宝石みたいなプレミアム葡萄!自由が丘スイーツフォレスト「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」開催中

自由が丘スイーツフォレスト「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」


スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」は、日本一のぶどう王国・山梨県産の宝石のようなプレミアムな葡萄とのコラボ企画 「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」を9月中旬までの期間限定で開催中!

山梨から届けられる、プレミアムな旬の山梨産ぶどう「シャインマスカット」「ピオーネ」「巨峰」を贅沢に使用した、“山梨産ぶどう限定スイーツ”は、どれも期間限定・個数限定販売です。
“山梨産ぶどう”の爽やかな甘酸っぱさと芳醇な香り、みずみずしい歯ごたえをご堪能あれ!

 

自由が丘スイーツフォレスト「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」

 

自由が丘スイーツフォレスト「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」

 

場所::東京都目黒区緑が丘2-25-7「ラ・クール自由が丘」1F~2F  自由が丘スイーツフォレスト
開催期間:開催中~9月中旬(予定)

スイーツフォレストが誇る スーパー・パティシエ達が 「山梨県産ぶどう」のさっぱりとした甘酸っぱさと芳醇な香り、みずみずしくフレッシュな歯ごたえが伝わるよう、オリジナル開発した限定スイーツが登場します。
プレミアムなぶどうを3品種も使用しシャンパンシャーベットを合わせたデセールや、黒ブドウと白ブドウの2種のクレープ、ジュレなど全5種が揃います。

 

メルシークレープ「山梨ぶどうのクレープロール」

 

自由が丘スイーツフォレスト「山梨ぶどうのクレープロール」

 

価格:1,000円(税抜) ※1日10皿限定
※スイーツフォレスト限定

メルシークレープ自慢のもちもちのクレープ生地でカスタードクリームを包んでロール状にし、フレッシュな山梨県産のピオーネ、シャインマスカット、さらにぶどうのソース、フロマージュ ブラン、バニラアイスを添えて仕上げます。
旬の大粒のぶどうの味わいを食べ比べでき、ジューシーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
甘さ控えめの自家製ぶどうソースとクレープ、フロマージュブラン(チーズ)、バニラアイス、様々な味の変化を楽しみながら一皿でプレミアムなぶどうを堪能できる逸品。

 

ベリーベリー「山梨産シャインマスカットとベリーのパンナコッタ」

 

自由が丘スイーツフォレスト「山梨産シャインマスカットとベリーのパンナコッタ」

 

価格:650円(税抜) ※1日20個限定
※スイーツフォレスト限定

なめらかなパンナコッタに白ぶどうのジュレを重ね、山梨県産のフレッシュな大粒のシャインマスカットとベリー(赤すぐり)で飾り付け。
パンナコッタと白ぶどうのジュレのさわやかな味わいの組み合わせに、ベリーの甘酸っぱさがアクセントになります。
透明なジュレに宝石のようなシャインマスカットがキラキラ光り輝き、見た目にも美しい限定のヴェリーヌです。

 

HONG KONG SWEETS 果香「山梨産シャインマスカットと巨峰の宝石ジュレ」

 

自由が丘スイーツフォレスト「山梨産シャインマスカットと巨峰の宝石ジュレ」

 

価格:496円(税抜) ※1日10個限定
※スイーツフォレスト限定

山梨県産の巨峰とシャインマスカット、それぞれの皮を煮出した自家製のジュレを果肉と一緒に2層に重ね、フレッシュの巨峰とシャインマスカットを飾りつけました。
ぶどうの皮で香り付けしたジュレは、さわやかで奥深く大人な味わいに。
芳醇で濃い甘酸っぱさの「巨峰」とさわやかで歯ごたえある「シャインマスカット」のそれぞれの味わいと、一緒に食べた際のハーモニーが2度楽しめます。

 

ア ラ ミニュット「山梨ぶどうのカクテル シャンパンシャーベット 添え」

 

自由が丘スイーツフォレスト「山梨ぶどうのカクテル シャンパンシャーベット 添え」

 

価格:1,200円(税抜) ※1日5皿限定
※スイーツフォレスト限定

フレッシュな山梨産の巨峰、ピオーネ、シャインマスカットを絞りたての果汁で作ったシロップでマリネし、ぶどうのゼリーと合わせてカクテル仕立てに。
シャンパンの自家製シャーベットを添え、仕上げました。
3種の旬のぶどうのジューシーな爽やかな甘酸っぱい味わいとゼリーとシロップの優しい甘さのハーモニーをお楽しみいただけます。
なめらかな口どけのシャンパンシャーベットで大人の味わいをプラスした、プレミアムな限定デセールです。

また、自由が丘駅・南口改札横の「自由が丘スイーツStation produced by 自由が丘スイーツフォレスト 」では、9月1日から20日までの期間限定で「ぷりん屋さん」が出店。
山梨県産ピオーネのコンポートと山梨県産 巨峰のジャムを使用した秋の季節限定「山梨県産ピオーネと巨峰のプリン」を販売予定。
丁寧に自家製でつくるコンポートとジャム は芳醇なぶどうの味わいが凝縮し、優しい味わいのプリンとの相性抜群です。

宝石みたいなプレミアム葡萄スイーツが楽しめる、自由が丘スイーツフォレストの「山梨ぶどうスイーツ収穫祭」は、9月中旬までの期間限定で開催中です!



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