サンタ帽のベリームースが並ぶ白いスイーツ30種超！シェラトングランドホテル広島 スイーツブッフェ「Christmas（クリスマス）」

シェラトングランドホテル広島のブッフェレストラン「ブリッジ」で、11月限定スイーツブッフェ「Christmas（クリスマス）」が2026年11月1日から11月29日までの土・日・祝日に開催されます。

テーマはひと足早いホワイトクリスマスで、雪のように白いスイーツやいちごを使った華やかなスイーツなど、スイーツや軽食30種類以上が並びます。

シェラトングランドホテル広島 スイーツブッフェ「Christmas（クリスマス）」

• 期間：2026年11月1日（日）～11月29日（日）の土・日・祝日開催
• 場所：ロビー階(L) ブッフェレストラン「ブリッジ」
• 営業時間：15:00～16:30
• 料金：おひとり様4,050円、子供（4～12歳）2,025円、幼児（3歳以下）無料（すべて税・サービス料込）
• 予約・問い合わせ：082-262-7173（レストラン予約）

11月限定スイーツブッフェ「Christmas（クリスマス）」は、ホワイトクリスマスをテーマに、雪のように白いスイーツやいちごを使った華やかなスイーツをそろえるブッフェです。

サンタ帽をモチーフにした「ベリームース」や「いちごのショートケーキ」、「ホワイトチョコムースタルト」など、スイーツや軽食30種類以上が用意されます。

「スノーホワイトショートケーキ」は、ふんわりとしたスポンジと口どけのよいクリームを重ねた、雪のように白く美しいショートケーキです。

「サンタ帽のベリームース」は、サンタクロースの帽子をモチーフにした愛らしい一品で、思わず写真を撮りたくなる見た目です。

「ホワイトチョコレートブッシュ・ド・ノエル」は、真っ白なクリームで冬の森をイメージしています。

「ホワイトチョコムースタルト」は、サクサクのタルトの上になめらかなホワイトチョコレートムースを重ねています。

「ミルクプリン アーモンドチュイル」は、なめらかなミルクプリンにカリッと香ばしいアーモンドチュイルを添え、食感も楽しめます。

「白い森のティラミス」や「シャンパンゼリー」など、白を基調としたスイーツや冬らしい味わいのメニューもそろい、ホテルパティシエが手掛けます。

スペシャルデザート「ホワイトスノーブラン」は、パティシエが目の前で仕上げる出来たてで、軽やかなレモンムースにメレンゲやクランブルを添えます。

雪景色を思わせる白い彩りと、さまざまな食感が織りなす味わいが魅力です。

ブッフェボードの「切り株ギミックケーキ」は、切り株をモチーフにしたシフォンケーキの中にフルーツとチョコレートをたっぷり詰め込んでいます。

カットした瞬間にフルーツやチョコレートが現れるサプライズが楽しめます。

ホテルパティシエが手掛ける5種のウエルカムスイーツが、お席で提供されます。

ウエルカムスイーツは、マロンタルト、チョコレートケーキ、北海道チーズケーキ、ラズベリーオペラ、ストロベリークランチの5種です。

すべてのスイーツに、ケージフリーで育った鶏の「平飼い卵」を使用しています。

動物福祉や持続可能な食のあり方に配慮しながら、美味しさと品質も大切にしたサステナブルなスイーツです。