レッドロブスター「LOBSTER EASTER 2024」

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【実食レポ】キャビア・ウニ・イクラを使ったイースターメニュー!レッドロブスター「LOBSTER EASTER 2024」

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シーフードレストラン「レッドロブスター」では、2024年3月12日から期間限定でフェアメニュー「LOBSTER EASTER 2024」を提供中!

「レッドロブスター」のイースターメニューとして、魚卵を取り入れたメニューをラインナップ。

半熟のゆで卵に加え、キャビア・ウニ・イクラの魚卵も使用した3品を紹介していきます☆

 

レッドロブスター「LOBSTER EASTER 2024」

 

LOBSTER EASTER 2024

 

提供開始日:2024年3月12日(火)〜

販売店舗:国内21店舗の全店

 

世界で700店舗を展開するシーフードレストラン「レッドロブスター」から、フェアメニュー「LOBSTER EASTER 2024」が登場!

キリスト復活祭(イースター)のキーアイテムといえば“卵”ですが、レッドロブスターのイースターは魚卵。

キャビア・ウニ・イクラを使ったメニューでイースターを盛り上げます。

 

レッドロブスター「LOBSTER EASTER 2024」メニュー

 

目で見て楽しく、食べておいしい、山と海の垣根を超えたイースターメニュー3品を紹介します☆

 

トリュフ香るウフマヨ

 

トリュフ香るウフマヨ

 

 

価格:979円(税込)

 

春と言えば新しい生命の誕生の季節。

“鳥の巣”をイメージしたパリパリ食感のカダイフに、ハニーマスタード マヨネーズをたっぷりかけたとろ~り半熟卵を乗せています。

 

トリュフ香るウフマヨ

 

仕上げに芳醇な香りのトリュフといくらを添えた、見た目も楽しめる一皿です。

※ウフマヨとは、ビストロで有名な前菜の1つで、フランス語で「卵」を意味し、茹で卵にマヨネーズベースのソースをたっぷりかけたシンプルかつクラシックなメニュー

 

1枚パスタのウニクリーム

 

1枚パスタのウニクリーム

 

 

価格:2,189円(税込)

 

想像の斜め上を行く“巻かないパスタ”。

キャビア・ウニ・イクラを贅沢に使い、クリームソースで仕立てた一品です。

 

1枚パスタのウニクリーム

 

シートパスタをナイフでカットしながら食べる、いつもとは違うパスタが楽しめます☆

 

小さな森のハニーローストポーク

 

 

小さな森のハニーローストポーク

 

価格:3,839円(税込)

 

切り株に見立てたローストポークの上に、プルプルとした半熟卵をトッピング。

その傍で卵の行方を見守るうさぎをイメージしたスイートキャロットが添えられています。

 

小さな森のハニーローストポーク2

 

半熟卵を割って、卵黄を絡めながらいただくのがおすすめ!

 

小さな森のハニーローストポーク

 

マヨネーズソースとバルサミコソースがアクセントになった、贅沢な一皿です☆

※ローストポークは低温調理で仕上げており、断面の赤さは色素の影響によるものです

 

レッドロブスター「LOBSTER EASTER 2024」

 

山と海の垣根を超えた贅沢なイースターメニュー。

レッドロブスターの「LOBSTER EASTER 2024」の紹介でした。

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