東京ディズニーリゾートオフィシャルホテルのシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルにあるカフェ「トスティーナ」に、「マロン スイーツ&ベーカリー」が登場!
秋ならではの味覚「栗」をたっぷりと使った大人のスイーツが、2019月9月1日(日)から30日(月)までの期間限定で提供されます☆
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「トスティーナ」マロン スイーツ&ベーカリー
提供期間:2019年9月1日(日)~ 9月30日(月)
開催店舗:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル2F カフェ「トスティーナ」
提供時間:10:00~23:00
秋の味覚「栗」をたっぷりと使った、大人リッチなスイーツがシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」に登場!
美しい断面に思わず見とれてしまいそうな「栗と洋梨のケーキ」や、コーヒーと渋皮栗のハーモニーを楽しめる「マロンカフェ」など、栗の芳醇な香りと甘さを楽しめる大人のスイーツが提供されます。
秋の訪れを感じることができる、上品な風味の栗スイーツを紹介していきます☆
栗と洋梨のケーキ
価格:550円
チョコレートの生地、マロンのムースと洋梨のムース、マロンクリームが層になって重なっています。
洋梨のムースには洋梨のキャラメリゼ、マロンムースには、マロンのコンポートがたっぷり入っています。
仕上げには渋皮栗、洋梨のキャラメリゼ、ラズベリーをトッピング。
洋梨と栗のやさしい甘さに包まれたスイーツです。
マロンとチョコレートのタルト
価格:550円
マロン風味のアーモンドクリームと渋皮栗を閉じ込めたタルト生地にマロンムースとチョコレートムースがのっています。
ムースのまわりにはチョコクリームとマロンクリームをたっぷりと絞ってあり、贅沢な仕上がりとなっています☆
秋の始まりにぴったりな、マロンとチョコのダブルリッチな味わいです。
マロンカフェ
価格:550円
シナモンのサブレに、栗のパウンド生地が重なっており、その上になめらかなマロンムースがのっています。
ムースの中には、渋皮栗をちらしたコーヒー風味のチョコレートブリュレ。
トップにはコーヒー風味のメレンゲと渋皮栗が飾られています。
コーヒーのテイストがしっかり効いたマロンケーキです☆
栗のスイートロール(写真左)/マロンデニッシュ(写真右)
価格:栗のスイートロール 300円/マロンデニッシュ 400円
「栗のスイートロール」はクリームを塗った生地に細かく刻んだ黄栗をのせ、ロールして焼き上げてあります。
アーモンドスライスと栗がのった、栗の甘さが際立つ一品です。
「マロンデニッシュ」はデニッシュ生地に、ほうじ茶風味のカスタードクリームとマロンクリームを絞って焼き上げた香り豊かな一品。
見た目も秋らしく仕上がっています。
秋の訪れを感じられる、栗をたっぷりと使った大人スイーツ。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「トスティーナ」マロン スイーツ&ベーカリーの紹介でした☆
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