ヒルトン広島にて中国・四国地方で初となる、サンリオのキャラクターとのコラボレーションスイーツビュッフェを開催。
オールデイダイニング「モザイク」にて金・土・日・祝日限定で「シナモロールのマリンスイーツクルーズ」が楽しめます☆
ヒルトン広島 オールデイダイニング「モザイク」サンリオキャラクター コラボレーションスイーツビュッフェ「シナモロールのマリンスイーツクルーズ」
期間：2025年7月12日（土）～9月7日（日）の金・土・日・祝日限定 ※2025年7月18日（金）を除く
時間：15:00～17:00（L.O. 16:45）
料金：1人 4,300円（税・サ込）／お子様（6～12歳） 2,150円（税・サ込）
※スペシャルトロピカルドリンクは別途 1,500円
会場：オールデイダイニング「モザイク」（ヒルトン広島6F）
ヒルトン広島の6階にあるオールデイダイニング「モザイク」にて、中国・四国地方で初となるサンリオのキャラクター「シナモロール」とのコラボレーションスイーツビュッフェを開催。
2025年7月12日～9月7日までの期間、金・土・日・祝日限定で「シナモロールのマリンスイーツクルーズ」が楽しめます☆
「シナモロール」は「サンリオキャラクター大賞」にて2020年～2024年まで、5連覇を達成した大人気キャラクターです。
ビュッフェには、「シナモロール」や友達のキャラクターたちを乗せた、キュートなクルーズ船オブジェと南の島をイメージした空間も☆
キャプテンハットをかぶった船長“シナモン”や、“シナモンフレンズ”たちが繰り広げる、マリンクルーズの世界観が表現されています。
ヒルトン広島エグゼクティブペストリーシェフ鷲見真奈美（すみ まなみ）氏が手掛けるのは、約20種類のオリジナルスイーツと9種類のセイヴォリー。
海やクルーズ、「シナモロール」のキャラクターたちから着想を得たメニューがならび、お好きなだけ味わえます！
メインケーキの「キャプテン・シナモロール」は、しっとり食感のベイクドチーズケーキに、キャプテン帽を身に着けた“シナモン”がインパクト大！
「夏のお空の雲の上」は、大きな耳で空を飛べる“シナモン”が、雲の上でカモメと一緒に遊ぶ様子をイメージしています。
爽やかなヨーグルトのムースに、ブルーベリーのジュレを忍ばせているのもポイントです☆
ほかにも、ストロベリーショートケーキをまるでリボンのような水色クリームで夏らしく仕上げた「お出かけみるくのお散歩ケーキ」や
シナモン風味のふわふわシフォンケーキにオレンジとマスカットを乗せ、“シフォン”の耳の形に見立てたマカロンをトッピングした「元気いっぱい！ビタミンシフォン」も登場。
“シナモンフレンズ”をモチーフにした、遊び心溢れるスイーツが勢ぞろいします。
また「南の島のココナッツムース」などスモールポーションのスイーツも「シナモロール」のキャラクターより着想を得た、愛らしいメニューが多数。
「トレジャーマカロン・シナモロールの大冒険」は、ライムのホワイトチョコレートガナッシュをサンドしたスイーツ。
大きな耳をパタパタさせ、空を飛びながら冒険を楽しむ“シナモン”が描かれています！
「モカのショコラリボン」は、ミルクチョコレートとバナナの濃厚ムースで、オシャレな“モカ”のリボンを冠したデザインに。
コーヒー味の「カプチーノのお昼寝ドリンク」は、“カプチーノ”のホイップのような、お口をイメージしています。
「鳥さんもいっしょ」など、“シナモンフレンズ”のチャームポイントを取り入れた、バラエティ豊かなスイーツも取りそろえています☆
さらに、優しい甘さの白桃のムースとジャムにレモンゼリーを利かせ、南の島のビーチを表現した「ピーチ・ビーチ」や
広島レモン果汁とショウガを組み合わせたムースに、いかり型のクッキーを乗せ、マリンルックに仕上げた「サマーシトラス・アンカー」
甘酸っぱい乳酸菌テイストのドリンクを使ったムースに、グレープフルーツのジュレを忍ばせ、クルーの帽子をイメージした「マリンキャップ」なども登場。
夏らしいマリンモチーフのスイーツも、ビュッフェ台を彩ります。
ライブステーションでも「シナモロール」の世界観を満喫できるように、特製スイーツを提供。
シェフが目の前でホイップクリームと“シナモン”型の焼き菓子をトッピングする「“カフェ・シナモン”特製アイスクリーム」が用意されます！
アイスはバニラ・ストロベリー・チョコミントの3種類から、好きなフレーバーが選択可能です。
「空色リボンシュー」には、ストロベリー風味のカスタードクリームをクッキーシューに忍ばせ、ピンク色のふわふわクリームと空色のリボン型チョコレートをトッピング。
セイヴォリー9種は、少し遅めのランチにもおすすめなラインナップ。
シナモンと白みそ、マヨネーズを和えたソースでご用意する「スパイシーシナモンチキン」や、丸くかわいらしい見た目に揚げた「チーズボールフライ」が登場します。
「ポテトウェッジ コンソメシーズニング」や「ペパロニピザ」などもあり、多彩なメニューが楽しめるのも嬉しいポイントです。
店内には「シナモロール」や「シナモンフレンズ」との夏の思い出を撮影できる、フォトジェニックなデコレーションやフォトスポットも完備。
ビュッフェ台に隠れている「シナモロール」のキャラクターを探し出すと、ご褒美スイーツがもらえる特別企画も開催されます！
2025年の夏、家族や友人、お子さんと一緒に「シナモロール」の甘く楽しいマリンクルーズを満喫できるビュッフェです☆
追加オプション：「スペシャルトロピカルドリンク」
価格：ビュッフェ料金+1,500円
別途1,500円で「シナモロール」をイメージした「スペシャルトロピカルドリンク」もラインナップ。
パイナップルジュースとココナッツミルクのドリンクに、“シナモン”のマシュマロがトッピングされています。
サンリオの大人気キャラクター「シナモロール」とコラボした、中国・四国地方で初のスイーツブッフェ。
ヒルトン広島の「サンリオキャラクター」コラボレーションスイーツビュッフェ「シナモロールのマリンスイーツクルーズ」は、2025年7月12日～9月7日の金・土・日・祝日限定で開催されます！
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