記事ポイント
- 「グラン・スイーツブッフェ ～ハロウィーンの甘い誘惑～」は、栗や紫芋、洋梨、柿などの秋の食材を使ったハロウィーン限定スイーツブッフェとして2026年10月26日（月）～31日（土）の6日間、ホテルオークラ東京ベイのカフェレストラン テラスで開催されます。
- 実演コーナーでは、生搾りモンブラン フォアグラパウダー掛けや液体窒素で作る出来立てソルベなど、目の前で仕上げるスイーツが提供されます。
- セイボリーにはベーコンと小松菜のボンゴレビアンコやビーツのポタージュなどが用意され、コーヒーや紅茶のドリンクも楽しめます。
「グラン・スイーツブッフェ ～ハロウィーンの甘い誘惑～」は、ホテルオークラ東京ベイが2026年10月26日（月）から31日（土）までの6日間限定でカフェレストラン テラスにて開催するハロウィーンスイーツブッフェです。
栗や紫芋、洋梨、柿など秋の味覚をふんだんに使い、生搾りモンブランや液体窒素を使った実演スイーツも味わえます。
温製・冷製のオードブルやサンドイッチ、サラダなどのセイボリーも用意され、秋の午後をゆったり楽しめます。
ホテルオークラ東京ベイ“グラン・スイーツブッフェ ~ハロウィーンの甘い誘惑~”
- 期間：2026年10月26日（月）～31日（土）※6日間限定開催
- 時間：14：00～15：30
- 場所：ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス（1階）
- 料金：大人 ￥6,500 / 4歳～12歳 ￥3,000（消費税・サービス料込）
- 料金（One Harmony会員）：大人 ￥5,900 / 4歳～12歳 ￥2,500（消費税・サービス料込）
- 栗と紫芋のロールケーキ
- 柿とクリームチーズのタルト
- 洋梨とアールグレイのシャルロット
- ジャルダン
- キャラメル パンプキン
- 紅茶のブリュレ ベリーのコンポート
- ラ ヴィーニュ
- パンプキンプリン 林檎といちじくのキャラメルソース
- 葡萄とソーテルヌのジュレ
- マロンパイ
- お芋ブッセ
- オペラ ラムレザン
- クロワッサン マロン
- いちじくとチョコレートクリーム
- さつまいもサラダ
- パンプキンレーズン
栗や紫芋、洋梨、柿など、秋の訪れを感じる食材をふんだんに使用したハロウィーン限定のスイーツブッフェです。
粗く刻んだ栗を巻き込んだロールケーキに紫芋のクリームをあしらった『栗と紫芋のロールケーキ』など、彩り豊かなラインアップが並びます。
洋梨のムースとアールグレイ香るクリームを合わせた『洋梨とアールグレイのシャルロット』や、柿とクリームチーズを焼き上げた『柿とクリームチーズのタルト』も、おすすめのスイーツとして用意されています。
※仕入れなどの状況により食材が変更になる場合がございます。
会場のホテルオークラ東京ベイは、浦安市舞浜の東京ディズニーリゾートに位置するアーバンリゾートホテルです。
One Harmonyは、オークラ ニッコー ホテルズで利用できる入会金・年会費無料の会員プログラムです。
実演コーナー
- 生搾りモンブラン フォアグラパウダー掛け
- 液体窒素で作る出来立てソルベ
実演コーナーでは、注文を受けてからクリームを搾る生搾りモンブランに、液体窒素でパウダー状にしたフォアグラを仕上げに振りかけた『生搾りモンブラン フォアグラパウダー掛け』が提供されます。
液体窒素を使い、怪しげなスモークとともに仕上げる『液体窒素で作る出来立てソルベ』も、ハロウィーンらしい演出とともに味わえます。
セイボリー
- ベーコンと小松菜のボンゴレビアンコ
- フライドポテト トリュフの香り
- 鶏モモ肉のガイヤーン風
- ビーツのポタージュ
- シェフおすすめサンドイッチ
- サーモンのムースリーヌ バケット添え
- 彩りコールスローサラダ
- ドレッシング各種
にんにくの香りが食欲をそそる『ベーコンと小松菜のボンゴレビアンコ』や、ビーツの自然な甘みを生かし鮮やかな色合いに仕上げた『ビーツのポタージュ』のほか、温製・冷製のオードブルやサンドイッチ、サラダなどのセイボリーも用意されています。
ドリンクにはコーヒーと紅茶が用意されています。
秋の食材を使ったハロウィーン限定スイーツと、目の前で仕上げる実演スイーツを一度に楽しめます！
セイボリーやドリンクも揃い、午後のひとときをゆったり過ごせます。
ホテルオークラ東京ベイのカフェレストラン テラスで、優雅なひとときとともに秋の味覚を堪能できます。
よくある質問
予約はできますか？
カフェレストラン テラス（TEL：047-355-3348）への電話のほか、オンライン予約でも申し込めます。
