フィンランドの童話「ムーミン」の世界観をモチーフにした「ムーミンカフェ」にて2019年6月26日(水)～9月1日(日) の期間、「サーモンフェア」が開催されます！
2018年に開催され、大好評を博した「サーモンフェア」
2019年もさらにサーモンのおいしさが際立つメニューが揃いました☆
ムーミンカフェ「サーモンフェア」
開催期間：2019年6月26日(水)～9月1日(日)
開催店舗：ムーミンベーカリー&カフェ 東京ドームシティ ラクーア店、ムーミンハウスカフェ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店、ムーミンベーカリー&カフェ キャナルシティ博多店
フィンランドの童話「ムーミン」の世界観をモチーフにした「ムーミンカフェ」は、まるでまるでお話しの中に入り込んだような空間で、ゆったりと過ごすことができるカフェ。
今回は、フィンランドでは日常的に食卓に上がるサーモンに焦点をあてた「サーモンフェア」を開催します！
昨年開催の同フェアの大好評をうけ、2019年もよりサーモンのおいしさが際立つメニューが揃いました☆
さわやかな初夏の風を受けて、北欧の薫りが感じられるフェアです。
ランチメニュー
開催時間：11：00～17：00
ランチメニューでは3種類のサンドが登場！
どのサンドにもサーモンミルクスープがついて、サーモンのおいしさをたっぷり楽しめます。
ふんわりデニッシュのサーモンサンド
価格：1,300円 (税別) ※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き
ふんわりデニッシュの間にサーモンを挟み、バジルチーズドレッシングを添えました。
野菜たっぷりのヘルシーなサンドです。
サーモンバケッドサンド
価格：1,400円 (税別) ※パン食べ放題、サーモンミルクスープ付き
歯切れよい食感のバケッドにサーモンをサンド。
香り立つディル入りホワイトソースをたっぷりかけたホットサンドです。
サーモンミルクスープ＆サラダプレート
価格：1,000円 (税別) ※パン食べ放題
サーモンミルクスープは北欧の家庭料理、厚切りサーモンとごろっと入ったじゃがいものうまみが広がります。
ディナーメニュー
開催時間：17：00～
ディナーメニューには柑橘類とサーモンをアレンジした「サーモンとオレンジマリネ」や、熱々のとろけるチーズが食欲をそそる「サーモン＆チーズのスキレットオーブン焼き」、ランチメニューにも登場の「ふんわりデニッシュのサーモンサンド」がラインナップされています。
さっぱりサーモンとオレンジマリネ
価格：800円 (税別)
前菜にぴったりのさわやかメニュー！
オレンジとサーモンは相性抜群です。
さっぱりサーモンとオレンジマリネ
価格：1,000円 (税別)
サーモンの上にたっぷりチーズをかけ、とろとろになるまでオーブンで焼き上げました。
底に敷かれたほうれん草とトマトともベストマッチ☆
ふんわりデニッシュのサーモンサンド
価格：1つ 700円（税別）、2つ 1,300円 (税別)
ランチメニューでも登場のデニッシュサンド。
ディナー限定で好きな数をオーダーできます。
フィンランドで日常的に愛されているサーモン料理、北欧の雰囲気たっぷりに楽しんでくださいね☆
ムーミンカフェで2019年6月26日(水)～9月1日(日) の期間開催される、「サーモンフェア」の紹介でした。
