東京ディズニーリゾート内の商業施設「イクスピアリ」4F、シェフス・ロウに店を構える、フランスのサロンをイメージしたスイーツビュッフェ「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」
そんな「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」にて、2021年1月13日から2021年4月6日までの期間「ストロベリーフェア」が開催されます☆
イクスピアリ Salon de Sweets「ストロベリーフェア」
開催期間：2021年1月13日（水）～2021年4月6日（火）
価格：※表示価格は税抜価格です（90分制）
平日L：大人1,890円、小学生1,100円、3歳以上520円/平日D：大人2,390円、小学生1,390円、3歳以上640円
休日L：大人2,190円、小学生1,390円、3歳以上790円/休日D：大人2,690円、小学生1,640円、3歳以上890円
予約受付URL：https://www.tablecheck.com/shops/salondesweets/reserve
※24時間受付可能
華やかな香りと、甘酸っぱさで人気を誇るフルーツ｢いちご｣を使用したスイーツが並ぶ「ストロベリーフェア」
鮮やかなカラーが心ときめく｢真っ赤なエンゼルフレーズ｣をはじめ、モチッとしたスポンジに、さっぱりとしていながらもコクのある、北海道産生クリームがたっぷり入った｢いちごロール｣、ふわっと口あたり滑らかな二層のムースが主役の｢いちごみるくムース｣など、全9種類をビュッフェスタイルで楽しめます☆
真っ赤なエンゼルフレーズ
ストロベリーを混ぜ込んだしっとりと重めなパウンドケーキ。
仕上げにナパージュで艶やかにコーティングし、華やかな印象にデコレーションされたスイーツです。
いちごとホワイトチョコのブラウニー
一口サイズのブラウニーは、ピンクの見た目がとってもキュート。
オランダ産の濃厚な甘みのホワイトチョコレートと、甘酸っぱいいちごが相性抜群です。
いちごのブリュレ
フランス産のストロベリーピューレと濃縮果汁、北海道産生クリームで仕上げた濃厚なクリームブリュレ。
パリッとほろ苦いキャラメリゼで大人な風味がプラスされています。
ストロベリージュレ
口にきゅっ！と吸い付くプルルン食感のジュレ。
どこか懐かしく感じる優しい甘さが楽しめます。
いちごみるくムース
ホワイトとパステルピンクのふわっと口あたり滑らかなムース。
ほのかな酸味とクセになるほど軽やかなムースが特徴です。
シフォンフレーズ
キメが細かくしっとり柔らかなシフォンケーキ。
仕上げに、北海道産生クリームで仕上げたピンクホイップクリームとストロベリージャムがあしらわれています。
マスカルポーネのフレーズムース
マーブル模様のふわとろ食感を楽しめるムース。
北海道産マスカルポーネの優しくまろやかな風味が、ストロベリーとブルーベリーの甘酸っぱさを引き立てます。
いちごロール
モチッとしたスポンジに、北海道産生クリームがたっぷりと詰まったロールケーキ。
上品な甘さが口いっぱいに広がります。
フレーズモンブラン
思わず写真に収めたくなるビジュアルのモンブラン。
サクッとしたタルトにホイップを絞り、フリーズドライのストロベリーを散らして、とことん可愛い印象に。
いちご好きにはたまらない、目にもご馳走なピンクスイーツビュッフェ！
Salon de Sweetsの「ストロベリーフェア」は、2021年1月13日（水）から2021年4月6日（火）までの期間限定で開催です☆
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スイーツビュッフェが楽しめるレストラン！イクスピアリ「Salon de Sweets（サロンドスイーツ）」
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