東京ディズニーリゾート・パートナーホテルの「浦安ブライトンホテル東京ベイ」
JR舞浜駅のとなりの新浦安駅直結の好立地で、館内には7つのレストランをかまえる美食の宝庫です。
今回は、2階 「中国料理 花閒(かかん)」にてディナー限定で提供されている「好好(ハオハオ)セレクトchina」を紹介！
海老マヨネーズソース＆チリソースの2種盛り、前菜、スープに加えメイン料理が4品とデザートが含まれた、ボリューム満点のコースです☆
浦安ブライトンホテル東京ベイ「中国料理 花閒(かかん)」好好(ハオハオ)セレクトchina
期間：2022年9月1日(木)～11月30日(水)
料金：6,500円（平日）／7,000円（土日祝）
場所：浦安ブライトンホテル東京ベイ 2階（千葉県浦安市美浜1−9）
電話番号（店舗直結）：047−350−9094
- オードブル
- スープ
- 海老のマヨネーズソースとチリソース二種盛り
- メイン料理4品
- 麺飯
- デザート
浦安ブライトンホテル東京ベイにある「中国料理 花閒(かかん)」にて期間限定で提供されている「好好(ハオハオ)セレクトchina」
大人気の海老マヨネーズソース・チリソースの2種盛り、前菜、スープに加えメイン料理が4品含まれた、ボリューム満点のコースです。
オードブル
まず最初に提供されるのはオードブル。
国産肩ロースを使用した広東叉焼とクラゲなどの盛り合わせです。
コリコリとした食感のクラゲや、ジューシーな叉焼など冷菜を堪能できる一皿。
人数分を盛り合わせた大皿で提供されます。
スープ
写真左：衣笠茸と蟹肉のフカヒレ入りスープ／写真右：松茸とフカヒレ入りスープ
スープは、
- 衣笠茸と蟹肉のフカヒレ入りスープ
- 松茸とフカヒレ入りスープ
- コーンスープ
の3種類からチョイス。
「松茸とフカヒレ入りスープ」は松茸の豊かな香りを感じる秋らしい味わい。
「衣笠茸と蟹肉のフカヒレ入りスープ」は、衣笠茸の独特な食感が楽しめます。
海老のマヨネーズソースとチリソース二種盛り
どの組み合わせでも共通で提供されるメニュー「海老のマヨネーズソースとチリソース二種盛り」
プリップリの海老を、2つの味わいで楽しむことができます。
海老のマヨネーズソースは、カラリと揚げた衣に甘酸っぱいマヨネーズがよく絡む味わいに。
海老のチリソースはピリッと刺激的に仕上げてあり、どちらも海老の旨みを引き出したメニューです。
メイン料理
牛肉とさつま芋のXO醤炒め
メイン料理は下記8品のうち、4品を選ぶことができます。
- 牛肉とピーマンの細切り炒め
- 海老と卵の炒め キノコの黒胡椒ソース
- 小籠包と海老蒸し餃子の点心2種盛り
- 秋の野菜入り酢豚
- 牛肉とさつま芋のXO醤炒め
- 鶏肉とカシューナッツの炒め
- 春巻きと唐揚げの2種盛り
- いかと野菜の塩味炒め
秋の野菜入り酢豚
大皿で提供されるので、みんなで分け合いながらいただくのがおすすめ！
海老と卵の炒め キノコの黒胡椒ソース
どのメニューにしようか、選ぶ楽しみも広がります。
小籠包と海老蒸し餃子の点心2種盛り
「小籠包と海老蒸し餃子の点心2種盛り」は、1名分ずつせいろに入れて、人数分提供されます。
麺飯
麺飯は
- 旨辛担々麺
- レタス入り五目炒飯
からチョイス。
レタスのシャキシャキ感がおいしい五目炒飯と、刺激的な辛さの旨辛担々麺。
おひとりずつ好きなメニューを選べます。
デザート
デザートは、
- 杏仁豆腐
- マンゴープリン
- タピオカ入りココナッツミルク（土日祝日限定）
- 揚げ胡麻団子（土日祝日限定）
- マーライコウ（土日祝日限定）
からチョイス。
土日祝日限定で、ひとり最大5種品まで選ぶことができます。
おすすめドリンク
「中国料理 花かん（かかん）」ではドリンクメニューも豊富。
「好好(ハオハオ)セレクトchina」と一緒に楽しみたいドリンクメニューを紹介します。
中国酒フェア
価格；3種 1,800円、6種 2,500円
中国酒の利き酒が楽しめる「中国酒フェア」
3種または6種から選ぶことができます。
「原料が違えば味も違う」とメニューにあるとおり、6つの中国酒はどれも違った味わい。
説明のカードが一緒に提供されるので、中国酒の理解を深めながら利き酒を楽しむことができます。
オリジナルノンアルコールカクテル「茜」
価格：950円
クランベリージュースを使用した、甘酸っぱいノンアルコールカクテル。
オレンジとパッションシロップが香る、秋限定のドリンクです。
豊富なメニューから組み合わせて中国料理に舌鼓が打てるコースメニュー！
みんなで取り分けながらわいわい楽しめるディナー限定のメニューです。
浦安ブライトンホテル東京ベイ 2階の「中国料理 花閒(かかん)」で提供されているディナー限定「好好ハオハオセレクトchina」の紹介でした☆
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