東京初出店で博多創作焼鳥串も！ 英国昇龍「TOKYO 東大赤門前店」

英国昇龍が、東京初出店となる「TOKYO 東大赤門前店」を2026年6月26日(金)にグランドオープンします。

ロンドンで培われた経験と理念を原点とし、福岡で発展を遂げたブランドが、東京大学赤門前で本格豚骨RAMENと博多創作焼鳥串を提供します。

 

英国昇龍「TOKYO 東大赤門前店」

 

 

• 店舗名：EIKOKU SHORYU 英国昇龍 TOKYO 東大赤門前店
• 所在地：東京都文京区本郷5丁目25-17 本郷美術ビル1階
• 業態：本格豚骨RAMEN・博多創作焼鳥串
• グランドオープン日：2026年6月26日(金)
• 特別企画実施日：2026年6月26日(金)、2026年6月27日(土)
• 飲み放題無料特典継続期間：2026年6月29日(月)から7月3日(金)まで

英国昇龍は、ロンドンで培われた経験と理念を原点とし、福岡で本格豚骨RAMENと博多創作焼鳥串を融合させたスタイルを確立したブランドです。

東京大学赤門前にオープンする店舗では、博多の食文化をベースにしながら、トリュフ豚骨脂泡RAMENと博多創作焼鳥串を味わえます。

 

赤提灯とのれんが目印の店舗外観

 

 

店舗入口には、EIKOKU SHORYUの看板、赤提灯、オレンジののれんが並び、RAMENの文字とともに店の世界観を表現しています。

 

 

黒と金色を基調にした上部看板と日本酒＆ワインの表示が、ラーメンと焼鳥串を扱う店舗の入口を印象づけます。

 

 

縦型の赤い看板と店頭メニュー看板には、英国昇龍、博多焼き鳥＆豚骨ラーメン、RAMENの文字が入り、提供ジャンルが店頭で伝わります。

 

石積み風の壁と木目テーブルの店内

 

 

店内には木目のテーブル、黒いベンチシート、木製チェアが並び、石積み風の壁と厨房カウンターがラーメン店と焼鳥店の要素を合わせた空間を作っています。

 

 

半透明仕切りのあるテーブル席と厨房カウンターが通路沿いに配置され、席の間隔と店内の動線が見える造りです。

 

 

木目調の床と間接照明が奥へ続く通路に広がり、テーブル席とカウンターを行き来しやすい店内になっています。

 

 

木目テーブルにはポット、調味料、箸、皿、メニュー札が置かれ、食事に使う備品が各卓にそろっています。

 

 

ロールスクリーンで区切られた席と装飾壁があり、通路奥の客席まで落ち着いた内装が続きます。

 

 

ベンチシートと木目テーブルの席はロールスクリーンで区切られ、テーブル周りを使いやすい配置にしています。

 

 

波線モチーフの壁面装飾と複数の木目テーブル席が広がり、卓上ポットや調味料を使いながらRAMENと焼鳥串を楽しめます。

 

トリュフ豚骨脂泡RAMEN

 

 

• 商品：トリュフ豚骨脂泡RAMEN
• スープ：19時間以上強火で炊き上げた豚骨スープ
• 素材：9種類の魚介素材、トリュフ、ポルチーニ茸
• 麺：福岡県産ラーメン専用小麦「ラー麦」

看板商品の「トリュフ豚骨脂泡RAMEN」は、白く泡立った豚骨スープ、青ねぎ、海苔、赤い薬味を黒い丼で味わう一杯です。

豚骨、魚介、トリュフ、ポルチーニの旨味が重なり、英国昇龍独自の「ポリフォニーな旨味」を楽しめます。

 

 

黒い丼の縁には英国昇龍の文字が入り、泡状スープと具材の配置が一杯の印象を強く見せています。

 

 

近くに掲げられた丼では、白い泡状スープ、海苔、青ねぎ、赤い薬味が見え、トリュフ豚骨脂泡RAMENの質感を確認できます。

 

