2日間で計3,000本、1日4種・計8種の限定ソースを添えた!ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア ラムバサダーブース ラムチョップ(羊フェスタ2026)

11月7日提供のラムチョップ用4種のソース

記事ポイント

  • ラムチョップを2日間で計3,000本用意
  • 考案者の異なるオリジナルソース、1日4種・計8種
  • 羊フェスタ2026は入場無料、中野で開催

 

「羊フェスタ2026」のラムバサダーブースに、定番メニューのラムチョップが登場します。

2日間で計3,000本を用意し、この日のためだけに考案されたオリジナルソースが1日4種、2日間で計8種付きます。

会場は東京・中野のなかのアンテナストリートで、入場は無料です。

 

目次

ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア ラムバサダーブース ラムチョップ(羊フェスタ2026)

 

  • イベント名:羊フェスタ2026
  • 日時:2026年11月7日(土)11:00~17:00/11月8日(日)10:00~16:00
  • 会場:なかのアンテナストリート(東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークおよび中野四季の森公園)
  • ラムチョップ数量:2日間で計3,000本
  • ソース:1日4種、2日間で計8種のオリジナルソースが付く
  • 入場:無料
  • 主催:羊フェスタ2026 in なかのアンテナストリート実行委員会(中野区観光協会、羊齧協会・場創総合研究所)

 

オーストラリアの羊肉生産者団体ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア(MLA)が特別協賛する「羊フェスタ2026」で、オージー・ラムPR大使「LAMBASSADOR(ラムバサダー)」のブースがラムチョップを提供します。

 

羊フェスタ2026のポスター

 

ラムチョップはラムバサダーブースの定番メニューで、今年は2日間で計3,000本を用意します。

ラムバサダーブースは毎年数時間で売り切れるほど好評で、今年は3つのエリアに分かれ、ラムチョップのほか味付ジンギスカンと韓国のKOREA LAMBASSADORによるラムプルコギも並びます。

ラムバサダーたちがこの日のためだけに考案したオリジナルソースが付き、1日4種、2日間で計8種の味を楽しめます。

 

11月7日提供のラムチョップ用4種のソース

 

11月7日(土)は「ローズマリーとタイムのガーリックトマトソース」(福田浩二さん考案)、「香味発酵ポン酢」(三木基弘さん考案)、「KIOKE HOT」(シャンカール・ノグチさん考案)、「Rum Rum Yum ラムラム・ヤム」(寺井彩花さん考案)の4種です。

 

11月8日提供のラムチョップ用4種のソース

 

11月8日(日)は「きのことネギの八丁味噌ソース」(菊池佑太さん考案)、「ニラミント醤」(髙橋裕基さん考案)、「(フレンチシェフの)チミチュリソース」(宮島由香里さん考案)、「燻製唐辛子入りトマトのメキシカンサルサ」(桑折敦子さん考案)の4種です。

和風のポン酢や味噌、ハーブ、チミチュリ、サルサまで幅広く、同じラム肉でもソースごとに表情が変わります。

クセがなく食べやすい極上ラムチョップなので、羊肉が初めての人にも楽しみやすい一品です。

連れ立って訪れるなら、シェアしながら味の違いを比べる楽しみ方が合います。

羊フェスタは2014年から続く日本最大級の羊イベントで、11回目の今年は羊肉のほか羊毛やクラフトなど羊にまつわる出展が集まります。

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会場の詳細や関連企画は、元の紹介記事でも確認できます。

 

8種のソースで味比べができるラムバサダーのラムチョップは、羊フェスタ2026の2日間限定の一皿です。

入場無料の会場で、日替わりの4種を食べ比べられます。

 

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