ベリーベリー「シルバニア・クリスマスプレミアムデコレーション」

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「シルバニアファミリー」とのコラボケーキも登場!自由が丘スイーツフォレスト「ハートフル・スイーツクリスマス2018」

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スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」では、クリスマス期間限定イベント「ハートフル・スイーツクリスマス2018」を2018年11月3日(土)から12月25日(火)の期間にて開催!

期間限定スイーツをはじめ、シルバニアファミリーとのコラボレーションクリスマスケーキや、スイーツフォレストならではのバリエーション豊かなクリスマスケーキの予約や、賑やかで楽しいクリスマスイベントもあわせて紹介します☆

 

目次

自由が丘スイーツフォレスト「ハートフル・スイーツクリスマス2018」

 

自由が丘スイーツフォレストー「クリスマススイーツ・コレクション2018」

 

開催期間:2018年11月3日(土)~12月25日(火)

販売場所:自由が丘スイーツフォレスト 東京都目黒区緑が丘2-25-7「ラ・クール自由が丘」1F~3F

「自由が丘スイーツフォレスト」のスーパー・パティシエ達が、“スイーツの魔法で笑顔があふれだす、光り輝くハートフルなクリスマス”をテーマに創作した限定スイーツやクリスマス予約ケーキが登場!

クリスマス予約ケーキは「シルバニアファミリー」とコラボしたケーキを始め、王道人気の苺デコレーションやモンブラン、チーズケーキ、チョコレート、切り分け不要なロールタワーやご自分でデコレーション仕上げができるタイプなどバリエーション豊かなラインナップとなっています。

また、4種のハートアイスのアソートセットや、お子様向けシャンメリー付のフルーツポンチなど、パーティを一層楽しくするアイテムも提供されます!

2018年11月21日(水)には、近隣の幼稚園児ら参加で点灯式を行う、クリスマスツリーを始めとするクリスマスイルミネーションとディスプレイが彩られ、約1万球のイルミネーション・トンネルも登場☆

さらに、クリスマス・コンサートや絵本の読み聞かせ、ワークショップなどスペシャルイベントも開催されます。

期間限定提供スイーツや、ぜひ予約しておきたいクリスマスケーキなどを紹介していきます!

 

メルシークレープ「X’masホワイトショコラベリー」

 

メルシークレープ 「X’masホワイトショコラベリー」

 

価格:920円(税抜)※スイーツフォレスト限定 ※1日12皿限定

もちもちのクレープ生地でカスタードクリームを包み込み、苺ソースとホワイトチョコレートソースをたっぷりかけ、フレッシュな苺、ピスタチオ、グラハムビスケット、さらにバニラアイス、生クリームを添えて仕上げてあります。

濃厚で優しい甘さのホワイトチョコレートソースと甘酸っぱい苺の味わいが口いっぱいに広がり、自家製グラハムビスケットのザクザクした食感がアクセントになっています。

ハート形の苺が散りばめられ、クリスマスカラーの彩りもキュートなクリスマス限定の一皿です☆

 

ラブリーアイスクリーム「ホワイトX’masワッフル」

 

ラブリーアイスクリーム「ホワイトX’masワッフル」

 

価格:880円(税抜)※スイーツフォレスト限定

自家製焼きたてのもちふわワッフルを、自家製ミックスベリージャム、ベリーソース、練乳で仕上げ、クリスマスツリーをイメージしたコットンキャンディーとハートのホワイトチョコレートをトッピング。

バニラアイスにストロベリー、ラズベリー、ミルクチョコレート、ベリーソースを合わせたアイス「ラブリーベリー」とともにいただきます。

ベリーを贅沢にたっぷり使った、ラブリーキュートな甘酸っぱいホワイトクリスマスが表現されています。

 

HONG KONG SWEETS 果香「シノワ・クリスマス」

 

HONG KONG SWEETS 果香 「シノワ・クリスマス」

 

価格:520円(税抜)※スイーツフォレスト限定

抹茶のほろ苦い杏仁豆腐に、濃厚なミルクプリンと、色鮮やかなラズベリージュレを重ね、フレッシュフルーツとクリスマスオーナメントを飾り、クリスマスカラーで楽しく華やかに仕上げてあります。

抹茶のほろ苦さと、ミルクプリンの濃厚ながら優しい甘み、ラズベリーの甘酸っぱさが口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。

なめらかな口どけやジュレのつぶつぶ感など食感の違いが楽しいクリスマスを演出してくれます!

