東京ディズニーリゾートオフィシャルホテルのシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、2019年5月11日(土)から5月18日(土)の期間「シンプリー スカンジナビアンフェスティバル」を開催!
ミシュランスターシェフを招聘し、シェフ考案の本格ブッフェメニューやスペシャルディナーコースが登場する、スカンジナビア一色のフェアを紹介します☆
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「シンプリー スカンジナビアンフェスティバル」
開催期間:2019年5月11日(土)~18日(土)
東京ディズニーリゾートオフィシャルホテルのシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、ミシュランスターシェフである、John Sayan Isaksson(ジョン・サヤン・イサクソン)シェフを招聘し、「シンプリー スカンジナビアンフェスティバル」を開催!
スウェーデン出身のジョン・サヤン・イサクソンシェフは、日本やフランスなどをフュージョンしたスカンジナビアンキュイジーヌを得意としており、2007年には、シェフのレストラン「Esperanto(エスペラント)」がミシュランを獲得するなど、世界的にも高い評価を得ています。
今回、シェフの招聘にあわせ、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」や「舞浜Teppanyaki+」などで様々なレストランイベントが開催されます!
さらに、スウェーデンで活躍しているジャズピアニストであり、トロンボーン奏者、ヴォーカリスト、そして作曲家とマルチに活躍する、Ulf Johansson Werre(ウルフ・ヨハンソン・ヴェレ)氏率いるカルテットも来日し、カクテルコンサートやロビーでの演奏などもあわせて行われます。
シンプリー スカンジナビアンブッフェ
提供期間:2019年5月11日(土)〜5月18日(土)
開催店舗:1F ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
料金:ランチブッフェ 11:30~14:30 (土日祝~15:00まで)大人3,600円(土日祝4,200円)、9-12才2,300円、4-8才1,600円/ディナーブッフェ17:00~23:00 (ラストオーダー~22:30まで)大人5,400円(土日祝6,000円)、9-12才3,500円、4-8才2,300円
※5月15日(水)ランチサンクスデー 1,000円OFF 大人3,600円→2,600円
※5月17日(金)ディナーサンクスデー 2,000円OFF 大人5,400円→3,400円
(ランチ、ディナーともにサンクスデーは前日までの要予約)
※メニューや食材は予告なく変更となる場合があります。
ジョン・サヤン・イサクソンシェフ考案のお料理を心ゆくまで味わうことができるブッフェ。
ローストビーフ、石窯焼きピザ、パスタなど人気のレギュラーメニューも豊富にそろっていますので、家族で一緒に楽しむことができます。
ミシュランスターシェフによる期間限定レディースランチ(コース内容4品)
提供期間:2019年5月13日(月)〜5月17日(金)
開催店舗:1F ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」
時間 :11:30~14:30
料金:1名 2,900円
4品のお料理がいただけるレディースランチコース。
上質な空間でゆったりとしたランチタイムを過ごすことができます。
ミシュランスターシェフによるスペシャルディナーコース(コース内容5品)
提供期間:2019年5月11日(土)〜5月18日(土)
開催店舗:2F 鉄板焼レストラン「舞浜Teppanyaki+」
時間:17:30~22:00
料金:ディナーのみ1名 8,800円、 ディナー(ワイン付き)10,000円
5品の料理が提供されるスペシャルコース。
特別なディナータイムを過ごしたい方にオススメのコースです。
ウルフ・ヨハンセン・ヴェレ カルテット サンセットカクテルコンサート
日時:2019年5月12日(日)
開催会場:新館2階 クリスタルチャペル
時間:17:00~19:00(カクテルメニュー)
料金:6,000円
スウェーデンで活躍している音楽家、Ulf Johansson Werre(ウルフ・ヨハンソン・ヴェレ)氏率いるカルテットによるカクテルコンサート。
優雅なひとときを堪能することができるコンサートです。
ミシュランスターシェフによるガラディナー with ウルフ・ヨハンセン・ヴェレ カルテット
日時:2019年5月18日(土)
開催会場:1階 宴会場「THE CLUB Fuji」
時間:18:00~
料金:10,000円
ウルフ・ヨハンソン・ヴェレカルテットの演奏を聴きながら、ジョン・サヤン・イサクソンシェフ考案のお料理をいただく特別なディナー。
ゆっくり、たっぷりとスカンジナビアンの空気を感じることができます。
館内がスカンジナビアン一色に染まる特別な8日間。
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「シンプリー スカンジナビアンフェスティバル」の紹介でした☆
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