牡蠣とスパークリングワインの冬の味わい！ハウステンボス「テイストオブ九州～冬～」

ハウステンボスのタワーシティテラス周辺で、牡蠣料理と九州産スパークリングワインを楽しめる“テイストオブ九州～冬～”が2027年1月9日から開催されます。

九州産牡蠣、長崎県産牡蠣のチャウダースープとアヒージョ、ワイン2種が登場します。

ハウステンボス「テイストオブ九州～冬～」

• 開催期間：2027年1月9日～3月14日
• 会場：タワーシティテラス周辺
• 開催時間：11:00～営業終了まで（30分前 L.O.）
• 休園日：2027年1月12日(火)～1月15日(金)

“テイストオブ九州～冬～”は、水辺の会場で九州の冬の味覚を楽しむハウステンボスのグルメイベントです。

今回は牡蠣を軸に、食べ比べ、スープ、アヒージョ、相性のよいワインが用意されます。

会場のタワーシティテラス周辺には、水辺に飲食ブースとテラス席が並びます。

画像はイメージで、記載内容は変更となる場合があります。

九州産牡蠣

• 価格：3種食べ比べ 1,500円／量り売り（800g）3,500円
• 提供期間：2027年1月9日～3月14日

旨みたっぷりの九州産牡蠣を、ぷりっとした食感と口いっぱいに広がる磯の風味で味わえます。

3種食べ比べと量り売りの2通りがあり、少しずつ違いを試す楽しみ方も、たっぷり味わう楽しみ方も選べます。

長崎県産牡蠣のチャウダースープ

• 価格：800円／1皿
• 提供期間：2027年1月9日～3月14日

長崎県産牡蠣の旨みをぎゅっと閉じ込めた、コク深くクリーミーなスープです。

寒い季節に心も身体も温まる一杯です。

長崎県産牡蠣のアヒージョ

• 価格：1,500円／1皿
• 提供期間：2027年1月9日～3月14日

長崎県産牡蠣をオイルでじっくり仕上げた、香り豊かな熱々のアヒージョです。

牡蠣の濃厚な旨みに、食欲をそそるにんにくの香りが広がります。

安心院 スパークリングワイン

• 種類：白／スパークリング／辛口／大分県
• 提供期間：2027年1月9日～3月14日

シャープなキレのある酸味が魅力の辛口スパークリングワインです。

牡蠣本来の塩味、旨味、ミルキーな味わいに抜群に調和します。

五島 ナイアガラスパークリング

• 種類：白／スパークリング／やや辛口／長崎県
• 提供期間：2027年1月9日～3月14日

生き生きとした酸味とナイアガラ特有の華やかな香りが特徴のワインです。

ガーリックオイルの香りや、凝縮した牡蠣の旨味と相性抜群です。