 

ベリーベリー「X’masストロベリーレアチーズ」

 

ベリーベリー「X’masストロベリーレアチーズ」

 

価格:500円(税抜)※スイーツフォレスト限定

苺のダッコワーズとストロベリーレアチーズを重ね、中にとちおとめ苺ジャムをしのばせ、フレッシュな苺、ブルーベリー、星形チョコレートを可愛らしく華やかに飾り付けてあります。

まろやかでさわやかな苺のレアチーズとふんわりとしたダッコワーズをベリーの甘酸っぱさが引き立てています。

キュートなクリスマスカップをベリーがキラキラと彩り、様々な苺の味わいが楽しめる限定スイーツとなっています☆

 

パティスリーシェリーブラン「X’masキャラメルバナナタルト」

 

パティスリーシェリーブラン「X’masキャラメルバナナタルト」

 

価格:445円(税抜)

アーモンドクリームをたっぷり絞って焼き上げたタルトに、キャラメル風味のカスタードクリーム、完熟バナナ、生クリームを重ね、ホワイトチョコレートコポーとアラザンで華やかに仕上げてあります。

ホワイトクリスマスをイメージした白いデコレーションにキラキラ華やかな飾りつけをした、クリスマス限定タルトです!

 

アラミニュット「ブッシュドノエル」

 

アラミニュット「ブッシュドノエル」

 

価格:1200円 ※スイーツフォレスト限定 

販売開始日:2018年12月1日(土)

しっとりとしたスポンジ生地にフランス産チョコレートのクリームを巻きあげ、アングレーズソース、チョコレートソースを添え、ブラックベリー、グロゼイユ(赤すぐり)、チョコレートがけした渋皮栗、メレンゲのきのこや、シュー生地の枝、チョコレートの葉っぱで賑やかに飾り付けてあります。

香り深いチョコレートの味わいが口いっぱいに広がります!

切り株のロールケーキと繊細な飾りで“森”が表現されており、パティシエの遊び心とともに、様々な食感が散りばめられています。

 

「シルバニアファミリー」とのコラボ・クリスマスケーキ

 

予約期間:2018年11月3日(土)~12月20日(木)

受取期間:2018年12月15日(土)~25日(火)

「シルバニアファミリー」とコラボレーションしたクリスマスケーキが登場!

「シルバニアファミリー」」の世界観をパティシエがケーキの上で表現した、家族や大切な人と一緒に楽しめるケーキです。

 

ベリーベリー「シルバニア・クリスマスプレミアムデコレーション」

 

ベリーベリー「シルバニア・クリスマスプレミアムデコレーション」

 

価格:4580円 ※スイーツフォレスト限定 ※20台限定

サイズ:直径15cm/約4~6人用

「シルバニアファミリー」ショコラウサギちゃん、くるみリスくん、シルクネコちゃんのサブレがのった、スペシャルなデコレーションケーキ。

しっとりとしたスポンジ、上質なクリームで厳選した苺をサンドし、フレッシュなベリーとマカロン、アラザンで可愛らしく仕上げてあります。

テーブルに並んだ途端に歓声があがること間違いなしのケーキです☆

 

メルシークレープ「ショコラウサギのクリスマス・ミルクレープ」

 

メルシークレープ「ショコラウサギのクリスマス・ミルクレープ」

 

価格:3800円 ※スイーツフォレスト限定 ※50台限定

サイズ:直径15cm/約4~6人用

自慢のもちもちのクレープ生地に大山栄蔵シェフ特製のカスタードクリームと、上質な生クリームを丁寧に16層に重ね、フレッシュな苺やベリーフルーツ、ショコラウサギちゃんのアイシングクッキーを飾って仕上げてあります。

幾重にも重なる味のコントラストを堪能できる、クレープ専門店自慢のミルクレープを、旬のフレッシュな苺でショートケーキ仕立てで味わえます♪

 

スイーツフォレストのクリスマスケーキ

 

スイーツフォレストのパティシエの技術が光るクリスマスケーキが沢山登場!

