都会にありながらも静かな安らぎのひとときが過ごせる横浜のシティホテル「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」
そんな「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」から、春をテーマにしたハイティーセットをお部屋で楽しめる「#Gatherings～スプリング～」ルームサービス&ステイが期間限定で登場！
1人1台の豪華なハイティースタンドで春の味わいが楽しめる宿泊プランです☆
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「#Gatherings～スプリング～」ルームサービス&ステイ
価格：1泊夕朝食付きプラン 16,990円(税サ込)～ ※1室2名様ご利用時の1名様料金です
開催期間：2022年4月1日（金）～ 2022年4月28日（木）
開催客室：レギュラーフロア(10-19F)／ラグジュアリーフロア(20-23F)
横浜の景色をお部屋でゆったりと眺めながら、贅沢な夜のハイティーセットをルームサービスで楽しめる宿泊付きプラン「#Gatherings～スプリング～」ルームサービス&ステイ。
旬の食材を厳選し、見た目も華やかで美しいこだわりのメニューが3段のハイティーセットになってルームサービスで提供されます☆
今回のハイティーセットのテーマは「春」
桜が咲いた春らしい色合いのハイティーに、思わずうっとりしてしまうほど美しいメニューです。
1人1台で楽しめる、とっても豪華な3段のハイティースタンド！
どの料理もフレンチのシェフがこだわって作られた渾身のメニューです☆
春にピッタリの豪華な料理と共に、お部屋でロマンティック空間が過ごせる期間限定の宿泊付きプラン紹介していきます！
1段目 スイーツ
1段目は、桜が咲いたピンクの華やかなスイーツ。
本物の桜の枝が、お部屋に春を運んできてくれます。
桜のブラマンジェ
春の訪れを感じる華やかな「桜のブランマンジェ」
手に取った瞬間、桜の香りがふわっと広がります。
飾り付けされた桜はすべて本物を使用。
ぷるんとした桜のジュレの中に、なめらかな口どけのブランマンジェは、さっぱりと甘く上品な味わいが堪能できます☆
マカロン
スプーンにちょこんとのせたパステルカラーのピンクと白のマカロン。
マカロンの生地の甘味と濃厚なクリームの味わいが口いっぱいに広がります☆
外側はサクッと、内側はもちっとした2つの食感が楽しめます。
苺のムース
キラキラと宝石のように輝く苺のムース。
ひとくちサイズながらも、満足感のある味わいに仕上げられています。
ムースの下のサクサクとしたクッキー生地と、口の中でとろけるムースの食感が絶妙な味わいです！
2段目 温かいお料理
2段目は、春の旬の食材が楽しめるメインディッシュ。
鰆とホタルイカのコンフィ
プリッとしたホタルイカや甘みのある帆立は、柔らかく噛めば噛むほど旨味がにじみでてきます。
さっぱりとした鰆と筍の歯ごたえのあるザクザクとした食感は旬ならでは！
旬の味わいが楽しめるメニューに会話も弾みそうです。
牛フィレ肉の雅ソース
レアに焼き上げられた牛フィレ肉。
ナイフで簡単に切れるほど柔らかく食べやすい、さっぱりとした味わいです。
人参やかぼちゃなど野菜の甘みが味わえる温野菜との相性も抜群です。
ナチュラルカットポテト
皮付きのナチュラルカットポテトはほくほくとした味わい。
素材の味わいが感じられるメニューです。
桜エビのヴルーテ
桜エビのパリッとした食感と、ヴルーテのつるんとなめらかな食感が絶品です。
3段目 冷たいお料理
3段目は、春らしい色合いのオードブル。
キッシュ
ほうれん草がたっぷり入ったキッシュ。
ほうれん草、卵、ベーコン、チーズの旨味がぎゅっと詰まっています。
スモーガストルタ
北欧生まれのサンドイッチケーキ、スモールガストルタ。
ショートケーキのような見た目がかわいい☆
鯛のタルタル
色鮮やかな鯛のタルタル。
しっかりとした味付けがお酒と相性抜群です！
サーモンショーフロア
ガラスのケースに入った高級感満載のサーモンショーフロア。
濃厚なサーモンの味わいが堪能できます！
タラモサラダ
コクがありまろやかな味わいのタラモサラダ。
パリパリの桜エビが食感のアクセントになっています。
チーズ、ドライフルーツ、桜の葉
しっかりとした甘みのドライフルーツと濃厚なチーズ。
チーズの上にドライフルーツをのせていただくのもおすすめです☆
パン
様々な味わいが楽しめる3種のパン。
バターホイップをつけたり、セイボリーを乗せていただくのもおすすめです。
