“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ディナーコース ~スペイン~

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“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”をテーマに世界の料理が楽しめる!東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ”2021早春”メニュー

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東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのレストランに、2021年1月6日から期間限定のメニューが登場!

ランチ、ディナータイム限定のメニューやコース料理、ドリンクなどが提供されます☆

 

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ”2021早春”メニュー

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ランチコース ~北イタリア~

 

販売期間:2021年1月6日 (水) ~3月31日 (水)

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内の各レストランにて期間限定で提供されるメニュー。

レストランでは、地中海や中国、イタリアなどをテーマに、工夫を凝らしたお料理が堪能できます。

期間限定で提供されるランチやディナーコース、スペシャルドリンクを紹介していきます☆

 

地中海料理レストラン「オチェーアノ」

 

客室内から東京ディズニーシーの景観が見られることで人気のホテル「東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ」内にある地中海料理レストラン「オチェーアノ」

東京ディズニーシーのメディテレーニアンハーバーに広く面したダイニングで、バラエティ豊かなブッフェやコース料理をいただくことができます。

「オチェーアノ」では、ディナーコースとスペシャルドリンクが提供されます☆

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ディナーコース~スペイン~

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ディナーコース ~スペイン~

 

価格:10,700円

提供時間帯:ディナー

  • アホブランコと帆立貝
  • 真鯛と甘海老のモンタディート ピキージョとオリーヴ
  • 阿波尾鶏のロール仕立て 蕪とトリュフ
  • 黒ムツのポワレ サフラン風味のカルド ポワローとキャベツのブレゼ
  • 鴨むね肉のロースト ビーツとプルーンのピュレ ペドロヒメネスのソース
    ※別途2,500円で「シグネチャーアントレ」に変更できます
  • バスク風チーズケーキ ブラッドオレンジソルベ
  • コーヒー または 紅茶

※ご利用時間は120分といたします。

テーマは“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”

今回はスペインをテーマにした料理を提供。

メイン料理はシグネチャーアントレ「和牛ランプ肉のグリルと牛ハツのコンフィ ローストオニオンのピュレと赤ワインソース」に変更できるディナーコース。

スペインをモチーフにしたお料理には、海と山の幸がふんだんに盛り込まれています。

5種類のお料理やデザートと共に、コーヒーまたは紅茶が付いてきます☆

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク~スペイン~

 

メディテレーニアン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク ~スペイン~

 

価格:1,300円

提供時間帯:ランチ/ディナー

ブラッドオレンジジュース、トマトシロップ、レモンゼリー、トマト、バジル、ブラックペッパー

 

ランチとディナータイムで提供される、スペインをイメージしたスペシャルドリンク。

ブラッドオレンジジュースにトマトシロップやレモンゼリーなどが合わせてあります。

トップにふりかけた、スパイシーなブラックペッパーがアクセント☆

 

中国料理レストラン「シルクロードガーデン」

 

本格的な広東料理を提供する中国料理レストラン「シルクロードガーデン」

東洋と西洋とが出会う異国情緒たっぷりの空間で、本格的な中国料理が堪能できます。

「シルクロードガーデン」からは、広東をイメージしたランチとディナーコース、スペシャルドリンクがラインナップ☆

 

“ジャーニー・スルー・チャイナ”ランチコース~広東~

 

“ジャーニー・スルー・チャイナ” ランチコース ~広東~

 

価格:4,300円

提供時間帯:ランチ

  • 広東風鶏肉と海鮮のサラダ仕立て
  • 干し貝柱と餃子のスープ
  • 海老と白身魚と分葱の炒め
  • 牛挽肉と野菜のブラックペッパーソース サンチュ添え
  • 豚肉のトウチー蒸しのせ炒飯
  • 白玉団子入り温製ジャスミンスープ
    柑橘の中国風餅

※ご注文は2名様より承ります。

 

“ジャーニー・スルー・チャイナ”をテーマに4大中華料理が楽しめるコース。

今回は、広東をテーマにした、シーフードをふんだんに盛り込んだランチコース。

豚肉のトウチー蒸しをのせたボリューミーな炒飯もセットになっています。

デザートとして、白玉団子入りの温製ジャスミンスープと、柑橘の中国風餅付きです☆

 

“ジャーニー・スルー・チャイナ”ディナーコース~広東~

 

“ジャーニー・スルー・チャイナ” ディナーコース ~広東~

 

価格:9,700円

提供時間帯:ディナー

  • 海鮮と野菜のスパイシーソルト
  • やまゆりポークの叉焼 割包添え
  • 大山鶏むね肉と根菜の炒め
  • 海鮮蒸し
    ※お好きな海鮮とトッピングをお選びください。
    大海老、鯛、帆立貝
    フライドガーリック、アンチョヴィ、アオサ
  • 蟹肉の炒飯 XO 醤風味
  • 生姜風味のミルクプリン
    柑橘の中国風餅