どのケーキを予約しようか迷ってしまいます。

 

ベリーベリー「ノエルルージュ」

 

ベリーベリー「ノエルルージュ」

 

価格:直径12cm/約2~3人用 2900円・直径15cm/約4~6人用 3900円・直径18cm/約6~10人用 4900円 ※スイーツフォレスト限定 ※100台限定

しっとりとしたスポンジと上質なクリームで、ケーキと相性の良い甘酸っぱい苺「とちおとめ」をサンドし、苺クリームと「とちおとめ」でデコレーション。

ハートにカットした苺、キラキラ光るカラフルなパウダーシュガーとアラザンで、“大人キュート”な雰囲気に仕上げてあります。

 

ベリーベリー「あまおうクリスマスショート」

 

ベリーベリー「あまおうクリスマスショート」

 

価格:直径12cm/約2~3人用 2980円・直径15㎝/約4~6人用 3980円・直径18cm/約6~10人用 4980円 ※スイーツフォレスト限定 ※100台限定

受取日:2018年12月22日(土)〜25日(火)

“苺の王様”と呼ばれる福岡県産苺「あまおう」をしっとりとしたスポンジでサンドし、上にも贅沢にトッピングしてあります。

ホワイトクリスマスをイメージし、純白のクリームとアラザンで仕上げてあり、ラグジュアリーな雰囲気あふれるケーキになっています。

少し贅沢なクリスマスケーキで過ごしたい、という人にピッタリのケーキです☆

 

ベリーベリー「マイデコレーション・クリスマスケーキガールズ/ボーイズ」

 

ベリーベリー「マイデコレーション・クリスマスケーキガールズ/ボーイズ」 

 

価格:各3500円(苺入りスポンジケーキ土台、クリーム、フルーツ、クリスマスオーナメント入り)※スイーツフォレスト限定 ※50台限定

サイズ:直径15cm/約4~6人用

クリームを塗ったスポンジケーキに、苺「とちおとめ」などのベリー類やクリスマスオーナメントをセットにし、最後のデコレーションを自分で仕上げられる、オリジナル・クリスマスケーキ・キットです。

 

ベリーベリー「マイデコレーション・クリスマスケーキガールズ」

ガールズver.

 

ケーキはガールズとボーイズの2種類から選ぶことができます。

 

マイデコレーション・クリスマスケーキ ボーイズ

ボーイズver.

 

お子さんと一緒に手軽に手作りケーキを楽しんだり、自分で仕上げたケーキを大切な人にプレゼントしたりと、様々に楽しむことができます!

ご家庭で簡単にプロの味を堪能できる愛情たっぷりのクリスマスケーキを作ってみてはいかがでしょう。

 

メルシークレープ「ミルクレープ・モンブランノエル」

 

メルシークレープ「ミルクレープ・モンブランノエル」

 

価格:3900円 ※スイーツフォレスト限定 ※50台限定

サイズ:直径15cm/約4~6人用

1枚1枚丁寧に焼き上げたクレープ生地に、渋皮付きマロンを散りばめた特製のマロンカスタードクリームと、パティシエ自慢のカスタードクリーム、新鮮な生クリームを何層にも重ね、フランス産マロンクリームを贅沢に絞り、渋皮マロンを添えて仕上げてあります。

香り高いフランス産モンブランクリームの上品な味わいとカスタードクリームと生クリーム、クレープが幾重にも重なったハーモニーと渋皮マロンのほくほくの食感が絶妙な味わいとなっています。

 

パティスリーシェリーブラン「クリスマス生クリームデコレーション」

 

パティスリーシェリーブラン「クリスマス生クリームデコレーション」

 

価格:直径12cm/約2~3人用 2759円・直径15㎝/約4~6人用 3685円・直径18cm/約6~10人用 4611円・直径21㎝/約10~14人用 5537円

ふわふわのスポンジと軽い口あたりのなめらかな生クリーム、旬の苺をたっぷり使用したクリスマスショートケーキ。

定番の味わいだからこそパティシエの技術が光ります☆

サンタとミニ雪だるま、スノーフレークで真っ白な雪の上の楽しいクリスマスをイメージ。

 

パティスリーシェリーブラン「クリスマス生チョコクリームデコレーション」

 

パティスリーシェリーブラン クリスマス生チョコクリームデコレーション

 

価格:直径12cm/約2~3人用 2759円・直径15㎝/約4~6人用 3685円・直径18cm/約6~10人用 4611円・直径21㎝/約10~14人用 5537円

ふわふわのスポンジとチョコレートクリーム、旬の苺をたっぷり使用したクリスマスショートケーキ。

甘酸っぱい旬の苺とチョコクリームが相性抜群です!