ロゼスパークリングワイン
ピンクの色合いがとっても春らしいロゼスパークリングワイン（ハーフボトル）1本つき。
グラスから立ち上る泡のキラキラ感がとってもおしゃれ！
桜の色とリンクする淡いピンク色のロゼスパークリングワイン。
フルーティーな味わいと華やかな香りが口いっぱいに広がります。
客室
客室の一例（スタンダード ツイン）
清潔感のあるラグジュアリーな客室。
開放的な空間がゆったりくつろげます。
大きな窓から見える景色は、ずっと眺めていたくなるほど絶景です！
横浜の町並みはもちろん、横浜港やMM21の眺望も一望できます。
横浜の景色を見ながらゆったりと過ごす時間は特別な想い出になりそうですね☆
神奈川の食材が楽しめる朝食ブッフェ
朝食提供店舗：オールデイブッフェ「コンパス」
朝食提供メニュー：神奈川朝食
朝食メニュー一例：
- 三浦産の新鮮野菜や相模湾近郊で獲れた本カマスの干物
- 湘南しらす
- 愛川町の卵
- 横浜中華街の名店「大珍楼」の豚肉焼売等
オールデイブッフェ「コンパス」にて楽しめる“神奈川朝食”
シェフが厳選した神奈川県産食材を使用した朝食メニューがずらりとならびます。
神奈川県産のお米、豆腐、しらす、味噌汁、うどん、アカモクの酢の物、あじの開きなど日本らしい食材はもちろん、
オーダーを受けてからシェフが一つずつ焼き上げるオムレツにも神奈川県の卵を使用。
とろとろとした半熟卵の味わいが堪能できます。
神奈川県産の新鮮な野菜を使ったサラダといただくのもおすすめです。
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「ベイ・ビュー」ハイティーセット「＃Gatherings～スプリング～」
価格：大人 8,200円（サービス料、消費税込み） ※90分のフリーフロー付
提供期間：2022年4月1日（金）～4月28日（木） ※平日限定開催
提供店舗：スカイラウンジ「ベイ・ビュー」／28F
提供時間：17:30～19:00入店（※2時間制、ラストオーダーは30分前）
メニュー一例：
・日替わりオードブル盛り合わせ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザート盛り合わせ
上質で洗練された本格フレンチが楽しめると好評の「ベイ・ビュー」
そんな「ベイ・ビュー」でも、ハイティーセット「＃Gatherings～スプリング～」が楽しめます。
メニューには、ハイティーセットのほか、ピンクの華やかなウェルカムドリンクや20種類以上のフリーフローがラインナップ。
横浜の夜景を眺めながらゆったりとした大人の時間が過ごせそうです。
ウエルカムドリンク
バーテンダーオリジナル、桜リキュールやスパークリングワインを使い、軽いテイストに仕上げられた春らしいウエルカムドリンク。
ノンアルコールも楽しめます。
夜景とともに飲むウエルカムドリンクは、日ごろを忘れさせてくれる至福のひと時へと導いてくれそうです。
フリーフロー（20種以上）
メニュー：
- スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／ビール／ウイスキー
- バーテンダーおすすめカクテル
ジン・トニック／ブラッディメアリ／カンパリソーダ／スプモーニ／チャイナブルー他 - ホテルオリジナルカクテル
ベイ・ビュー／シェラトンタワー - モクテル（ノンアルコールカクテル）各種
- ソフトドリンク
「＃Gatherings～スプリング～」では、20種類以上のドリンクが飲み放題で堪能できます。
たくさんの味を楽しめるのも嬉しいポイントです☆
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「#Gatherings」では季節ごとに旬の食材を使用したメニューに内容を変えて提供されますので、今後もチェックしてみてくださいね。
桜咲くピンクのハイティーセットがお部屋で楽しめる宿泊付きプラン！
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「#Gatherings～スプリング～」ルームサービス&ステイの紹介でした☆
※記載料金には、サービス料(13％)と消費税が含まれます
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります
※一部、販売除外日があります
※写真はイメージです
※最新の情報はホテル公式ホームページを確認ください
取材協力：横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
