ムーミンカフェ「サーモンフェア」

コラボカフェ&メニュー ムーミン

北欧の薫りたつメニュー!ムーミンカフェ「サーモンフェア」

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フィンランドの童話「ムーミン」の世界観をモチーフにした「ムーミンカフェ」にて2019年6月26日(水)~9月1日(日) の期間、「サーモンフェア」が開催されます!

2018年に開催され、大好評を博した「サーモンフェア」

2019年もさらにサーモンのおいしさが際立つメニューが揃いました☆

 

ムーミンカフェ「サーモンフェア」

 

ムーミンカフェ「サーモンフェア」

 

開催期間:2019年6月26日(水)~9月1日(日)

開催店舗:ムーミンベーカリー&カフェ 東京ドームシティ ラクーア店、ムーミンハウスカフェ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店、ムーミンベーカリー&カフェ キャナルシティ博多店

フィンランドの童話「ムーミン」の世界観をモチーフにした「ムーミンカフェ」は、まるでまるでお話しの中に入り込んだような空間で、ゆったりと過ごすことができるカフェ。

今回は、フィンランドでは日常的に食卓に上がるサーモンに焦点をあてた「サーモンフェア」を開催します!

昨年開催の同フェアの大好評をうけ、2019年もよりサーモンのおいしさが際立つメニューが揃いました☆

さわやかな初夏の風を受けて、北欧の薫りが感じられるフェアです。

 

ランチメニュー

 

開催時間:11:00~17:00

ランチメニューでは3種類のサンドが登場!

どのサンドにもサーモンミルクスープがついて、サーモンのおいしさをたっぷり楽しめます。

 

ふんわりデニッシュのサーモンサンド

 

ふんわりデニッシュのサーモンサンド

 

価格:1,300円 (税別) ※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き

ふんわりデニッシュの間にサーモンを挟み、バジルチーズドレッシングを添えました。

野菜たっぷりのヘルシーなサンドです。

 

サーモンバケッドサンド

 

サーモンバケッドサンド

 

価格:1,400円 (税別) ※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き

歯切れよい食感のバケッドにサーモンをサンド。

香り立つディル入りホワイトソースをたっぷりかけたホットサンドです。

 

サーモンミルクスープ&サラダプレート

 

サーモンミルクスープ&サラダプレート

 

価格:1,000円 (税別) ※パン食べ放題

サーモンミルクスープは北欧の家庭料理、厚切りサーモンとごろっと入ったじゃがいものうまみが広がります。

 

ディナーメニュー

 

開催時間:17:00~

ディナーメニューには柑橘類とサーモンをアレンジした「サーモンとオレンジマリネ」や、熱々のとろけるチーズが食欲をそそる「サーモン&チーズのスキレットオーブン焼き」、ランチメニューにも登場の「ふんわりデニッシュのサーモンサンド」がラインナップされています。

 

さっぱりサーモンとオレンジマリネ

 

さっぱりサーモンとオレンジマリネ

 

価格:800円 (税別)

前菜にぴったりのさわやかメニュー!

オレンジとサーモンは相性抜群です。

 

さっぱりサーモンとオレンジマリネ

 

 

価格:1,000円 (税別)

サーモンの上にたっぷりチーズをかけ、とろとろになるまでオーブンで焼き上げました。

底に敷かれたほうれん草とトマトともベストマッチ☆

 

ふんわりデニッシュのサーモンサンド

 

ふんわりデニッシュのサーモンサンド(単品)

 

価格:1つ 700円(税別)、2つ 1,300円 (税別)

ランチメニューでも登場のデニッシュサンド。

ディナー限定で好きな数をオーダーできます。

 

フィンランドで日常的に愛されているサーモン料理、北欧の雰囲気たっぷりに楽しんでくださいね☆

ムーミンカフェで2019年6月26日(水)~9月1日(日) の期間開催される、「サーモンフェア」の紹介でした。

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