 

パティスリーシェリーブラン「X’mas チーズケーキ」

 

パティスリーシェリーブラン「X’mas チーズケーキ」

 

価格:直径12cm/約2~3人用 2482円・直径15㎝/約4~6人用 3407円・直径18cm/約6~10人用)4333円

こだわりのクリームチーズを惜しげなく使用したベイクドチーズケーキ。

濃厚なチーズのコクとなめらかな口当たりの生地を楽しむことができます♪

 

パティスリーシェリーブラン「X’mas ガトーショコラ」

 

パティスリーシェリーブラン「X’mas ガトーショコラ」

 

価格:直径12cm/約2~3人用 2482円・直径15㎝/約4~6人用 3407円・直径18cm/約6~10人用 4333円

ベルギー産チョコレートをたっぷり使用し、粉を使わず蒸し焼きにして、生チョコレートのような濃厚でなめらかな食感に。

 

ル スフレ「タルトノエルオフリュイ」

 

ル スフレ「タルトノエルオフリュイ」

 

価格:3500円 

サイズ:直径16cm/約4~6人用

濃厚なカスタードクリームをアーモンドクリームが香ばしいタルトに重ね、苺やフランボワーズ、ブラックベリーなど色鮮やかなベリーで華やかに仕上げた、フランス伝統の味わい。

たっぷりのベリーが豪華さを演出してくれます!

 

ル スフレ「ブッシュドノエルオフレーズ」

 

ル スフレ「ブッシュドノエルオフレーズ」

価格:4500円

サイズ:長さ21cm/約4~6人用 

しっとりと焼き上げたビスキュイ生地に、フレーズ(苺)クリームを巻き、ベリー類で飾ったオリジナル・ブッシュドノエル。

甘酸っぱいベリーと濃厚な味わいのクリーム、ふんわり生地が絶妙なハーモニーを奏でます♪

 

イリナ「ロールタワークリスマスオーナメント付」

 

イリナ「ロールタワークリスマスオーナメント付」

 

価格:4段:5660円(直径4cmのミニロール25個/約5~8人用)・3段:3100円(直径4cmのミニロール12個/約2~4人用)

直径約4㎝のミニロールケーキを25種(4段/3段の場合は12種)タワー状に重ね、フルーツやクリスマスオーナメントでクリスマスツリーのように楽しく華やかに仕上げてある、クリスマス限定ロールタワー。

色々な味が楽しめるうえ、ナイフを使わずサーブできますので、ファミリーや大勢で楽しむクリスマスパーティーにオススメです☆

 

パーティにオススメなクリスマススイーツ

 

クリスマスケーキと一緒にパーティに華を添えるクリスマススイーツも販売。

宝石のような色とりどりのフルーツや愛らしいハート型のアイスなど、どれも心が楽しくなるスイーツです!

 

HONG KONG SWEETS 果香「ボン・ノエル」

 

HONG KONG SWEETS 果香「ボン・ノエル」

 

価格:2900円 お子様用シャンメリーセット2700円 ※スイーツフォレスト限定(約3~4人用)

完熟パイナップルに、特製の杏仁豆腐、ベリー類、キウイやパイナップル、オレンジなどたっぷりのフルーツを贅沢に添えます。

金箔入りの“九龍”(クーロン)が入った、華やかなスペシャル版。

甘くてフルーティーなスパークリングワインを注ぐフルーツポンチは、クリスマス気分を最大限に演出してくれる楽しいスイーツです☆

※ フルーツ等は別添ですので、ご自由に盛り付けることができます。

 

HONG KONG SWEETS 果香「パーティー九龍」

 

HONG KONG SWEETS 果香「パーティー九龍」

 

価格:ガラスボウル付/約5人用 3100円 *12人用/4920円、25人用/10250円の予約も承っています。(ガラスボウルはつきません) ※スイーツフォレスト限定

果香のオリジナルスイーツ“九龍”(クーロン)をパーティーサイズで。

ぷるぷるの寒天ゼリーの中に旬のフルーツを閉じ込めた、さっぱりとした味わいとキラキラ光り輝く美しさは、クリスマスパーティーをいっそう盛り上げてくれること間違いなし!

