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【実食レポ】ホタテのパスタやメロンを使ったラッシー!カフェ・ド・クリエ「クリエで旅する北海道フェア」

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カフェ・ド・クリエにて、期間限定フェア「クリエで旅する北海道フェア」を開催。

北海道産のホタテや北海道産生クリームなど、北海道の特産品を堪能できるメニューが勢揃いします☆

 

カフェ・ド・クリエ「クリエで旅する北海道フェア」

 

 

開催期間:2022年10⽉5⽇(⽔)〜11⽉15⽇(⽕)

雄⼤な北の⼤地で育った⾷材を使⽤した、カフェ・ド・クリエこだわりのメニューが勢揃いする「クリエで旅する北海道フェア」

ドリンク3品、フード2品、ケーキ4品が北海道フェアメニューとして販売されます。

北海道産のホタテを使用したパスタや、北海道産生クリームを使用したケーキなど、北海道を旅している気分になれるメニューを紹介していきます☆

 

北海道メロンのまろやかラッシー

 

 

価格:460円〜

北海道メロン果汁使⽤のソースをあわせた、まろやかなラッシー。

北海道牛乳とブルガリアヨーグルトで仕立てたラッシーに、色鮮やかな北海道メロン果汁使用のソースが絶妙に合わさっています。

重なった2層を混ぜて飲むことで、より赤肉メロンの香り高く濃厚な味わいを感じられるドリンク。

ブルガリアヨーグルトのコクと北海道メロン果汁がよく合う、デザート感覚でも楽しめる一杯です!

 

とろける北海道ミルクコーヒー〜はちみつ添え〜

 

 

価格:480円〜

オリジナルのミルキーホイップをあわせたとろけるような⼝あたりのホットドリンク。

通常のカフェオレよりも北海道牛乳をたっぷり使用した、まろやかなカフェオレに、北海道ミルクジャムとホイップをあわせたオリジナルのミルキーホイップをトッピング。

別添のはちみつをトッピングすることで、味わいの変化が楽しめます。

 

ソイカフェラテ

 

 

価格:420円〜
豆乳変更:+70円

キッコーマンソイフーズ株式会社「北海道産⼤⾖ 無調整⾖乳」を使⽤したカフェラテ。

甘みの強い北海道産大豆と水のみでつくった無調整豆乳で、大豆の風味ゆたかな味わいを楽しめます。

フェア期間中は通常の豆乳変更も「北海道産大豆 無調整豆乳」で提供されます。

 

トーストサンド 厚焼きたまご〜利尻昆布だし使⽤〜

 

 

価格:530円

⾵味ゆたかな合わせだしで焼き上げた厚焼きたまごをはさんだ旨みあふれる、毎年人気のトーストサンド。

北海道利尻産の昆布だしと、国産かつおだしの合わせだしで焼き上げた厚焼きは、上品な香りと旨みを感じられます。

サクッと焼き上げたトースト、じゅわっと旨みあふれる厚焼きたまご、シャキっとしたきゅうりの食感が楽しいサンドです。

 

パスタ 北海道産ホタテのバター醤油

 

 

価格:790円〜

北海道産ホタテの旨みとオリジナルのバター醤油ソースが⾷欲をそそるパスタ。

オリジナルのバター醤油ソースは、ホタテとの相性も抜群で、バターの香りが食欲をそそる、秋にぴったりのパスタです。

シャキシャキ食感の小松菜も彩りを加えているのもポイント。

 

北海道産クリームチーズケーキ

 

 

価格:430円(発売中)

チーズのコクと爽やかな酸味が特⻑の定番ケーキ。

濃厚なクリームチーズをたっぷり堪能できるスイーツです。

 

北海道産かぼちゃのズコットケーキ

 

 

価格:450円(発売中)

北海道えびすかぼちゃ70%使⽤のケーキ。

かぼちゃの甘みと、かわいい丸いフォルムが特徴のデザートです。

 

キャラメル バタースコッチ〜北海道産⽣クリーム使⽤〜

 

 

価格:460円

寒い時期にぴったりなバタースコッチソースが味わえるケーキ。

北海道産の生クリームに、キャラメルとバターをあわせたバタースコッチソースを使用した、濃厚な味わい。

飴がけのアーモンドのトッピングも食感のアクセントになっています。

 

ティラミスタルト〜北海道産マスカルポーネ使⽤〜

 

 

価格:460円

本格的なティラミスの味わいが楽しめるタルト。

サクサクのタルト生地に、北海道産のマスカルポーネを使用したホイップクリーム、コーヒーシロップを染みこませたココアスポンジ、マスカルポーネホイップクリーム、ココアパウダーが重なっています。

甘く濃厚なマスカルポーネクリームに、ほろ苦いコーヒーの味わいがアクセントとなって、本格的なティラミスの味わいが楽しめます。

 

北海道の特産がたっぷり堪能できるドリンクやフードのメニュー。

2022年10月5日(水)から、全国のカフェ・ド・クリエ店舗にて期間限定で販売される、「クリエで旅する北海道フェア」の紹介でした☆

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