※ご注文は2名様より承ります。

 

大海老、鯛、帆立貝の3種類から選べる海鮮蒸し付きディナーコース。

お好みでトッピングが選べるのも嬉しいポイントです。

全5種類のお料理と、ミルクプリンと中国風餅をのせたデザートがセットになっています☆

 

“ジャーニー・スルー・チャイナ”スペシャルドリンク~広東~

 

ジャーニー・スルー・チャイナ” スペシャルドリンク ~広東~

 

価格:1,300円

提供時間帯:ランチ/ディナー

和歌山産 温州みかんジュース、グァバジュース、ライチーシロップ、プーアル茶、ドライオレンジピール、ミント

 

和歌山産の温州みかんジュースとグァバジュース、プーアル茶を合わせたスペシャルドリンク。

細かくカットされたオレンジピールとミントがトッピングされています。

爽やかなライチとオレンジの風味が楽しめる一杯です☆

 

ロビーラウンジ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」

 

イタリア料理とお飲み物を東京ディズニーシーの景観とともに楽しめるロビーラウンジ「ベッラヴィスタ・ラウンジ」

店内からは、メディテレーニアンハーバーの活気あふれる港町の景色を一望することができます。

「ベッラヴィスタ・ラウンジ」では、ランチ、ディナーコースに加え、スペシャルドリンクも登場です。

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ランチコース~北イタリア~

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ランチコース ~北イタリア~

 

価格:5,100円

提供時間帯:ランチ

  • 鰤のセミクルード オレンジ風味 インサラータ・ルッサとバニェットヴェルデ
  • ガルガネッリ トリュフオイル香るクリームソース 生ハムとアスパラガス
  • 本日の魚とアオリイカと帆立貝のブレゼ ブリッダ仕立て
    ※別途900円で「オマール海老のインパデッラ」を追加できます。
    または
    仔牛フィレ肉のパルメザンクラストとパースニップのピュレ 仔牛すね肉のブラザート ポレンタチップ添え
    ※別途1,500円でメインディッシュを両方ご提供します。
  • マスカルポーネムースとチョコレートガナッシュ コーヒーアイス
  • コーヒー または 紅茶

※ご利用時間は120分といたします。

「ベッラヴィスタ・ラウンジ」の“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”は北イタリア。

4種のお料理とドリンクがセットになったランチコース。

メインディッシュはプラス900円で、2つのメニューから1皿追加することができます。

2種類のケーキとコーヒーアイスをのせたデザートプレートも必見です☆

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ディナーコース~北イタリア~

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”ディナーコース ~北イタリア~

 

価格:10,700円

提供時間帯:ディナー

  • 鮪のタルタル グリーンオリーヴピュレ ビンチョウ鮪のタタキ 季節野菜のバーニャフレイダ
  • イカ墨を練りこんだスパゲッティ 蟹とドライトマト
  • ハタと天使の海老と蛸のブレゼ チュッピン仕立て
    ※別途950円で「鮑のインパデッラ」を追加できます。
  • 牛テンダーロインのビステッカとグーラッシュ ポルチーニ茸とポテトのフリーコ
    ※別途2,000円で「和牛サーロイン」に変更できます。
    または
    鴨むね肉のアッロースト わさび菜のインサラータ 鴨とトランペット茸のラグー
  • マスカルポーネムースとチョコレートガナッシュ コーヒーアイス
  • コーヒー または 紅茶

※ご利用時間は120分といたします。

 

4種類のお料理にデザート、ドリンクがセットになったディナーコース。

プラス950円でお料理が追加できるほか、メインディッシュは2,000円追加することでグレードアップできます。

記念日やお祝いにピッタリな、本格イタリアンコースです☆

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク~北イタリア~

 

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”スペシャルドリンク ~北イタリア~

 

価格:1,300円

提供時間帯:ランチ/ディナー

エルダーフラワーシロップ、ブルーシロップ、クランベリージュース、アップルタイザー、チョコレート、ベルローズ、金粉パウダー

 

ランチ、ディナータイムどちらでもオーダーできるスペシャルドリンク。

トッピングに使用されている三日月型のチョコレートやベルローズがエレガント☆

ブルーをベースにしたグラデーションが美しい、特別感のある一杯です。

 

特別感あふれるディナーやランチが堪能できる、魅力的なメニューが盛りだくさん。

“メディテレーニアン・ヴォヤッジ”と“ジャーニー・スルー・チャイナ”で世界各地の料理を体験でき、旅行気分が楽しめます☆

東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにて2021年1月6日から3月31日までの期間限定で提供されるメニューの紹介でした☆

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