黒毛和牛ZEN 和牛ステーキご飯 &海老と帆立のあつあつグリル(小)

レストラン 食レポ

【実食レポ】美味しく食べて復興支援!ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」

投稿日:

ロイヤルホストでは、黒毛和牛、真鯛、帆立などの国産食材を楽しむことができるフェア「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」を開催!

このフェアは、2013年冬より取り組んでいる、日本各地の魅力ある地元食材を料理で紹介する「Good JAPAN」シリーズを継いだもので、自然災害により、被災された日本各地の復旧・復興を応援する思いを込めたフェアとなっています。

全国のロイヤルホスト店舗で期間限定提供中です。

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」ご飯もの集合

 

販売期間 : 2018年11月21日(水)~ 2019年3月初旬(予定)

販売時間 : 11:00~22:00(予定)

販売店舗 : 全国のロイヤルホスト 216店舗 (駒沢店 、銀座インズ店除く)

※一部取り扱いのない店舗・販売期間・価格が異なる店舗があります。

※天候や収穫状況により、予定産地からの入荷ができない場合は、異なる産地の食材を使用させていただく場合があります。

※食材の収穫状況などにより、一部商品およびフェアメニューの販売終了時期が予定と異なる場合があります。

2013年冬より取り組んでいる、日本各地の魅力ある地元食材を料理で紹介する「Good JAPAN」シリーズを継いだフェア「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」

黒毛和牛や国産真鯛の御膳、北海道オホーツク海で育まれた猿払の帆立を使った紙鍋など、日本の貴重な食材をひと手間かけて仕上げた、ロイヤルホストならではのメニューとなっています。

また、今回は2018年7月の西日本豪雨による被災から復旧・復興を果たした旭酒造(山口県岩国市)で醸造されている、日本を代表する日本酒「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」も提供されます。

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」寄付対象マーク

 

フェア期間中に「食べてつながる日本」マークのついた商品を注文すると、一品につき10円が被災された方々の復旧・復興の支援のために、日本赤十字社等を通して寄付されます!

海や大地が育んだとっておきの食材を使い、丁寧に仕上げられた豪華なメニューを紹介します!

 

黒毛和牛ZEN 和牛ステーキご飯 &海老と帆立のあつあつグリル(小)

 

黒毛和牛ZEN 和牛ステーキご飯 &海老と帆立のあつあつグリル(小)

 

 

価格:2,480円(税込2,678円)

ミディアムレア状態に焼かれた、柔らかくジューシーな黒毛和牛の味わいを堪能できるステーキご飯。

少し甘めの特製タレがステーキの香ばしさとよく合います!

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」黒毛和牛ZEN

 

香り豊かな舞茸と栗の甘露煮が添えられており、味のアクセントになっています。

北海道猿払の帆立と食べごたえのある海老を使用した「海老と帆立のあつあつグリル(小)」と、鹿児島県産のさつま芋「長島紅美人」で作られた伝統の味「ロイヤルのスイートポテト」(ミニサイズ)が付いた贅沢な御膳です。

 

国産真鯛ZEN 真鯛・いくら・かにの和風ピラフ &海老と帆立のあつあつグリル(小)

 

 

国産真鯛ZEN 真鯛・いくら・かにの和風ピラフ &海老と帆立のあつあつグリル(小)

 

価格:2,480円(税込2,678円)

ソテー野菜の旨みを閉じ込めたバターライスに、香ばしく焼いた真鯛をのせ、北海道産いくら、紅ずわい蟹のほぐし身、大葉をトッピングした、海の香り豊かな豪華なピラフ。

真鯛はシンプルに塩で味付けられており、素材そのものの味をしっかり楽しめるようになっています。

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」国産真鯛ZEN

 

後からほんのりと馬路村のゆずぽん酢と大葉の爽やかな香りが漂います。

プリプリの歯ごたえを楽しめる「海老と帆立のあつあつグリル(小)」と「ロイヤルのスイートポテト」(ミニサイズ)も一緒に付いており、見た目もお腹も満足感たっぷりの御膳となっています。

 

黒毛和牛のしぐれ煮とアンガスサーロインステーキ丼

 

 

黒毛和牛のしぐれ煮とアンガスサーロインステーキ丼

 

価格:1,780円(税込1,922円)

コクのある旨みに生姜が香る黒毛和牛のしぐれ煮と、北海道産山わさびの醤油漬けを添えたアンガスサーロインステーキ。

生姜と牛肉のハーモニーが実に絶妙で、どんどん箸が進む味付けになっています!

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」黒毛和牛しぐれ煮とアンガスステーキ丼

 

柔らかく、香ばしく焼き上がっているサーロインステーキは食べごたえバツグン。

日米の高品質な牛肉を一度に楽しめます。

 

黒毛和牛のしぐれ煮とアンガスサーロインステーキ重

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」(テイクアウト)黒毛和牛のしぐれ煮とアンガスサーロインステーキ重

 

価格:1,443円(税込1,558円)

テイクアウトで楽しめる黒毛和牛のしぐれ煮とアンガスサーロインステーキ。

2種類のお肉の美味しさをお好きな場所でゆっくり味わうことができます☆

 

海老と帆立のあつあつグリル ~温野菜添え~

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」海老と帆立のあつあつグリル(グランド記載あり)

 

価格:【単品】1,480円(税込1,598円)

北海道猿払の帆立、海老のグリル、温野菜を紙鍋で楽しむメニュー。

帆立や海老はしっかりプリプリの歯ごたえで充分な満足感があります。

帆立や海老の旨味がたっぷり溶けこんだバター醤油ソースはバターの香り豊か。

もちろんご飯と一緒にいただいても美味しくいただくことができます☆

 

獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」獺祭_純米大吟醸磨き三割九分

 

価格:180ml 780円(税込842円)

華やかな上立ち香と、口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み、飲み込んだ後の長い余韻が特徴の日本酒。

味のクオリティを保つため、出荷から一貫した冷蔵流通で納品され、さらに豊かな香りを楽しめるようにワイングラスで提供されます。

 

シャトー・メルシャン

 

日本で育まれたブドウを使用し、日本国内で醸造されたワインも提供。

日本由来の品種「マスカット・ベーリーA」、「甲州」の繊細な風味が、料理の味わいを引き立ててくれます☆

 

<赤> Aiakane 藍茜

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」シャトーメルシャン藍茜(グランド記載あり)

 

価格:フルボトル1,780円(税込1,922円)

使用品種:メルロー、マスカット・ベーリーA

赤い果実を連想させる香りと、心地よい酸味をもつ赤ワイン。

まろやかな味わいを感じることができます。

 

<白> Moegi 萌黄

 

ロイヤルホスト「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」シャトーメルシャン萌黄(グランド記載あり)

 

価格:フルボトル1,780円(税込1,922円)

使用品種:シャルドネ、甲州

「甲州」を使用することにより、和食に合うテイストに仕上がったワイン。

もちろん御膳との相性もバツグンです!

 

日本各地の魅力ある食材やお酒を楽しみながら日本各地の復旧・復興を支援できるフェア。

家族で、三世代で、少し贅沢に楽しくテーブルを囲めるメニューとなっています。

全国のロイヤルホスト店舗で開催中の「『季節のご馳走』~食べてつながる日本~」の紹介でした☆

Copyright© Dtimes , 2019 All Rights Reserved.