パーティ仕様には星やハートの形のゼリーも入っており、楽しさがよりプラスされています。

 

ラブリーアイスクリーム「ラブリーアイスクリーム・クリスマススペシャルアソート」

 

ラブリーアイスクリーム ・クリスマススペシャルアソート

 

価格:2222円 ※スイーツフォレスト限定 ※50セット限定

フレーバー:【ラブリーベリー】とちおとめ苺アイス&ストロベリー、ラズベリー/【生ショコラ】バニラアイス&自家製生チョコ/【ラブリーチーズケーキ】とちおとめ苺アイス&ラズベリー、クリームチーズ、グラハムビスケット/【塩キャラメルパイ】バニラアイス&自家製塩キャラメル、パイ、キャラメルチップ

“ラブリーアイスクリーム”オリジナルのハート形アイスクリーム、人気の4種のクリスマス限定アソートセット。

店舗でひとつひとつ手作りされており、厳選素材の味わい、食感、香りを楽しむことができます。

 

クリスマス・スペシャルイベント

 

限定スイーツ提供のほか、クリスマスならではのスペシャルイベントが開催されます!

撮影スポットやワークショップなど、楽しい企画が盛りだくさん☆

 

クリスマス・イルミネーション点灯

 

自由が丘スイーツフォレスト イルミネーション

 

期間:11月21日(水)~12月25日(火)

光とフルーツが光り輝く、スイーツの森のハートフル・クリスマス”をテーマにしたオリジナルツリーが登場!

2018年も“エコ”活動の一環として、本物のモミの木(高さ約4m予定)を使用し、イベント終了後は森に還されます。

また、2017年に実施し好評だった、約1万灯のイルミネーションとオーナメントが光り輝く、クリスマスイルミネーション・トンネルが入口階段に登場。

オブジェディスプレイリース(1階)やパーク内のクリスマスディスプレイに加え、フォトプロップスなどクリスマスグッズ貸出無料サービスなど、フォトスポットとして存分に楽しむことができます♪

 

「クリスマス予約ケーキ・スマイルフォトコンテスト」

 

応募期間:2018年12月29日(土)まで

発表:2019年1月中旬予定

賞品:<グランプリ>「自由が丘スイーツフォレスト」スイーツチケット3000円分

スイーツフォレストで予約・購入したクリスマスケーキを囲んだ、楽しいクリスマスがテーマの笑顔あふれるフォトコンテスト。

家族や友人との笑顔や、お子さんと一緒に作ったマイデコケーキなど、ハッピークリスマスをぜひシェアしてみてくださいね。

 

「クリスマス・絵本よみきかせ&ワークショップ」

 

クリスマス・絵本よみきかせ&ワークショップ

 

開催日:2018年12月11日(火)他

JAPAN絵本よみきかせ協会認定・絵本よみきかせマイスターによる、クリスマスをテーマにした「絵本よみきかせイベント」

 

クリスマスガーランド

 

その他、クリスマスガーランド作りといった親子イベントや、 “チョークアート”などクリスマスバージョンのワークショップ企画も☆

イベントの詳細についてはHPをご覧ください。

 

「クリスマスコンサート」

 

クリスマスコンサート

 

開催日時:2018年12月9日(日)14:00~ 金管五重奏(自由が丘クインテット)/12月16日(日)14:00~ ゴスペルライブ(自由が丘ゴスペルクワイア)他

自由が丘で活動する「自由が丘ゴスペルクワイア」のゴスペルライブを始め、「自由が丘クインテット」(金管五重奏)、よみうりカルチャー自由が丘など、クリスマス・ナンバーと極上のスイーツのアンサンブルを楽しめます!

 

クリスマス限定スイーツをはじめ、様々なクリスマスケーキの販売やイベントなど、ワクワクがたくさん!

自由が丘スイーツフォレスト「ハートフル・スイーツクリスマス2018」の紹介でした☆

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