記事ポイント
- 約2パック分の国産苺を使う50台限定の苺ケーキ
- ピスタチオのチーズケーキなど3種を先着予約
- 受け取りは12月24日〜27日
東京都町田市のパティスリー＆ベーカリー「こがさかベイク」が、クリスマスケーキ2026の抽選・予約受付を2026年11月1日から始めます。
毎年人気の50台限定「苺が主役のクリスマスケーキ」に加え、チーズケーキ、テリーヌショコラ、モンブランタルトが登場します。
今回は4種のケーキとシュトーレンを紹介します☆
こがさかベイク クリスマスケーキ2026
- お受け取り期間：12月24日（木）〜27日（日）
- ご予約方法：専用ページのみ。店頭・お電話でのご予約および配送は不可
- 苺が主役のクリスマスケーキ：抽選販売・50台限定。プラチナ会員様限定先行抽選は11月1日（日）〜3日（火・祝）、一般抽選は11月10日（火）〜12日（木）。キープウィルクラブのプラチナ会員様が先行対象
- チーズケーキ・テリーヌショコラ・モンブランタルト：11月1日（日）より先着順で予約受付。専用ページで購入・事前決済。数量限定のためなくなり次第終了
こがさかベイクは、東京都町田市・高ヶ坂に本店をかまえるパティスリー＆ベーカリーです。町田市名産品に選ばれた「しっとりアールグレイパウンドケーキ」をはじめ、焼菓子やケーキ、パンなどを販売しています。
こがさかベイクは、2026年11月1日（日）よりクリスマスケーキの抽選・予約受付を開始します。
テーマは“クリスマスケーキがクリスマスプレゼント”で、ケーキと過ごす時間そのものを贈り物にするという思いが込められています。
ショコラにはハーフサイズも用意され、人数や好みに合わせて選べる4種のラインナップです。
苺が主役のクリスマスケーキ
- 販売方法：抽選販売・50台限定
- お受け取り店舗：高ヶ坂本店のみ
たっぷりの国産苺を楽しめる、こがさかベイクのクリスマスを象徴する一台です。
一台に約2パック分の厳選した国産苺を使い、酸味と甘みのバランスが良い、その時期に一番美味しい品種をたっぷり使います。
フレッシュな国産苺と自家製苺ジャムで仕立てた「苺の追いソース」が添えられます。
どこを食べても苺が口に入る贅沢さが魅力です。
クリスマスチーズケーキ
- お受け取り店舗：高ヶ坂本店・小田急町田駅北口店・鶴川店（当日販売分も少量用意予定）
「藤田さんがつくったすごいしっとりで濃厚なチーズケーキ」を、クリスマスらしいシックな装いにしました。
底に敷いたクッキーと飾りのクリームにピスタチオを使用しています。
チーズの濃厚な味わいにまろやかなコクと香ばしさが重なる、今だけのリッチな味わいです。
クリスマステリーヌショコラ
- お受け取り店舗：高ヶ坂本店・小田急町田駅北口店・鶴川店（当日販売分も少量用意予定）
- サイズ：ハーフサイズあり
「柴田さんがつくったしっとりで濃厚なテリーヌショコラ」を、クリスマスのための一台に仕立てました。
チョコレートの深い味わいはそのままに、オレンジの華やかな風味とピールの食感がアクセントです。
カカオとオレンジの心地よい余韻を楽しめます。
クリスマスモンブランタルト
- お受け取り店舗：高ヶ坂本店・小田急町田駅北口店・鶴川店
親しまれているモンブランを、クリスマスだけの特別な味わいのホールケーキにしました。
アーモンドクリームに和栗ペーストを合わせ、中にも渋皮栗を加えています。
香ばしいタルトとともに、ひと口ごとに栗の豊かな風味と食感が広がります。
こがさかベイクのシュトーレン
クリスマスを待つ時間も楽しめる、今年も用意されるシュトーレンです。
天然酵母で発酵させた生地に、ラム酒に漬けたフルーツやナッツをたっぷり練り込んだやさしい味わいです。
薄く切り分けて、お茶やお酒とともに少しずつ味わえます。
苺たっぷりの一台から、ピスタチオ、オレンジ、和栗まで、好みで選べる4種が揃います。
こがさかベイク クリスマスケーキ2026の紹介でした☆
