記事ポイント
- ホテルニューオータニ『あまおうスイーツフェア』は、博多あまおうを使った多彩なスイーツが並ぶ冬の企画です。
- パティスリーSATSUKIでは、期間中10種類以上のあまおうスイーツが登場します。
- ビュッフェやアフタヌーンティーでも、あまおうを堪能できます。
ホテルニューオータニ（東京・幕張・大阪）で、「博多あまおう」を使ったスイーツやグルメが揃う『あまおうスイーツフェア』が開催されます。
テイクアウトのケーキから館内のビュッフェ、アフタヌーンティーまで、あまおうを多彩なスタイルで味わえます。
ホテルニューオータニ（東京・幕張・大阪）『あまおうスイーツフェア』
- 開催期間：2026年12月1日（火）～2027年3月31日（水）
- 開催ホテル：ホテルニューオータニ（東京・幕張・大阪）
- 注意事項：入荷状況次第で開催期間が予告なく変更となる場合があります。フェア商品の販売期間や内容はホテルごとに異なる場合があります。最新情報は公式ウェブサイトで確認できます。
「あかい・まるい・おおきい・うまい」の四拍子揃った「博多あまおう」を、さまざまなスタイルで味わう“日本最大級”のイベントが『あまおうスイーツフェア』です。
ホテルのパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」では、期間中に10種類以上のあまおうスイーツが登場します。
館内で楽しむ“できたて”スイーツや、絶景とともに味わうアフタヌーンティーも用意されます。
テイクアウトのあまおうスイーツ
ショーケースには、パイ、カステラ、シュー、ロール、タルト、ゼリーと幅広いあまおうスイーツが並びます。
『あまおうナポレオンパイ』は1,872円で、層状のパイにいちごを合わせた一品です（テイクアウト料金）。
『あまおうカステラショートケーキ』は2,722円で、黄色い生地を重ねたいちごのケーキです（テイクアウト料金）。
『スーパーあまおうシュークリーム』は1,814円で、いちごとクリームをシューに挟みます（テイクアウト料金）。
『新あまおうロール』は1,701円で、いちごを巻き込んだロール菓子です（テイクアウト料金）。
『新あまおうタルト』は1,814円で、いちごを並べた円形のタルトです（テイクアウト料金）。
『岩泉ヨーグルトゼリー（あまおう）』は1,474円で、白と赤の二層のグラスデザートです（テイクアウト料金）。
ショートケーキ「スーパーシリーズ」
2004年、ホテルニューオータニ（東京）開業40周年を記念し、“誰もが大好きなショートケーキをホテルが本気でつくる”をコンセプトに誕生したのが「スーパーシリーズ」です。
ニューオータニホテルズ 総料理長 中島眞介が卵、生クリーム、フルーツなど素材にこだわり、主役のいちごには開発当初から「博多あまおう」を使用しており、あまおうが出回る時期だけの特別なショートケーキです。
『新スーパーあまおうショートケーキ(TM)』は1,588円です（テイクアウト料金）。
『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』は3,629円（テイクアウト料金）で、2014年に誕生した「エクストラスーパーシリーズ」の一品です。
1カットに厳選した「博多あまおう」を約8粒使い、玄米卵の生地と国産雑穀米「Jシリアル」を取り入れた生地の2種類で、繊細な食感と味に仕上げています。
『エクストラスーパーダブルショートケーキ（メロン＆あまおう）』は5,897円です（テイクアウト料金）。
2025年に第7代シェフパティシエ 森山雄大が「1つで2倍、3倍とおいしさが膨らむように」と発表した一品で、トップを覆うエルダーフラワー葛が2つのフルーツをなじませます。
クリスマスカラーに仕上げられ、パーティーや、お世話になった方へのおもたせに向きます。
クリスマスケーキ
全国のニューオータニホテルズでは、『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』などのクリスマスケーキの予約を受け付けています。
ラインアップはホテルごとに異なるため、各ホテルのウェブサイトで確認できます。
館内で味わうビュッフェとアフタヌーンティー
人気のいちごスイーツビュッフェが今年も登場し、『新スーパーあまおうショートケーキ(TM)』をはじめ、華やかなスイーツと充実のホットミールが並びます。
メニュー内容や開催期間は、各ホテルのウェブサイトで確認できます。
東京のティー＆カクテル「ガーデンラウンジ」は、フルハイトウィンドウ越しに約1万坪の「日本庭園」を望み、日没頃からは季節をテーマにしたライトアップも行われます。
東京・大阪の『新アフタヌーンティーセット～いちご＆あまおう～』は8,200円（サービス料別）で、10種類のスイーツとサンドウィッチ、『あまおうスコーン』が楽しめます。
大阪の提供会場は最上階のスカイラウンジ「フォーシーズンズ」で、大阪城公園の自然や天守閣を望めます。
幕張では、最上階のペントハウスラウンジ「ベイコートカフェ」で、いちごをテーマにした冬限定のアフタヌーンティーが用意されます。
同ラウンジは地上100mから東京湾を一望でき、空気が澄んだ冬の日には富士山も望めます。
『あまおうスイーツフェア』は、テイクアウトのケーキからビュッフェ、景色とともに味わうアフタヌーンティーまで、博多あまおうの魅力を多彩に楽しめる冬の企画です。
『新スーパーあまおうショートケーキ』は、株式会社ニュー・オータニの商標です。
