったりです。
社員のアイデアから生まれた商品を通じて、まい泉のものづくりの姿勢にも触れられます。








