旬の味覚と秋スイーツのディナーブッフェを開催！リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」

ホテル3階にある「Dining BRICKSIDE」にて「Autumn Terrace 2021 大収穫祭！旬の味覚と秋スイーツのディナーブッフェ」を開催！

2021年9月14日(火)から11月11日(木)までの期間、秋食材をふんだんに使用したスイーツや料理が堪能できます☆

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「Autumn Terrace 2021 大収穫祭！旬の味覚と秋スイーツのディナーブッフェ」

開催期間：2021年9月14日(火)～2021年11月11日(木)

開催時間：
日～金／17:30～22:00(最終入店21:00)
土曜日／17:00～22:00(最終入店21:00)
※土曜日はスタート時間が選択制となります(17:00・17:30・19:30・20:00)

料金：
食べ放題（ソフトドリンク飲み放題付／120分制
大人(中学生以上)4,500円（税込）／小学生2,500円（税込）／未就学児(4～6歳) 1,500円（税込）

アルコール飲み放題／120分制
1名／2,000円（税込）

「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の3Fにある「Dining BRICKSIDE」て、「Autumn Terrace 2021 大収穫祭！旬の味覚と秋スイーツのディナーブッフェ」を開催！

料理のテーマは「旬の味覚」と「秋スイーツ」

鰹や秋刀魚、かぼちゃ料理など秋ならではのメニューはもちろん、人気のライブメニューには濃厚な栗の甘味を楽しめる”しぼりたてモンブラン”が登場します☆

提供メニュー一例

• ライブフード：
  鰹の炙り焼き、牛サーロインステーキ グリーンペッパーソース、秋食材のフリット
• ライブスイーツ：
  しぼりたてモンブラン
• 前菜：
  マグロのコリアン カルパッチョ、燻製ポテトサラダ、茄子のカポナータ、さつまいもと茸のはちみつマスタード和え、かぼちゃのムース、スモークチキンの林檎とメープル和え、他
• チーズコーナー：
  彩り野菜の菜園風/チーズディップ・バジルディップ・アンチョビディップ、ブルーチーズ・カマンベールチーズ・スモークチーズ・大豆とナッツのクリームチーズ、ドライフルーツ、他
• ホットメニュー：
  豚バラ肉のピペラード、白身魚とほうれん草のデュグレレ、チキンとぶどうのポトフ、たっぷり茸と海老のソテー スペルト小麦のリゾット添え、鶏モモ肉のロースト ポルチーニソース、春菊香る洋風すき焼き、かぼちゃのとろっとアッシパルマンティエ、パスタ 秋刀魚と茄子のカザレッチェ アーリオ・オーリオ、さつまいもとチーズのタッカルビピッツア、他
• スイーツ：
  秋探しの和風アレンジパフェ、ベイクドチーズケーキ、ほろ苦チョコレートムース、ぶどうのジュレ、カスタードプリン、小豆抹茶ロール、紫さつまいものプチタルト、かぼちゃのプチタルト、洋梨のプチタルト、他
• ソフトドリンク：
  ウーロン茶、アップルジュース、オレンジジュース、ビネガードリンク2種、コーヒー、紅茶
  ※お食事代に含まれます
• アルコール飲み放題：
  ビール、ドラフトワイン（スパークングワイン、白ワイン、赤ワイン）、ウィスキー（ハイボール）、カクテル各種

店内にはライブコーナー”鰹の炙り焼き”の食欲そそる香りが広がります。

くり抜いたかぼちゃを丸ごとグラタンにした”かぼちゃのとろっとアッシパルマンティエ”や、脂ののった秋刀魚と茄子のパスタ、さつまいもの甘味とチーズの塩気が相性ぴったりの”さつまいもとチーズのダッカルビピッツア”など、他にも食材の旨味を堪能できるメニューが登場です。

旬の食材が豊富なこれからの季節を存分に味わえる、多彩なメニューが堪能できます。

前菜のおすすめは、収穫祭をイメージした“彩り野菜の菜園風”

