朝食ブッフェの食品と規格外の浜なしを活かしたクラフトビール！ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE」

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、朝食ブッフェで消費されなかった食品と横浜産の梨「浜なし」の規格外品を原料にしたクラフトビール「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE（ヨコハマ ハマナシ チェックインエール）」の取り組みに参加しています。

ホテルは、ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」の朝食で提供しているシリアルで協力しています。

2026年11月20日（金）から、ホテル2階のショップ「i MARINA（アイ マリーナ）」で数量限定で販売されます。

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE」

• 商品名：「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE」
• 販売者：Beer the First
• ホテルからの提供食材：シリアル
• 一般販売時期：2026年11月中旬より一部百貨店・専門店・観光施設・食品販売店にて順次販売開始
• ホテルでの販売期間：2026年11月20日（金）～　※数量限定のため売り切れ次第終了
• 販売価格：398円（税抜）
• 内容量：350ml（缶・常温保存可）
• アルコール度数／賞味期間：5%／300日
• 販売店舗：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 グルメ＆スーベニール「i MARINA（アイ マリーナ）」
• 営業時間：11:00～18:00／土日祝10:00～
• お問い合わせ：045-223-2366（アイ マリーナ直通）

神奈川県横浜市西区みなとみらいのヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、2026年11月中旬から発売されるサステナブルなクラフトビール「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE」の取り組みに参加・協力しています。

原料は、ホテルの朝食ブッフェで消費されなかった食品と、横浜産の梨「浜なし」の規格外品です。

「YOKOHAMA HAMANASHI CHECK-IN ALE」は、横浜の特産品「浜なし」を使ったクラフトビールで、缶には黄色い梨を抱く白い猫とみなとみらいの街並みが描かれています。

ホテルが位置するみなとみらい21地区は、環境省の「脱炭素先行地域」に選定されています。

2050年のカーボンニュートラルに向けたモデル地区として、2030年度までに電力消費に伴うCO2排出の実質ゼロを目指し、地域全体で電力や熱の脱炭素化に取り組んでいます。

このクラフトビールは、その取り組みの一環として、横浜市、横浜みなとみらい21、みなとみらい21地区の6つのホテル、Beer the Firstが協力して誕生しました。

朝食ブッフェで一定時間消費されなかった手つかずの食品や、横浜市内で収穫された規格外の梨など、廃棄対象となる食品をビールの原材料にすることで、食品ロスの削減とリサイクルの双方を進め、環境負荷の軽減につなげます。

ホテルはブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」の朝食で提供しているシリアルで協力しています。

「オーシャンテラス」は、大きな窓から海を望めるブッフェ・ダイニングです。

参画するのは、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル、横浜桜木町ワシントンホテル、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜、ニューオータニイン横浜プレミアム、横浜ベイホテル東急、インターコンチネンタル横浜Pier 8の6ホテルです。

各ホテルがシリアルやパン、お米などの朝食ブッフェの未利用素材をBeer the Firstへ提供し、生果として流通できない規格外の浜なしは果汁化され、提携醸造所で製造された缶ビールが小売店などへ届けられます。

横浜特産の「浜なし」を使ったフルーティーな味わいを、客室や自宅で楽しめます。

ホテルでは11月20日（金）から本数限定で、2階のショップ「i MARINA」にて販売します。

1991年8月に開業したヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、帆をはらんだヨットのような外観で知られる横浜を代表するホテルで、地上31階に客室594室、8つのレストラン＆バー、大小15室の宴会場を備え、館内の随所から海を一望できます。

ホテルは今後も、資源の有効活用や省エネルギーを推進し、地域や自治体と連携して、環境負荷の低減と地球環境との共生に向けた取り組みに協力していきます。