大豆由来のソイパティを使用したヘルシーメニュー！モスバーガー「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」

モスバーガーから「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」が2021年9月22日（水）に登場！

原材料に動物性食材を使わず、野菜と穀物を主原料に使った環境と身体に優しいハンバーガーです☆

モスバーガー「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」

価格：580円

発売日：2021年9月22日（水）より通年販売
※今回の発売に伴い、第1弾の「グリーンバーガー」は販売終了となります

販売店舗：全国のモスバーガー

モスバーガーから発売されている「グリーンバーガー」の第2弾メニューが、定番商品として登場！

環境や健康、モスバーガーをイメージする“グリーン”を商品名とした、緑色のバンズが特徴です。

モスバーガーの「テリヤキバーガー」が、動物性食材を使わずに表現された「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」

大豆由来の植物性たんぱくをベースとしたソイパティが、グリーンリーフやトマト、細切りレタスといった野菜と一緒に緑色のバンズで挟まれています。

バンズは、豆乳クリームをバター状にして加えてしっとりとした食感。

ほうれん草ピューレーを練りこみ、ほんのりとした野菜の甘みが感じられます。

テリヤキソースとグリーンマヨソースは、新たに開発されたもので動物性食材及び不使用のソースです。

調味料などを片手で手を汚さずに素早くかけられる「パキッテ」でソースを別添えに。

ゲストがソースの量を自由に調整することができるため、ご自身の好きな量にカスタマイズしながら楽しめます！

ソースのポイント「テリヤキソース」

てんさいを原料とした上白糖を使用してあっさりとした甘みを出し、マスタードとブラックペッパーでキレを出したグリーンバーガー専用のテリヤキソース。

動物性食材不使用ながらも、旨みやコクが感じられるテリヤキソースに仕上げられています。

ソースのポイント「グリーンマヨソース」

グリーンマヨソースには、マヨネーズの主原料である卵にかわるコクを出すために枝豆を配合。

「グリーンバーガー」のイメージカラーである緑色のソースです。

野菜と穀物を主原料に使用した、環境と身体に優しいハンバーガー。

モスバーガーのレギュラーメニュー「グリーンバーガー＜テリヤキ＞」は2021年9月22日（水）より全国のモスバーガー店舗にて通年販売スタートです☆