土に見立てたマッシュポテトから野菜をすくって食べるこのメニューは、まるで自分で収穫をしているような感覚が体験できます。

チーズ、バジル、アンチョビをベースにした3種類のディップソースで、野菜の美味しさが引き出されています。

取り分ける瞬間からわくわくする、遊び心たっぷりのメニューです☆

トリックオアトリート！見た目もカワイイ、ハロウィーン風キッズメニュー

お子様コーナーには、ハロウィーン風にアレンジされたメニューも。

フライドポテトやチキンライスに加え、コウモリに見立てたパスタを使ったサラダやチーズボール、他にも紫色のスイートポテトなどのスイーツも充実しています。

さらに、レストランスタッフに合言葉を伝えれば、ハロウィーンキャンディがもらえるかもしれません！

※ハロウィーンキャンディのプレゼントイベントは近日公開予定

見て楽しい、食べて美味しいメニューが盛りだくさんです☆

贅沢ライブスイーツ「しぼりたてモンブラン」

絶対に食べてほしい今回の注目メニューは、注文を受けてから仕上げる秋スイーツ「しぼりたてモンブラン」

サクサクのメレンゲ生地の上にマロンクリームをたっぷりしぼって目の前で仕上げます。

ライブ感とともに濃厚な甘さと芳醇な香りが楽しめる一品です！

やっぱり甘いものは別腹！秋一色のスイーツコーナー

栗やかぼちゃ、さつまいもにぶどうなど、秋だからこそ美味しいスイーツメニューがずらり。

おすすめは、何種類もの具材を自分で組み合わせて楽しめる”秋探しの和風アレンジパフェ”

きな粉や黒ゴマなど選べるアイスクリームは4種類、あんこや白玉、3色団子やさつまいもの蜜煮など「和」を感じるトッピングを好きな組み合わせで盛り付けて楽しめます。

他にもかぼちゃや紫さつまいものタルト、昔懐かしい味わいのカスタードプリン、ぶどうのジュレやチーズケーキなど充実したスイーツメニューが堪能できます。

テラス席

家族やお友だちと心地よい秋風を感じることができるテラス席。

目の前に広がる夜景を楽しみながら優雅なひと時を堪能できます☆

※テラス席は屋外となりますので、雨天時・荒天時は屋内席に案内されます
※予約状況により、会場および提供方法が急遽変更となる場合があります

Regular Seat-レギュラーシート-

料金：無料

テーブルチャージ無料で楽しめる「Regular Seat-レギュラーシート-」も用意。

安治川沿いのテラスで心地よい風に吹かれながら、秋の味覚を堪能できる贅沢時間が過ごせます☆

1日3組限定「Premier Seat -プレミアシート-」

チャージ料金：1席 3,000円

限定組数：1日3組

1日3組限定で利用できる「Premier Seat -プレミアシート-」

ベイエリアが目の前に広がる、プライベート感たっぷりの2人掛けのゆったりとしたソファシートです。

Sofa Seat -ソファシート-

チャージ料金：大人(中学生以上)500円（税込）/小学生300円（税込）/未就学児(4～6歳)200円（税込）

L字型でゆったりしたタイプの「Sofa Seat -ソファシート-」

グループで利用できる、ロータイプのカウチソファ席です。

High View Seat -ハイビューシート-

チャージ料金：大人(中学生以上)500円（税込）/小学生300円（税込）/未就学児(4～6歳)200円（税込）

夜景はもちろん、お料理への移動もスムーズな「High View Seat -ハイビューシート-」

人気のパラソル席で素敵な時間が堪能できます。

秋を感じるライブ演奏を聴きながらの食事タイム

一般社団法人音大生支援協会に賛同し、コロナ禍で失われた音大生の活動の場として、ライブ演奏が実施されます。

大人から子どもまで、幅広い世代が楽しめるライブ演奏と美味しい料理で、特別な癒しのひとときが過ごせます。

※演奏時間等の詳細は、後日ホームページや公式SNSにて発信が予定されています

レストラン利用のゲスト限定「宿泊券が当たるInstagramキャンペーン」

10月中限定で、宿泊券やレストラン利用券が当たるキャンペーンを開催！

参加方法は、リーベルの公式Instagramアカウントをフォロー＆レストラン利用中の写真を、専用タグ付けしてInstagramに投稿するだけ。

家族や友人との楽しいひとときを写真に残して参加するキャンペーンです！

※キャンペーン詳細は公式ホームページにて近日公開予定です

旬の味覚や秋スイーツをふんだんに盛り込んだ、贅沢なディナーブッフェ。

リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン3F「Dining BRICKSIDE」にて2021年9月14日(火)から期間限定で開催される「Autumn Terrace 2021 大収穫祭！旬の味覚と秋スイーツのディナーブッフェ」の紹介でした☆