「山神果樹薬草園」から、新製品「国産柚子ジンジャースパークリング」を2025年8月4日(月)に発売します。
山神果樹薬草園「国産柚子ジンジャースパークリング」
容量・価格 ： 330mL 660円(税込)
原材料 ： スピリッツ(国内製造)、ゆず果汁、しょうが汁、
砂糖/炭酸、ゆず精油
アルコール度数： 5％
発売日 ： 2025年8月4日(月)メーカー出荷
「山神果樹薬草園」から、新製品「国産柚子ジンジャースパークリング」を2025年8月4日(月)に発売。
柚子スピリッツなど国産・国内製造素材100％のスパークリングリキュールで、ふたを開けてすぐに飲める炭酸仕立て。
雑味のない柚子が感じられる飲み心地です。
「国産柚子ジンジャースパークリング」は、山神果樹薬草園が誇る、国内でも希少な自社素材から生まれました。
ひとつが柚子スピリッツ、ひとつが皮なし圧搾柚子果汁です。
柚子スピリッツは、外皮を削って果汁を搾った後の果実に、酵母ときび砂糖を混ぜて醸造したアルコールの蒸留酒です。
素材である柚子の香味を生かすため単式蒸留しています。
一方の皮なし圧搾柚子果汁は、外皮を削ってから果実を押しつぶし、搾り出した果汁です。
外皮由来の苦みやえぐみを含まない、果肉のやさしい味わいです。
これら2つの希少な素材をブレンドした炭酸リキュール。
柚子のギュッとした酸味はやや控えめにし、泡はきめ細かく、口あたりとのどごしは爽やかです。
仕上げとして国産生姜をピリッと効かせています。
