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注目の『純粋デュロック豚』を楽しめる!とんかつ新宿さぼてん「SaboRED ロース+SaboFilet Gold Medal ヒレ盛り合わせ御膳」

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とんかつ専門店「とんかつ新宿さぼてん」に、注目の『純粋デュロック豚』を楽しめるメニューが登場!

レストラン店舗では、『純粋デュロック豚』のロース肉とヒレ肉が一度に楽しめる新メニュー「SaboRED ロース+SaboFilet Gold Medal ヒレ盛り合わせ御膳」が期間限定で提供されています。

さらに、全国のデリカ店舗ではロース肉を楽しめるテイクアウト商品「SaboRED ロースかつ」、在宅勤務のランチとしてもおすすめの「SaboRED ロースかつ弁当」も販売中です☆

 

とんかつ新宿さぼてん『純粋デュロック豚』メニュー

 

「SaboRED ロース+SaboFilet Gold Medal ヒレ盛り合わせ御膳」

 

イベリコ豚に続くスペイン産のブランドポークとして注目されている『純粋デュロック豚』

スペインでは生ハム用のポークとして知られており、柔らかくジューシーで、とろけるような旨味が味わえるのが特徴です。

 

純粋デュロック豚 イメージ

 

オレイン酸を多く含んでおりヘルシーな点も人気の理由のひとつとなっています。

 

純粋デュロック豚 イメージ2

 

そんなネクストトレンドとして期待される『純粋デュロック豚』を楽しめる新メニューが、とんかつ専門店「とんかつ新宿さぼてん」に登場しました☆

 

SaboRED ロース+SaboFilet Gold Medal ヒレ盛り合わせ御膳

 

「SaboRED ロース+SaboFilet Gold Medal ヒレ盛り合わせ御膳」

 

※期間限定販売

価格:2,035円(税込)

販売店舗:レストラン店舗

 

SaboREDロースかつ150g、SaboFilet Gold Medalヒレ40g、ごはん、お味噌汁、キャベツ、お漬物がセットになった『盛り合わせ御膳』

濃厚で味わい深い「SaboRED」と、やわらかくてジューシーな「SaboFilet」

さぼてんならではのサクサクとした食感の衣で楽しめます。

胡麻をすった定番のソースのほか、岩塩、わさびおろし、レモンもぴったり。

それぞれに異なるおいしさを味わえます。

 

SaboRED ロースかつ御膳

 

数量限定

価格:1,738円(税込)

販売店舗:レストラン店舗

 

SaboREDロースかつ[厚切り]150g、ごはん、お味噌汁、キャベツ、お漬物がセットになった『SaboRED ロースかつ御膳』

『純粋デュロック豚』は、一般的な豚肉より脂の溶ける融点が低く、人間の体温より低い32度。

舌の上でとろけるような旨みと深いコクが絶品です。

 

SaboFilet かつ御膳

 

価格:2,530円(税込)

※本店小田急エース南館店限定販売

 

サボフィレ150g、ごはん、お味噌汁、キャベツ、お漬物がセットになった『SaboFilet かつ御膳』

『純粋デュロック豚』のヒレ肉の柔らかい中央部分のみを使用。

1頭からわずか2食分の希少なヒレかつです。

本店小田急エース南館店にて、1日ごとに数量限定販売。

 

デリカ「SaboRED ロースかつ(120g)」

 

価格:1枚 745円(税込)

販売店舗:全国のデリカ店舗

 

家でのプチ贅沢にぴったりの『SaboRED ロースかつ』

100%純血のスペイン産『純粋デュロック豚』のロース肉=「SaboRED」を楽しめるテイクアウト商品です。

イベリコ豚以上に柔らかくジューシーな味わいと、甘味のある脂も堪能できます。

 

デリカ「SaboRED ロースかつ弁当」

 

価格:1,030円(税込)

販売店舗:全国のデリカ店舗

 

在宅勤務のランチとしてもおすすめの『SaboRED ロースかつ弁当』

SaboREDロースかつ 1枚が入ったプチ贅沢な一品。

自宅で、本格的なレストランの味を気軽に楽しめます。

ハレの日やゲン担ぎにもおすすめです☆

 

良質な脂がとろけるジューシーな『純粋デュロック豚』

とんかつ専門店「とんかつ新宿さぼてん」にて、期間限定で提供中です☆

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