 

店内のテーブルでは、複数人でトリュフ豚骨脂泡RAMENを囲む食事の場面が広がります。

 

3種チーズのトリュフ豚骨濃厚カルボナーラつけ麺

 

• 商品：3種チーズのトリュフ豚骨濃厚カルボナーラつけ麺
• 素材：トリュフ、ポルチーニ茸
• 位置づけ：トリュフ豚骨脂泡RAMENに次ぐ看板商品

「3種チーズのトリュフ豚骨濃厚カルボナーラつけ麺」は、トリュフ豚骨脂泡RAMENに次ぐ看板商品として提供されています。

トリュフとポルチーニ茸を使ったつけ麺は、豚骨と魚介の旨味にチーズの濃厚な味わいを合わせて楽しめます。

 

博多創作焼鳥串

 

 

• 商品：博多創作焼鳥串
• ラインナップ：鶏皮巻き串、創作野菜巻き串など

博多創作焼鳥串は、福岡の焼鳥文化に英国昇龍独自の発想を加えた串料理です。

黒い陶器皿に並ぶ焼鳥串は、鶏肉、豚肉、ねぎ、黄パプリカなどの具材と焼き色の違いを楽しめます。

 

 

創作野菜巻き串は、赤身肉、玉ねぎ、青ねぎ、緑野菜、ミニトマト、レタスなどの具材を使い、串ごとの見た目の華やかさがあります。

 

 

鶏皮巻き串は、黒い陶器皿に細長い串が山のように重なり、焼き色と積み上げた見た目で名物感を出しています。

 

グランドオープン記念特別企画

 

• 実施日：2026年6月26日(金)、2026年6月27日(土)
• 特典：英国昇龍スペシャルフードセット無料提供
• セット内容：博多創作焼鳥串を含むスペシャルフードセット
• 〆の一品：トリュフ豚骨脂泡RAMEN または 3種チーズのトリュフ豚骨濃厚カルボナーラつけ麺
• 対象ドリンク：角ハイボール、翠ジンソーダ、レモンハイ
• 利用条件：事前予約必須、17:30以降の利用限定、席利用2時間制
• 予約：ホットペッパーグルメ、食べログ

グランドオープン記念特別企画では、博多創作焼鳥串を含むスペシャルフードセットと、予約時に選ぶ〆の一品を味わえます。

1時間飲み放題無料の対象ドリンクには、角ハイボール、翠ジンソーダ、レモンハイがあります。

ホットペッパーグルメは2026年6月25日(木)よりネット予約が始まり、食べログは2026年7月1日(水)よりネット予約が始まります。

本格豚骨RAMENと博多創作焼鳥串を一つの店舗で味わえる、英国昇龍の東京初出店です。

トリュフ、魚介、ポルチーニ、福岡県産ラー麦を使った一杯と、福岡の焼鳥文化をベースにした串料理を東大赤門前で楽しめます。

英国昇龍の東京初出店の紹介でした。

 

よくある質問

 

Q. 英国昇龍「TOKYO 東大赤門前店」はいつオープンしますか？

 

A. 英国昇龍「TOKYO 東大赤門前店」は、2026年6月26日(金)にグランドオープンします。

 

Q. 看板商品の「トリュフ豚骨脂泡RAMEN」にはどんな素材が使われていますか？

 

A. 「トリュフ豚骨脂泡RAMEN」には、19時間以上強火で炊き上げた豚骨スープ、9種類の魚介素材、福岡県産ラーメン専用小麦「ラー麦」、トリュフ、ポルチーニ茸が使われています。

 

Q. グランドオープン記念特別企画では何を楽しめますか？

 

A. グランドオープン記念特別企画では、博多創作焼鳥串を含むスペシャルフードセット、予約時に選ぶ〆の一品、角ハイボールなどの1時間飲み放題無料特典を楽しめます。